“海蜇节”即将启幕 亮点抢“鲜”看

参观者不仅能够直观地感受到海产品养殖领域的新科技，品尝和购买本地海鲜，选购三文鱼、帝王蟹等进口海产品，还有机会参加“鲅中霸争霸赛”，观看海鲜主厨现场制作香煎鲅鱼。在渔文化创意市集，大朋友、小朋友可以观赏到活体海蜇，体验渔文化主题非遗活动，动手编制鱼篓等手工艺品，还可以参加闹渔·抢鱼大赛，感受渔民...

西安必吃美食排行榜,口水直流!

制作三丝皮时,厨师们将这三种食材巧妙地切成细丝,当料汁淋在三丝之上,瞬间,食材与料汁融为一体,散发出诱人的香气。搅拌均匀后,三丝皮便大功告成。每一口都充满了层次分明的口感,猪肉皮的醇厚、乌鸡皮的嫩滑、海蜇皮的清脆,在口中交织出美妙的旋律。7、鸡米海参鸡米海参,这道承载着西安千年历史韵味的佳肴,...

海蜇从捕捞到加工再上餐桌的过程,吃起来爽脆爽口,太鲜了!

海蜇从捕捞到加工再上餐桌的过程,吃起来爽脆爽口,太鲜了!VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:海蜇餐桌来自...

“蜇”么鲜,馋哭!崂山海蜇大丰收 一船捞3000多斤能卖四五千元

老林介绍,现在人们“会”吃了,之前海蜇只是简单地加工,用明矾腌制成海蜇皮,拌个白菜心吃。而现在海蜇的每个部位都有不同的吃法。“在烹饪中,海蜇可以起到‘提鲜’的作用。”老林说,海蜇头虽然便宜,但是用它炖拉瓜,那个味道绝了!正在帮亲戚加工海蜇的小林告诉记者,他在附近经营一家酒店,海蜇是顾客们喜欢的一道...

大海来了,放心吃!肥美小娘蟹,带膏滑皮虾,爽口海蜇,这是海鲜的季节

当然,没有久经海鲜考验的肠胃,还是不建议吃这醉虾的。滑皮虾仅需加水略煮熟,蘸一点醋就可以带出其本原的鲜甜了。海蜇海边人家宴客或是日常,都喜欢来一道凉菜,凉拌海蜇,鲜美爽口,劲脆有味。家里备上一些海蜇,用盐卤浸泡,放在家中角落里不占地方。

越鲜越“毒”?正是高发季!安全吃海鲜注意这4点

副溶血性弧菌又称致病性嗜盐菌,呈弧状、杆状、丝状等多种形状,是常见的食物中毒病原菌,天然存在于海水、沿海环境、海底沉积物和海产品中,引起中毒的食物以乌贼、海蟹、海虾、海蜇最多见(www.e993.com)2024年11月19日。它生命力顽强,在海水中可存在47天,在抹布和砧板上能生存1个月以上,进食海产品后中毒者多因食物容器或砧板污染所致,此外还...

尝“鲜”好时节,击破谣言放心吃海鲜!

痛风病人饮食首先要控制高嘌呤食物的摄入,但并不意味着要选择“零嘌呤”饮食。海产品里的海蜇、海参,可以放心大胆地食用。而鲳鱼、贝壳类、鲶鱼、带鱼等则属于痛风患者的禁忌类食物。啤酒嘌呤含量并不高,但会阻止嘌呤代谢,影响尿酸波动,因此最好限制饮酒。

甲状腺癌能吃海蜇皮

甲状腺癌能吃海蜇皮核心提示:如果患者对海鲜不过敏,并且甲状腺癌处于稳定期时,则可以适量食用海蜇皮。但如果存在过敏的情况或正处于疾病进展阶段,则不建议食用。如果患者对海鲜不过敏,并且甲状腺癌处于稳定期时,则可以适量食用海蜇皮。但如果存在过敏的情况或正处于疾病进展阶段,则不建议食用。

北方沿海的3个“尴尬”下酒菜,当地人爱不释手,内陆人却不敢吃

因为新鲜海蜇性凉,没有这么吃过海鲜的内陆人,吃过以后很容易坏肚子,所以这菜真不适合内陆人食用,但确是北方沿海居民的时令下酒好菜。以上三个“尴尬”下酒菜,不是在海边生活的人,是很难享受到的,内陆人对这3道菜都不敢轻易尝试,不知道有你喜欢的没有?

杭州人有多喜欢吃臭臭的菜?这两家新店才开几天就满座

每隔两、三天,就有小海鲜从宁波运到很臭美,只是为了保证都是顶新鲜的货品,每次来的品种随机,安哥就有什么做什么。不同的鱼,清蒸、红烧,主要看鱼的肉质来定。既然店名都带着“臭”,各种臭菜肯定是信手拈来,先来说我最喜欢的一道菜,霉鳓鱼肉饼海蜇皮。老杭州人夏天里有个开胃神器,就是鳓鲞蒸肉饼,那ONG(...