好人家小龙虾调料做法减脂

好人家小龙虾是一种麻辣口味的小龙虾,热量较高,每100g好人家小龙虾中约含有253大卡的热量。不存在好人家小龙虾不辣的龙虾尾调料的做法。好人家小龙虾是一种麻辣口味的小龙虾,热量较高,每100g好人家小龙虾中约含有253大卡的热量。如果需要使用好人家小龙虾进行减肥,则建议食用低热量、高蛋白的食物,并且要注意运动锻...

小龙虾价格“暴跌”,能否带动小龙虾调料“飞升”?

基于国内小龙虾养殖产业的飞速发展，如今的小龙虾消费已从过去的春夏两季食用，延展到了现在的“四季有虾可吃”。随着小龙虾供应越发充足，导致品类竞争变得“惨烈”，产品价格持续走低。小龙虾（小虾）价格走势数据来源：中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会、水产养殖网正因如此，消费者对于小龙虾的消费热情也变得日...

【开源食饮】天味食品:川调龙头初长成,长期增长潜力可期——公司...

同时公司不断丰富好人家中高端产品矩阵,如打造酸菜鱼等鱼调料系列、季节性小龙虾调料等,在零添加概念火热之际,推出不辣汤0添加鲜番茄汤料,从川式口味复调扩展至不辣口味复合调味料。从品牌端,公司在好人家、大红袍、天车等品牌基础上,通过并购纳入子公司食萃食品的“拾翠坊”品牌,丰富品牌矩阵,并通过不同的品牌定位重...

海天、厨邦、恒顺……从166款新品,看调味品十大“创新”方向!

小龙虾调味料(十三香)小龙虾调味料(蒜蓉)紫林“心酿520”系列新品——六年陈陈醋“心酿520”系列新品——三年陈陈醋“心酿520”系列新品——酿造白醋欣和味达美麻酱拌面汁味达美油醋汁味达美鲜爽海鲜捞汁味达美·初系列——小米醋味达美·初系列——花雕料酒味达美·初系列——初榨原酿生抽...

好人家即食小龙虾异军突起,引领行业标杆!

其中,麻辣小龙虾,随便一只虾身上都挂满了调料,麻辣鲜香,最适合无辣不欢的吃货;而十三种香辛料小龙虾则添加了十三种香料,鲜香甜嫩微带一点点辣味,让人回味无穷!为了让消费者能品尝到原汁原味的小龙虾,好人家更是采用最新锁鲜技术快速冷冻,最优化的保留了小龙虾的水分和口感。顺丰包邮,全程冷运,保证送到消费者...

...老坛酸菜系列、小龙虾系列及香肠腊肉调料,前两大单品销售收入...

答:公司重点大单品主要有手工火锅系列、老坛酸菜系列、小龙虾系列及香肠腊肉调料,前两大单品销售收入占比超过了35%(www.e993.com)2024年11月13日。公司继续保持大单品策略不变,同时补齐产品矩阵,朝着健康化方向开发产品。问:基于目前形势下的投资并购规划答:根据公司战略规划和业务发展需要,通过内生力量和借助资本运作夯实核心竞争力,以控股并购...

小龙虾价格有史最低,超4000亿的“嘬虾”生意不好做了?|产业观察...

小龙虾曾经并不受欢迎,产地周边的人一般用清蒸或水煮后蘸酱料食用,土腥味重、肉质较柴。20世纪70年代,安徽蚌埠诞生了卤水小龙虾的吃法,90年代,湖北潜江的油焖小龙虾、江苏盱眙的十三香小龙虾大受欢迎,此后,随着麻辣、蒜香、咸蛋黄等更多丰富多样的料理方式出现,小龙虾这道美食逐渐得到大江南北食客的青睐。

川味复调领军者,天味食品:企稳修复,改革势能逐步释放

火锅底料核心大单品为好人家火锅调味料,占总销售额比重约20%。川菜调料中以酸菜鱼、青花椒鱼、小龙虾料为主,合计占总销售额比重约45%。从季节性来看,香肠腊肉调料在Q4销售占比接近70%,故又称“冬调”。而火锅底料在Q4、Q1为销售旺季,合计销售额占比超过60%。川菜调料中小龙虾料在夏季反响热烈...

复合调味料拯救“手残”干饭人,千亿市场里还有什么机会?

你会在《吐槽大会》或者《非诚勿扰》这类综艺节目中看到海天和好人家火锅底料的植入广告,某种程度上这反映出一个行业现象——火锅底料、酸菜鱼调料、小龙虾调料这类产品,不只是被专业厨师使用,而是想要更多进入普通消费者的厨房。与酱油、醋、食盐这类单一味型调味料相对,复合调味料由两种或两种以上的调味料配制而...

爆发的复合调味料:天味食品背后的烹饪“微变革”

来源：好人家，元气资本??天味食品牢牢把控住旗下几款重点战略单品，并逐步实现市场放量。今年上半年天味食品最“出圈”的产品之一“好人家”火锅底料实现销售额1.63亿元，占比约17.8%；其他几款大单品也普遍业绩亮眼，老坛酸菜鱼1.28亿（占13.96%）、小龙虾调料8400万（占比9.14%）、青花椒鱼3600万（占...