年过50多吃它,叶酸比黄瓜高46倍,走路有劲精气神好,身体更健康
1、把所有的东西都准备好,皮蛋尽量提前下锅煮一下,煮5分钟后出锅,然后将其剥皮,切成小块。2、再来处理苋菜,苋菜放在水中多冲洗几遍,最好用盐水浸泡一下,接下来切成小段备用,大蒜切成蒜片。然后往锅内倒油,等到食用油烧热了之后,先倒入蒜片煸炒,炒出香味,然后倒入苋菜。3、继续不停翻炒,直至将其炒软后...
松花蛋5种最好吃的做法,简单美味又下饭,看看你喜欢吃哪种?
具体做法如下:将松花蛋放在水里煮一下,凉水泡一下冷却,将冷却的松花蛋剥皮,将剥好皮的松花蛋切小丁,香葱切末、杏仁用刀拍碎、红椒切小丁、香菜切末,将内酯豆腐划上几道放入盘中,将豆腐上撒上细盐、所有配料,淋上香油,红油、酱油、撒上杏仁碎即可!做法4:炸蒜蒸松花蛋准备食材如下:松花蛋3个,炸蒜末20克,...
做皮蛋瘦肉粥,不要直接下锅了,全程记好2点,更香更浓,还不腥
还真不行,做出来瘦肉腥、皮蛋也腥,味道差劲得很,要想更香更浓郁,全程记好2点。皮蛋瘦肉粥用到:大米、葱花、姜丝、皮蛋、瘦肉、盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、淀粉、生抽、食用油1、首先把大米淘洗干净,洗净以后不需要泡,直接倒入锅中即可,加入几滴食用油,然后往里面添水,加上水之后开启煮粥键,煮上大概...
做凉拌皮蛋,皮蛋别直接剥皮,多加一步,皮蛋嫩滑可口
做凉拌皮蛋想要好吃,皮蛋可别直接剥皮,多加一步,可以去除皮蛋的腥涩味;另外,料汁的调配也非常关键,多加三味小料,可以使皮蛋美味翻倍。话不多说,下面就为大家分享凉拌皮蛋的具体做法。---凉拌皮蛋---准备食材:溏心皮蛋四颗、大蒜两瓣、生姜一小块、青尖椒半个、红尖椒半个、生抽一茶勺、陈醋一茶勺、香...
做凉拌皮蛋时,不可直接剥皮,少了这1步,皮蛋是有怪味的
这时把皮蛋去皮切成四份,不但不会粘在刀上,而且切出来的皮蛋完整,没有任何异味。皮蛋切好后,放入大盆中,加入适量食用盐、蒜、酱油、十三香辛料、鸡精和醋,再加入适量香菜,搅拌均匀,就做好了美味的冷皮蛋。下次做冷皮蛋时,不要直接剥皮蛋。记得先把皮蛋放在锅里煮一下,味道会更好。你学到了什么?
做凉拌皮蛋,不要直接凉拌,要想不腥不发涩,2个技巧要牢记
凉拌皮蛋配料:皮蛋、大蒜、青椒、生姜、盐、白糖、生抽、米醋、蚝油、食用油1、首先买回来的皮蛋,我们不要直接剥皮,然后直接切,这样做出来的皮蛋,腥涩的味道会很重(www.e993.com)2024年10月20日。2、正确做法是,应该把皮蛋放入水中,然后将其煮5分钟,再捞出来过一下凉水,去皮切块。切的时候,很多人说皮蛋总是沾刀,大家可以试试,每切一...
皮蛋瘦肉粥,直接下锅煮是不对的,多加1个步骤,香浓好喝无异味
它对于滋阴润燥有着好的帮助,而且试单吃猪肉,还可以补充人体基本的所需;其次,皮蛋可能在有些地方不太受欢迎,但说实话它的口感以及价值都很不错,适当吃对于润肺、清凉、增加食欲等都有帮助;最后,可能很多地方煲皮蛋瘦肉粥不加胡萝卜,但小编为了让家里不喜欢吃胡萝卜的小朋友吃,所以选择加在粥中,没有怪味,还能...
拍块,盛入盘中备用。皮蛋剥皮切块,大蒜制成蒜泥
拍块,盛入盘中备用。皮蛋剥皮切块,大蒜制成蒜泥2018-08-1517:34:53举报0分享至美食名称:皮蛋拌黄瓜食材:皮蛋、黄瓜佐料:大蒜、白醋、芝麻油、糖、盐、味精、姜方法:首先将黄瓜去蒂后洗净,拍块,盛入盘中备用。皮蛋剥皮切块,大蒜制成蒜泥,姜制成姜末备用。所有工作做好后,将拍好的黄瓜放入碗中,...
美食凉菜分享:凉拌白萝卜丝、虾仁黄瓜沙拉、双椒皮蛋的简单做法
3、将皮蛋剥皮备用4、将每个皮蛋切四块之后摆盘备用5、将锅里放入适量的油烧热后倒进步骤2的所有食材开小火翻炒均匀6、加入少许的盐和少许的熟芝麻翻炒均匀7、放入适量的酱油翻炒均匀即可关火,关火后放入少许的陈醋8、将锅里炒好的双椒汁均匀的浇在皮蛋上面即可开吃。
皮蛋剥皮时“爆炸”满屋子都是臭味
QQ:昨天,我遇到个怪事。我在菜市场买了一些皮蛋,中午时剥来吃,当把面上的灰用刀削掉后,用手去剥皮,我轻轻一按皮,皮蛋就爆炸了。晨报QQ:不会吧,皮蛋成“炸弹”啦?QQ:当时声音真的很响,吓我一跳,接着是满屋子的臭味,黄色液体炸得满桌都是...