秋天的稻花鱼还能这么吃

#秋天的稻花鱼还能这么吃#秋季,稻田里的鱼日渐肥美。将处理干净的稻花鱼放入油锅,炸至金黄酥脆,再把鱼肉手撕成片,加入辣椒、花椒等,舂碎入味,既有嚼劲又下饭的傣味舂鱼就做好了。#舌尖上的秋天#??_新浪网

贵州黔东南稻花鱼,不去鱼鳞内脏,直接烤,解锁烤鱼吃法

倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-b091d0197c4f64aac7078c5e42bd24b6按下键盘上下键或滑动鼠标滚轮切换视频同时支持点击屏幕上下按钮切换视频贵州黔东南稻花鱼,不去鱼鳞内脏,直接烤,解锁烤鱼吃法展开2024-04-1813:04发布于河北|2万观看4111313手机看牛哥...

四川爸妈疼女儿,抓8条稻花鱼,香辣入味烧一盆,全家围坐吃开心

你可以刷新试试70017001.199-d7e3e7d777524ddc5917753e938899b9四川爸妈疼女儿,抓8条稻花鱼,香辣入味烧一盆,全家围坐吃开心2024-04-1214:15发布于四川|5万观看19212711手机看农村四哥粉丝8867|关注2+关注作者最新视频1.7万|04:29四川农村坝坝宴,竹蒸笼大铁锅,一桌16个菜,农村四哥...

家国情·奋斗正当时丨巾帼种粮人赵建花:让种的人小康,让吃的人健康

这段时间以来,赵建花几乎天天守在基地里,接待前来订购大米的客户,组织游客开展抓稻花鱼活动,忙碌个不停。10年前,赵建花带着心中的“种粮梦”从城市回到农村。一路走来,她秉承着“当好农民种好地,只为健康种大米”的初心,俯身田间地头,带着越来越多的农户加入胶泥土大米的种植队伍中,为筑牢国家粮食安全根基贡献...

在广西三江吃过酸鱼,以为吃了山村老尸

“正宗酸鱼得选用侗家稻田里散养的稻花鱼,去除内脏撒满盐,在阳光下晾晒或者火塘上熏烤三天,让鱼干燥。”“蒸熟的糯米、自酿米酒、辣椒粉混合成腌糟,均匀涂抹在晒完的鱼身上,一层一层放进坛子或者木桶,最后再铺一层腌糟,用大石头压住排除空气,剩下只需等待时间的转化。”...

中国吃鱼花样最多的省份,到底藏着多少热辣鲜香?

在钟灵毓秀的湘西水乡,人们则把鱼苗养在稻田里,利用各种天然饵料,养出小而肥美细嫩的稻花鱼,个头虽不大,却鲜得很;邻东江湖而居的郴州人则将鱼肉片成片,在滚开的高汤里汆烫一会,码在粉上做鱼粉,变成不可或缺的日常主食(www.e993.com)2024年11月1日。煎炸蒸煮吃腻了?来湖南吃不一样的!

好在昆明 自在“村游”_昆明要闻_昆明市人民政府门户网站

还有海晏村,吸引着无数游客来追日落、喝咖啡的省级历史文化名村;拥有大量昆明传统“一颗印”建筑,以及“四合五天井”“走马转角楼”“四马推车”“三合院”“卷山草顶房”等民居结构的“民居博物馆”卧龙古渔村;春天菜花黄、夏日荷花香、秋季稻花鱼肥、冬季红嘴鸥相伴,四季皆美景的沙堤村;网红打卡地“鲸鱼岛”所在...

来贵州 上春山|马蜂窝与27°黔地标联名推出春山攻略

美食肇兴:酸汤稻花鱼、酸汤牛肉火锅、牛瘪火锅、油茶、腌鱼腌肉、脆皮烤香猪榕江:牛瘪火锅、榕江卷粉、榕江鱼生、稻花烧鱼、侗家姊妹饭、芋头糕西江千户苗寨:长桌宴、黑毛猪肉烤串、手打糍粑、糯米饭镇远:镇远素席、酸汤鱼、灰水粑台江:苗王鱼、酸汤鱼、折耳根炒腊肉、牛瘪粉...

湖湘地理丨保靖,藏着一个森系风味宇宙

我曾在吕洞山镇夯沙村吃到入坛三年的野葱,用它直接和猪油汆汤,非常酸爽,喝下后肠胃熨帖至极。保靖人也将当地特色稻花鱼、猪肉等荤菜入酸,制成酸鱼、酸肉。将酸鱼用盐、糯米粉、辣椒粉腌制入坛,可以保存几年甚至几十年不坏。经过时间沉淀,微生物发酵,酸鱼出坛时可生食也可以煎炒,风味极为特别。

金秋游龙江,吃稻花鱼喽 | 一家亲

行走在田间，四处都能看到稻花鱼在稻田里肆意游玩。游客还可以下田体验“渔趣”，高挽衣袖和裤腿，下田感受田水的清凉，鱼儿在指间游弋的快感，泥巴水花溅满脸庞的欢乐。感受捉鱼快乐后，走进附近农家乐就可以大饱“秋天的口福”。油炸牯子鱼据当地的人介绍，来龙江吃鱼，一定要吃的就是油炸牯子鱼。鱼只用把...