三伏天,建议少吃羊肉,多吃八道肉菜,营养搭配,健康清爽不上火
1、瘦肉清洗干净切末,再清洗干净豆角切丁,接着热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香。2、然后倒入肉末一起翻炒均匀,接着加入适量的料酒、食盐和生抽调味提鲜,再继续翻炒均匀入味。3、然后加入豆角丁一起翻炒,炒香以后,再淋入少量的清水一起焖鱼一分钟。4、最后再大火翻炒收汁,即可出锅开吃。八、苦瓜炒牛...
原来各个省都有自己不想吃的菜啊,比如山东是吃不完的豆角子。
原来各个省都有自己不想吃的菜啊,比如山东是吃不完的豆角子。山东作为吃豆撅子大省,每年吃掉的豆撅子不计其数,也吃的无数人哭爹喊娘,来看看其他省份不喜欢吃的是什么吧。(解说在图片下方)开局王炸,要不内蒙的来内地待几天吧,我不嫌羊肉难吃[看]这点羊肉撒开吃3、4个人一顿就吃出来了[马思纯的微...
夏秋季节转换,提醒少吃生姜和羊肉,多吃5样“酸食”,顺利入秋
夏季收获的豆角,可以多买一些腌成酸豆角,放在家中炒菜或是下粥拌面吃。酸豆角虽是腌制类食品,但还是保留了一些营养的,里面富含了丰富的蛋白质、膳食纤维、钾、镁等元素,适当的食用还是很不错的。推荐食谱:酸豆角炒鸡胗食材:酸豆角、鸡胗、小米椒、泡椒、蒜、大葱1、鸡胗处理清洗干净,切片放入碗里加一勺料...
即将入伏,老传统“吃3样,做2事,忌1事”,养足精神健康度夏
紧接着把豆角切好,切碎以后倒入肉馅中,来点香油调味,充分搅拌均匀后,包入饺子皮中,捏紧后开水下锅煮,煮熟即可开吃。二、鸡“起伏吃只鸡,一年好身体”,鸡肉的滋补效果佳,营养丰富,高蛋白低脂肪,是非常适合夏天吃的食物。辣子鸡食材:鸡腿肉、干辣椒、葱段、姜片、大蒜、白芝麻、生粉、盐、鸡精、白胡...
大同雪季饮食:融会、诉说与刀削面成名史
大同美食研究者贺峰向我们分析道,总体上来讲,大同菜在晋菜体系里显得花样更多,至于羊肉,无论是食材还是做法,就更胜一筹了。比如大同羊肉最经典的清炖吃法,也是花园大饭店的招牌菜之一,每天早上厨师上班,第一件事就是将前一晚送来的羊肉拿小火慢慢地炖。总经理刘东告诉我们,这种做法看似最简单,但一开始并不是...
芸豆能和羊肉煮到一起吃吗,羊肉搭配芸豆:美味又营养的组合!
然而,虽然普洱茶和羊肉可以一起食用,但在搭配时需要注意一些细节(www.e993.com)2024年9月15日。首先,普洱茶一般具有较浓烈的口感和特殊的豆角茶香,与羊肉的味道相比较突出,可能会掩羊肉的原有风味。因此,可以选择口感较轻的普洱茶,或者在品茶和食用羊肉之间进行适当的间隔,以获得更好的口味体验。
比牛肉便宜,比羊肉养人,天冷就要多吃它,润燥、补虚、利肠胃,简单...
第一步:豆腐洗净切块,肥肠洗净切段,小葱切末,蒜切片,装盘备用。第二步:起锅热油,油热后下豆瓣酱爆香,然后将葱蒜末加进去爆炒。第三步:香味出来后,加一小碗清水,然后切一小块火锅底料进去,将豆腐倒进锅中,搅拌均匀。第四步:转中火炖煮1分钟,然后将肥肠放入,淋一小勺酱油,一小勺生抽和适量食盐调味,...
明日入伏,别忘吃3豆,炖1肉,学会“夏养”,顺利度过三伏天
3、砂锅中姜片铺底,放入一根小葱,少量陈皮,将焯过水的羊肉块放入,山药块也一起放入锅中,加没过肉块的热水,大火煮开后,转小火慢炖30分钟。4、放入白萝卜、胡萝卜,5个红枣,盖上锅盖小火继续炖40分钟。5、出锅前放入适量食盐,2勺胡椒粉调味即可。
在江苏的美食江湖里,苏北这三大城必须拥有姓名,暑假逛吃约起来
此外,有了品质好的羊肉,自然少不了烤着吃。徐州人将把羊肉烤出了极致。空口吃、卷饼吃、夹馍吃,都让人欲罢不能。推荐店铺:一家人人生一串03.地锅鸡没有人能拒绝徐州地锅鸡。柴火灶上架一口大铁锅,鸡块香料一起下锅炒炖,鲜嫩又入味。再来上一层提味的红辣椒,鸡肉味浓鲜嫩,辣中带甜,甜中有咸。
全民营养周刚刚过去,有关吃豆的6个问题,你答对了吗?
首先,吃过多的猪牛羊肉会增加肠癌风险,甚至可能增加某些心血管疾病的风险。如果用一部分豆类蛋白来替代肉类,能够减少这些疾病的风险。其次,豆腐和肉相比,其中的铁利用率低一些,但是钙和镁的含量更高,对骨骼健康很有好处。第三,豆腐里含有肉里所没有的豆固醇、大豆异黄酮等保健成分。研究证实,和肉类蛋白相比,豆...