奉劝大家:冰箱不管多大,建议别放这7种东西,千万别不当回事!

2、鸡蛋,不能放我敢说,很多人都会把刚买回家的鸡蛋,放进冰箱里;但这种做法,其实也是不可取的。这是因为,新鲜鸡蛋的外壳上有很多细菌;比如:大肠杆菌、沙门氏菌,就藏着鸡蛋外壳的鸡粪、粪便中。一旦放进冰箱里,细菌就会把其他食物污染,像什么水果、蔬菜、肉类等!如果是肠胃不好的人,很容易导致肠胃不适,...

“可生食鸡蛋”,营销噱头?营养佳品?

可以不经烹饪直接食用鸡蛋内的蛋黄和蛋白,这对鸡蛋的质量、品质和卫生安全提出了更高的要求。大部分“可生食鸡蛋”生产企业会通过控制鸡蛋生产、包装、运输、储存等可能感染细菌的环节,再采用巴氏杀菌等工艺处理来达到鸡蛋的“无菌”状态。需要说明的是,“无菌蛋”并不意味着鸡蛋表面所有的细菌都被杀灭了,而是把鸡...

每日科普|鸡蛋不洗可以直接放冰箱吗?

原标题:《每日科普|鸡蛋不洗可以直接放冰箱吗?》

这8 种食物,千万别放进冰箱!

当然,避免把鸡蛋放进冰箱意味着您也必须避免基于鸡蛋的调味品,比如蛋黄酱,它会变得结块且无法涂抹。适合做沙拉的水果和蔬菜如果它是一种水果或蔬菜并且可以放入典型的沙拉中,它在冰箱里就放不住。这其中包括任何含水量高的农产品,像生菜、西红柿、黄瓜和芹菜。深受人们喜爱的鳄梨在极低温度下的表现也不好。当它...

鸡蛋放冰箱三个月了还能吃吗?鸡蛋怎样吃最有营养?

一般来说,鸡蛋的保质期通常取决于存放方式和温度。如果你将鸡蛋放在冰箱中,并且没有明显的损坏或异味,它们很可能仍然是安全的。但是,从食品营养和安全的角度考虑,鸡蛋在冰箱中可以保存3到5个星期。时间过长,容易被沙门氏菌污染,吃后会诱发急性胃肠炎等。鸡蛋是否变质,可以从以下几个方面分析:...

每天吃两个鸡蛋,身体会出问题吗?结论是……

Q:煮熟的鸡蛋黄发青,能吃吗?鸡蛋经过长时间的水煮,蛋氨酸会释放硫化物,和鸡蛋中的铁发生反应,形成深色的硫化亚铁,导致蛋黄表面发绿,是安全可吃的,但可能因为煮久了口感有点“噎”(www.e993.com)2024年11月20日。Q:茶叶蛋没有营养?有说法称“茶叶蛋没有营养,还可导致胃结石”。其实,茶叶、盐、香料等只能留在蛋的表面,几乎不会改变营养...

超市买的鸡蛋,不要随便塞进冰箱

如果你家冰箱里有蛋槽,也可以把鸡蛋放在槽里。如果没有,买一个装鸡蛋的盒子,用起来也很方便。但是,鸡蛋槽不要再放其他东西,并且要记得经常清洁消毒。摸了鸡蛋的手也不要直接去触摸熟食。图片来源:自己拍的第二步:吃全熟的蛋沙门氏菌不耐高温,只要加热到蛋黄、蛋白都凝固,就没问题。

冰箱里的鸡蛋究竟能够保存多久?比你想象的更长

生鸡蛋应放在原来的纸箱中冷藏。生蛋白可以在密封容器中冷藏~4天;在冰箱中可以保存长达一年。可以将单个蛋黄和蛋白冷冻在冰块托盘中,然后存放在冷冻的塑料袋中。煮熟的鸡蛋可以保存多久?带壳冷藏的鸡蛋煮熟后可以保存长达一周。一旦去壳,应当在一天内食用。煮熟的鸡蛋不建议冷冻,因为会影响质地。

61岁大妈每天早起吃一颗鸡蛋,医生赞叹:可以一试

日常要将鸡蛋放入冰箱中冷藏,温度0-4℃之间为宜。鸡蛋不应与生肉、家禽等食品接触存放,以防交叉污染。鸡蛋的保质期通常为2-3周,过期的鸡蛋应及时丢弃。适度享受鸡蛋,不仅满足味蕾,还能为健康加分!记得,一切都要适度。参考资料:[1]《每周吃鸡蛋超过这个量,糖尿病、高血压风险真的会降低!》.科普中国.2024-01...

存放不当,当心冰箱里的“好蛋”变“坏蛋”!

鸡蛋存放前可不清洗,因为鸡蛋壳外覆盖着一种天然涂层,有助于防止细菌和污垢进入,还有助于密封鸡蛋内的水分。带有包装的鸡蛋按照国家标准在出厂前须经过清洁处理,一般情况下可以整盒直接放入冰箱。购买的散装蛋若是干净的,没有可见的粪便或污垢,也可以直接放入冰箱。若鸡蛋壳上污物较多,可先擦净再放入冰箱单独的盒子...