在吃下蘑菇之前,我已经中了蘑菇的毒丨新书《菌络万象》首发

蘑菇可以吃,可以做成墨水,或许还可以做到我们从未思考过的事,也正如这十亿多年来不仅仅是蘑菇做的,也是真菌做的:它们分解岩石,制造土壤,降解污染物,具有强大生命力的地衣甚至能在太空中生存,除了供养也会置有机体于死地。它们可以生产食物,协助量产药物,用自己的心智影响动物的行为,致人产生幻觉,影响天气,造出雨...

“墙角长蘑菇吓哭女业主”后续:国家级菌菇专家带你走近科学

▲蔡副所长还表示,有一种和它长得差不多,名字也差不多的蘑菇,叫做毛头鬼伞,这种蘑菇可以食用。浙江省农业科学研究院园艺研究所副所长蔡为明:“类似的毛头鬼伞,我们市场上叫它鸡腿菇,它是一种美味的食用菌,可以吃的(很多网友也比较关注,像这位王女士家里面发现的这个墨汁鬼伞,它能吃吗?)这个应该说幼嫩的时候...

办公室突然冒出“白娘子”!真实身份让人吓一跳:有毒啊

“有毒。不能吃。”林老师肯定地回答,不过是微毒,吃了不至于致命,能不能见小人不知道,但是肠胃就得受罪了。那办公室的花盆里为啥会长出这种蘑菇?“因为环境问题?”有小伙伴吓得不轻,下意识地这么问。“不不不,是因为土壤营养好,适合它生长。”林老师笑起来,他说:鬼伞属种类属于粪生菌,通常长在有机肥上...

上海网友集中晒“蘑菇”,发出灵魂二连问,主管部门和专家:不要碰!

需要提醒的是,虽然毛头鬼伞幼时可食用,但不能和酒一起食用,会中毒。网友晒出的毛头鬼伞,右边两张的状态已经老化了,不适合食用。记者注意到,一些网友晒出了自己采摘并食用毛头鬼伞的照片、视频,表示自己“拼死吃下后安然无恙”。对此,绿化市容部门和专家提醒,野生菌类准确分辨的“门槛”很高,即使是老手也可能...

揭秘北京地区常见毒蘑菇——溶血型&其他类型蘑菇中毒

有毒成员:墨汁拟鬼伞毛头鬼伞晶粒小鬼伞白小鬼伞危险等级:Ⅰ级(高度危险)北京地区引起双硫仑样反应的毒蘑菇!中毒高发期:北京地区多发生于7—9月份。表1有毒鬼伞属蘑菇档案墨汁拟鬼伞图毛头小鬼伞图晶粒小鬼伞图白小鬼伞图中毒危害:...

“红伞伞,白杆杆”,毒蘑菇,请绕行!

目前,还没有简易鉴别野生蘑菇是否有毒的科学方法,依据民间流传的“经验”,并不能保证避免误采误食野生毒蘑菇而发生中毒(www.e993.com)2024年10月31日。所以,市民群众在户外郊游时,不要采食野生蘑菇,也不要购买个人采摘售卖的野生蘑菇。对于市场上售卖的野生蘑菇,不能放松警惕,特别是没吃过或不认识的野生蘑菇,绝不要轻易食用。而且建议吃蘑菇的同...

专家提醒:勿碰勿采勿食公园野生菌

一根管子上插着一颗白色椭圆形的“猕猴桃”，有人这样比喻幼时的毛头鬼伞。在上海，它广泛分布，喜欢草地和肥沃的土壤。蔡佳铭表示，幼年的毛头鬼伞在市场上有个响亮的名字——“鸡腿菇”。需要提醒的是，虽然毛头鬼伞幼时可食用，但不能和酒一起食用，会中毒。绿化市容部门和专家提醒，野生菌类准确分辨的“门槛”...

这种菌子做汤极危险,因为你会贪鲜喝到胀死|一本好书

北京地区可食用的野生菌,比较常见的包括榛蘑(北方蜜环菌)、松蘑/黏团子(点柄乳牛肝菌)、肉蘑(血红铆钉菇)、柳蘑(多脂鳞伞)、棕灰口蘑、肉色香蘑、粉紫香蘑、直柄铦囊蘑、松乳菇、荷叶离褶伞、羊肚菌、晶盖粉褶菌、假根蘑菇、大肥蘑菇、野生金针菇(冬菇)、毛头鬼伞(鸡腿菇)、晶粒小鬼伞、墨汁拟鬼伞、秃马勃...

梅雨季公园野生菌“露头” 专家提醒:勿碰勿采勿食

一根管子上插着一颗白色椭圆形的“猕猴桃”,有人这样比喻幼时的毛头鬼伞。在上海,它广泛分布,喜欢草地和肥沃的土壤。蔡佳铭表示,幼年的毛头鬼伞在市场上有个响亮的名字——“鸡腿菇”。需要提醒的是,虽然毛头鬼伞幼时可食用,但不能和酒一起食用,会中毒。

近期暴长!网友们都在晒!发出灵魂二连问,紧急提醒→

记者注意到,大青褶伞、纯黄白鬼伞、毛头鬼伞等几类野生菌类“出镜率”最高,它们无一例外都有导致中毒的可能,并且普遍披着“人畜无害”的外衣。“红伞伞,白杆杆,吃完一起躺板板”,这是近年来在网上很火的一首童谣的部分内容,但在上海市辰山植物园科普宣传部工程师郗旺看来,用这首童谣作为判断“毒蘑菇”的...