不要以为生吃就一定高大上,不逊西班牙火腿的“宣威升达火腿”

没错,西班牙伊比利火腿确实不错,它昂贵、味美、无法仿制。用于制作火腿的伊比利猪也很稀有,小时候吃的是香草和树根,成年后还会大量食用橡子,让成品火腿拥有榛子芳香……并且上等伊比利火腿一般用来生吃配酒,切得极薄,每片都近乎透明,将整片放入口中慢慢咀嚼,有一种绵长绕口不绝的醇香。事实上,且不说中华大地上,成...

伊比利亚火腿现身“西班牙美食美酒开放日” 热情呈现全球独一无二...

9月23日和25日，由西班牙对外贸易发展和投资局（ICEX）和西班牙农业、渔业和食品部（MAPA）联合举办的“西班牙美食美酒开放日”分别在北京和深圳举行。这是面向进口商、经销商、餐饮从业者和专业媒体推广最具代表性的西班牙食品的重要场合，其中就包括象征欧洲文化的伊比利亚火腿。本次活动，伊比利亚火腿被视作重点推广对...

国外网友评论中国金华火腿的制作,美国网友:西班牙火腿是它祖宗

01:14国外网友看迈巴赫被三色雨棚拿捏,印度网友:迈巴赫也是高攀了01:14国外网友看中国特种部队的魔鬼式训练,日本网友:我们还能战胜吗01:14国外网友看中国密集火力覆盖,韩国网友:他们还敢亲自上战场吗?01:14国外网友看三色雨棚迈巴赫,德国网友:小作坊用料就是猛网易...

西班牙火腿混搭金桔,椰蓉里加入Q弹椰果波波,老字号新月饼“脑洞大...

“用来包青团的咸蛋黄肉松馅料，和月饼中的馅料尽管名字相同，但却不是直接拿来用的。”他说，月饼和青团的外皮不同、制作工业也不同，要让广式咸蛋黄肉松月饼好吃，要拿捏的技术要点可不少。如何做到甜与咸相合，香中透着鲜？是杏花楼的独家秘笈。同样是咸口月饼，首次亮相的金桔西班牙火腿月饼，则将中国的传统...

西班牙火腿混搭金桔,嫦娥画上了京剧脸谱……老字号玩转新国潮...

传统的金腿月饼已不新鲜，而金桔西班牙火腿月饼却足够吸睛。这款被称为“爱肉者狂欢”的广式月饼，将整个月饼内馅用纯西班牙火腿制作，极高的肉含量，且低糖低脂，放眼整个月饼界也属首创，馅心内还点缀了清甜的金桔。金桔解腻，火腿咸香，还有大吉大利之寓意，非常适合中秋。豆沙月饼和椰蓉月饼作为月饼里著名的两...

来自西班牙!国内首店来了!畅销外网的火腿在深圳机场就能买

来自西班牙!国内首店来了!畅销外网的火腿在深圳机场就能买深圳商报·读创客户端记者李丹文/图热烈奔放的弗朗明戈舞与千年传承的岭南醒狮轮番登场,充分展现深圳与巴塞罗那两座友好城市的人文风情与独特韵味……7月9日上午,2024年深圳—西班牙经贸文化合作交流主题日活动在深圳机场举办,活动一开场就十分吸睛(www.e993.com)2024年11月19日。当天,...

慕赛欧绿标火腿:优质之选,领略纯正西班牙风味

作为西班牙慕赛欧品牌的中国总代理,慕赛欧火腿在品质与安全方面始终坚守承诺。我们直接从西班牙当地工厂进口火腿,确保每一根火腿都是原装进口,品质上乘。同时,我们采用先进的溯源技术,对每一根火腿进行严格的品质把控。从原料的采购、生产过程的监督到成品的检验,每一个环节都经过严格的把控,确保每一片火腿都符合高的...

西班牙火腿7年才算腌好

研究机构的报告显示,西班牙人平均一个月里有11天都会吃到火腿或相关产品,频率之高可见一斑。不过,西班牙传统的火腿产区其实并不大,其中萨拉曼卡、卡塞雷斯、巴达霍斯和维尔瓦出产的火腿最为著名。《环球时报》记者春节期间就走访了位于萨拉曼卡地区的小何塞火腿公司。这是一家有百年历史的家族企业,传到现在已经是第五代。

[共度晨光]西班牙 警方追回一批被盗的伊比利亚火腿

[共度晨光]西班牙警方追回一批被盗的伊比利亚火腿来源:央视网2023年11月29日10:18内容简介西班牙伊比利亚火腿新闻栏目推荐新闻联播焦点访谈新闻直播间新闻1+1朝闻天下CCTV-1综合CCTV-2财经CCTV-3综艺CCTV-4中文国际CCTV-5体育CCTV-5+体育赛事CCTV-6电影CCTV-7国防军事CCTV-8...

世界上最贵的那条腿,我也吃得起了:)

当然了,西班牙那么大,也不是个个地方产的伊比利亚火腿都好吃。最好的自然最贵,不用做任何功课就能找到,但家里没矿,谁舍得把它当成口粮吃呢?西班牙火腿有四大法定产区,我们最终选择了在伊比利亚火腿的产区里,橡果产量最高的——埃斯特雷马杜拉(Extremadura)。