晚上吃了两只公蟹,真的,太好吃了

晚上吃了两只公蟹,真的,太好吃了[泪]。绝对是一种享受,这个时候的蟹,太肥美了。我都不知道该怎么形容,只能说:强烈建议您试一试,俺家的阳澄湖大闸蟹,无论蟹膏蟹黄还是蟹肉,完美状态了,太香太鲜甜了。??_新浪网

阳澄湖大闸蟹来了!流金般的蟹黄、凝脂似的蟹膏,又大又肥!

国泰民安5688型:公蟹6.0六只+母蟹4.0六只,共12只很多人都知道,母蟹主要吃蟹黄,公蟹主要吃蟹膏。且现在这个时候公蟹母蟹都到了其黄金时期,母蟹成熟度好膏黄饱满,公蟹会夹着蟹黄和蟹膏。不像尾期的公蟹,肉柴、只有糊嘴的蟹膏,少了些许蟹黄的鲜美。母蟹蟹黄橙红诱人,块块凝脂,鲜中带甜;公蟹黄肥膏...

今年蟹价要涨三四成?吃蟹黄会致癌?是真的吗

“蟹黄、蟹膏不能吃”是误传境外媒体的原始报道是指不要吃生长在受污染的水域中的螃蟹,因为在受污染环境中生长的水产安全性没有保证。但国内市场绝大多数大闸蟹都来自人工养殖,水质等生态环境都有监控。在良好水域生长的螃蟹体内重金属含量微乎其微,食用者不用过分担心。而且,从生物角度分析,螃蟹最易受污染的部位...

吃蟹三宜三忌

从健康的角度来说,螃蟹性寒,肠胃不好的人吃蟹容易腹痛腹泻。如果配上温阳驱寒的黄酒,则可以减轻吃蟹后的不适。一忌4大部位不能吃尽管螃蟹鲜美,但也有4个部位不能吃,不仅没有营养,还有污物毒素,容易伤身招病。蟹肠:蟹脐连接到蟹胃的一条黑线,很多排泄物。蟹胃:蟹壳前端的骨质小包,呈三角形状,内有污...

连吃七只进ICU!蟹黄未必是“宝”!这样吃更健康→

所以,适量吃蟹膏和蟹黄,可以提供人体所需的营养物质,有利于人体健康。已获授权图,转载有风险享受美味要适量那么吃螃蟹的时候,到底吃多少才更健康?根据《中国食物成分表》,每100克河蟹可食部分(即能吃进肚子??的部分,主要是蟹肉、蟹黄、蟹膏)的蛋白质含量为17.5克,脂肪是2.6克,胆固醇是267毫克。每100克海蟹...

“蟹”了bro!螃蟹食用指南

说法二:螃蟹和柿子同吃会腹泻螃蟹和柿子一起吃并没有什么特殊效果(www.e993.com)2024年11月16日。但是螃蟹易携带细菌,没煮熟的螃蟹吃了容易拉肚子,而生柿子中的单宁(苦涩味儿)会和螃蟹中的蛋白质发生反应,引起消化问题。因此,吃煮熟的螃蟹和熟透的甜柿子不会导致腹泻。你们不要再打了啦...

无蟹不成秋,吃蟹太太大闸蟹有何讲究?

在中国传统文化中,素有“无蟹不成秋”之说,而品鉴大闸蟹,尤其是蟹太太精心培育的佳品,更是一门值得细究的课题。明末清初的美食大家李渔,以其对蟹的痴迷,将食蟹视为秋日里的一大盛事,皆因此时蟹黄满溢,蟹膏丰腴,肉质甘甜,达到了味蕾享受的巅峰。谈及吃蟹的最佳时机,坊间流传的“10月吃母蟹,11月吃公蟹”虽有一...

国庆宁可不吃肉,也要尝尝“第一鲜”!吃蟹最全攻略,吃对大补,吃错...

不能频繁吃螃蟹螃蟹的蟹黄胆固醇含量高,会增加患心血管疾病、糖尿病的几率。因此吃蟹每次不要超过2只,一周最多吃2-3次。常笑健康温馨提示螃虽鲜美,但这些人群不建议多吃:患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人若是吃了螃蟹,会使病情加剧。慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的病人,最好...

东北人魔改的大闸蟹吃法,让人傻眼了

明朝徐渭甚至写诗:“稻熟江村蟹正肥,双螯如戟挺青泥,若教纸上翻身看,应见团团董卓脐。”蟹腿再大,肉都有限,但在盘锦,只要你会选,选到那种性成熟度最好的公蟹母蟹,一次性吃十个,蟹黄蟹膏累加起来的那爽感度,真的神仙也比不了。●在盘锦,经常就是一袋螃蟹当瓜子,唠嗑一唠一下午...

又是一年蟹肥时|螃蟹这3个部位很脏,别吃!

蟹钳比较坚硬,特别是公蟹强大的双螯。像嗑瓜子一样,把钳掌(膨大部分)用牙嗑开,然后把两个钳指掰开,把蟹钳的钳指肉刮出来吃就行。小时候,蟹肉、蟹黄都是爸妈剥好的,张嘴就能吃到。长大漂泊他乡之后才发现,和家人在一个饭桌上吃螃蟹,实在是难得的幸福。又是一年蟹肥时,希望这段日子里,大家都能经常和家人...