没钱吃盐,曾有中国百姓被迫“淡食”
在古代,能做真·咸鱼的大多是渔民,做咸鱼离不开盐,而渔民要想用盐来做咸鱼其实并不容易,因为在中国古代大部分时间里,盐都是专卖品,带有垄断性质,不允许民间私自贩卖。“神仙”也离不开盐中国食用盐的历史非常悠久,早在洪荒时代,原始人就发现一些动物会去舔一些白色的粉末。他们在偶然的情况下,把这些白色粉末...
海水为什么不能喝?神秘的海水烧干后会得到什么?
除了不能直接饮用之外,当将海水加热烧干后,竟还能够得到一种神秘的物质。这究竟是怎样一种化学变化?这神秘的物质又具有怎样的特殊功能呢?让我们一起揭开海水的神秘面纱,探寻其中隐藏的奥秘。为什么海水不能被直接饮用:高含盐量的危害海水中的盐分会加重人体肾脏的负担。人体肾脏的主要功能是排出体内多余的盐分和...
食用盐不安全了?吃碘盐能防辐射?不用“囤盐”的原因请查收
制造海盐是将海水导入海滩的盐池中,通过日晒蒸发掉水分,就得到了海盐,再经提纯制得可以食用的海盐。其约占食盐总量的15%-20%。我国的海盐主要产区在辽宁、河北、天津、山东、江苏等地。另外,海南、广东等也生产部分海盐,通常称为南方海盐,其产量较低。▲工人在海盐结晶池中工作(图片来源:福建日报)针对群众担心...
这三种隔夜菜危害大!无论你有钱没钱,再贵也不能吃!
如果这样的情况不多,那么身体还是可以耐受并且代谢的,但如果长期大量食用亚硝酸盐,那么就会引发各种跟消化道有关的癌症了。毕竟这个玩意会诱发细胞突变往不好的方向,增加突变的概率。但是有一些业内的知名人士对隔夜菜中的亚硝酸盐进行了检测,他们发现普通的家常菜就算被存放了24小时左右,这其中,每千克重的“隔夜...
海水为何不能直接饮用?两个瓶子竟能将海水转化为淡水,原理揭秘
海水为何不能直接饮用的原因:高盐浓度使其对人体有害高盐浓度会加速水分的流失。当人体饮用含盐浓度高的海水后,肠道会吸收盐分,导致水分向肠道内流动,从而加剧脱水。长时间饮用海水还会引起肾脏负担增加,可能导致肾脏损伤。高盐浓度会引起电解质紊乱。人体内部维持着一定的电解质平衡,包括钠、钾、氯等。饮用高盐浓度...
灵感中国Inspiration丨身处内陆,蜀人为了吃盐能做到哪一步?
味从盐出,盐是百味之祖(www.e993.com)2024年7月24日。大约5000年前,生活在海边的古人便开始通过煮海水来获得盐。身处内陆的蜀人,为了吃盐究竟能做到什么地步?古籍《天工开物》记载,这项创新技术采用了一种类似于捣米工具的杠杆,通过圆形刀刃进行冲击钻探凿成小口深井,以扇泥筒输送泥水与卤水。整个流程涵盖钻井、制盐两个步骤。在四川省遂...
囤盐的逻辑:海盐不能吃了吗?
囤盐的逻辑:海盐不能吃了?但是,出于对日本核污染水排海的恐慌带来的诸如海盐、海鲜还能不能吃问题,则更多的属于科学范畴的问题,应该基于科学进行分析。抢盐、囤盐是民众对日本核污染水排海恐慌的一种典型反应。我国很多有关不需要囤盐的提示和科普强调,不同于韩国的囤盐风潮,由于我国的食盐来源主要是矿盐和湖...
不用囤盐,吃碘盐能防辐射吗?日本核污染水排海后,误解又来了
在市场上,不同种类的盐在包装上会有所标注。可见,消费者没必要囤盐。吃碘盐不能防辐射与“囤盐”相关的,还有“吃什么盐”的疑问。部分消费者提出,发生核污染的地区会提出吃碘片防辐射,那么随着核污水排海,未来是不是要吃碘盐呢?这也不可取,因为用来防辐射的稳定性碘片与日常食用的碘盐不是同一回事。
海水被污染后需要担心食盐安全吗?我们吃的是井盐,为何吃井盐?
其实,对于食盐安全,我们还真是不需要担心,因为一直以来我们主要吃的都是井盐。打开新浪新闻,查看更多海水是咸的,海水能晒盐,所以我们很容易就下意识地认为我们吃的盐都是用海水晒出来的,可实际上我们国家的食盐是以井盐为主的。什么是井盐?井盐是岩盐的一种开采方法,古代的井盐开采与现代的井盐开采存在着...
中国的盐,够吃多少年
不是所有地方的海水都适合日晒成盐的湖盐的生产方法因资源情况而异。如果是已形成石盐矿床并形成丰富的晶间卤水的盐湖,则可以直接开采石盐,我国的多数盐湖都可如此。而那些未形成石盐矿床或石盐沉积很少的盐湖,则须在湖边修筑盐田,引入湖中卤水,日晒成盐。