吃多了当归羊肉,不如试试“二羊煲”
吃多了当归羊肉,不如试试“二羊煲”冬天吃羊,最合适不过。当归生姜羊肉汤吃得多,“二羊”煲您吃过吗?广州中医药大学第一附属医院药学部主管中药师黄楚燕推荐“寒冬里的一把火”——淫羊藿羊肉煲。肾阳是人体阳气的根源,所以冬天的养生以补肾为主。羊肉是快速补充肾阳的好食材,这道淫羊藿杜仲羊肉煲不只是适...
冬天不吃羊肉就是罪过,秘制当归黄芪羊肉煲!美味又滋补!
冬天不吃羊肉就是罪过,秘制当归黄芪羊肉煲!美味又滋补!冬日最好的进补食品非羊肉莫属,不仅可驱寒取暖,还可益气补虚,加之黄芪、当归等中药材一起炖煮,更是大补!打开网易新闻查看精彩图片主料:羊肉500克,当归9克、黄精9克、黄芪15克、枸杞12克、甘草15克;辅料:白萝卜片7片、生姜7片、肉桂9克、白胡椒粉...
立冬时节,温阳散寒的当归羊肉煲,是秋冬交接之时滋补必备品→
立冬之后,气温逐渐下降,人体代谢处于相对缓慢的状态,易受寒邪侵袭,容易出现怕冷、头痛、咳嗽、鼻塞等情况,故饮食上可食用解表散寒之品以适应气温变化。此时处于秋冬交接之时,在饮食上还要适当选用些滋阴潜阳之品,帮助人体的阳气进一步内守封藏。当归羊肉煲当归:性温,味甘,补血活血,润肠通便。生姜:性温,味辛,温...
【煲靓汤】佛山人的羊肉煲里为什么会有甘蔗?
冬季气候寒冷,很多人会选择吃羊肉煲来帮助身体抵御严寒,但羊肉性偏温燥,有些人吃完会出现喉咙痛的情况。对此,广东地区就会选择甘蔗与羊肉一起炖煮,除了可以达到祛腥提鲜的味道效果外,关键在于可以利用甘蔗生津去燥、止渴去烦的功效,缓解羊肉的燥性,从而达到补而不燥、补而不腻的效果。甘蔗所蕴含的中国文化甘...
冬天吃羊肉,一道男士首选的菜肴,可以补肾驱寒
这份羊肉煲可以说是冬天的至宝,备受男士的青睐,大家都可以去试试哦!好啦,今天的当归黄芪羊肉煲的做法就讲到这了,如果有喜欢做菜的小伙伴们可以点个关注了,小谢推出的各种菜谱您在第一时间就可以收到!
不出门的冬天,我实在馋死羊肉煲了
东莞一家几十年历史的羊肉饭店,就以这道菜入选了市级的非物质文化遗产代表性项目,这排面,真的大(www.e993.com)2024年11月9日。△老广吃法:豆腐乳蘸羊肉/图虫若是不喜重口酱料,只用清汤矿泉水焖羊也是极好的。当归、沙参、玉竹、淮山、白萝卜,煲出一口甘甜的羊肉汤,吃肉喝汤两不误,就是老广的自我修养。
天气骤寒吃羊肉:“鸳鸯羊”酱是灵魂
“鸳鸯羊”同理,一边是传统的秘制羊肉煲,另一边是清汤羊,二者形成一浓一清的鲜明对比口味。“有时一家人来吃饭,老公要吃浓郁的酱香味,老婆却要吃清淡的羊汤”,众口难调。“鸳鸯羊”恰好能解决这个世纪难题,这两款都是受欢迎度极高的单品,这个组合恰能满足两种主要需求。清汤羊的汤底是用加了当归、党参...
养生食疗:冻冰冰,羊肉煲暖暖身
羊肉历来是广东饕客冬季御寒和进补的重要食品之一。中医认为,寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。广东药科大学附属第一医院临床营养科副主任医师赵泳谊介绍一道当归羊肉暖身煲,只要控制好吃的量,享受冬日美味,也能保持身材,不怕贴秋膘。赵泳谊介绍,相对猪肉与牛肉而言,羊肉的蛋白质含量较多,脂肪含量较...
明日霜降,多吃“1果1菜1肉”,不温不燥,应季而食,身体更棒
都说“药补不如食补”,在秋冬季节时,可多给家人吃羊肉,羊肉营养丰富,有助于防寒,能滋补养胃,是“冬令时节补品“,用来炖汤或红烧,肉嫩汤鲜无腥味,味道特别鲜美。羊肉煲食材:羊肉,啤酒,姜,当归,生抽,盐做法:第一步:羊肉清洗后,冷水下锅,加几片姜,用大火煮出浮沫,捞出清洗干净沥干水分。
羊肉虽然男女皆宜 但三类人最好一口都别吃
羊肉性温热,常吃容易上火。患有热性疾病,例如湿热、牙病、疖肿、痔疮等,最好不要吃羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也别多吃羊肉,否则会引起头晕。经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛或腹泻者都忌吃羊肉。3、儿童小孩的体质特别容易燥,不适合进补,更不适合吃温热而助阳的羊肉,如果食用,尝一两...