1毫克即可致命!高温天气一定要注意 很多人爱吃

在泡发食用木耳、银耳前，可以先检查其感官性状，发现受潮变质、霉变腐烂的，以及泡发时发现有异味、发黏或发软等情况，应立即作废弃处理，不予食用。如无异常，则泡发木耳、银耳等应将食材清洗干净，使用洁净厨具和干净的水进行泡发，且泡发时间不宜过长，泡发后应及时加工食用。如用冷水泡发，建议泡发时间为1...

提醒丨这些发芽变色的食物存在毒素,不能乱吃!

不能乱吃发芽的土豆从健康安全角度考虑,土豆一旦发芽就需要格外警惕,发芽严重的以及无法判断发芽程度的土豆,坚决不要食用!在土豆发芽之后,龙葵素含量会大大提高,它是一种有毒的糖苷生物碱。一次摄入200毫克龙葵素就可以使人中毒,严重还会要命。200毫克的龙葵素相当于约30克已经变青或者发芽的马铃薯(约两个大拇指...

大量人造蛋流入市场,成本只要1毛钱?|油炸|蛋黄|生鸡蛋|土鸡蛋...

有些人以为煮熟了一样可以吃,但其实非但没有补充营养,反而可能危害健康。③蛋壳有霉点的鸡蛋蛋壳看似密不透风,实则遍布气孔。一旦蛋壳上有了霉菌,就说明鸡蛋内部很可能已经遭受了污染物的侵袭,如果再食用,对身体百害而无一利。④“很脏”的鸡蛋很多人喜欢买乡下的土鸡蛋,越新鲜越好,甚至还带着鸡屎就买回了...

你家里有没有小霉点?这些防霉妙招请收!

发霉食物不要吃,即使切掉一半也不能保证安全。案板、木筷子木制、竹制的案板及木筷子,在潮湿的环境中或者使用不当时易发霉。如何防止筷子发霉:筷子要彻底清洗干净;经常拿出筷子,在太阳下暴晒或使用消毒碗柜消毒筷子;木筷使用半年后,最好进行更换。如何防止案板发霉:用清水和洗洁精对案板进行第一轮清洗,洗...

醒来!29-37℃!上海抓获“仙人跳”团伙!上实原总裁贪污受贿超1.7亿...

有霉点的水果继续吃有些人会认为把水果霉变部分去掉就可以继续吃剩余部分。但把霉变部位去除再食用未必安全,霉菌产生的毒素可以扩散到果实的其他正常部位,应把已经霉变的水果扔掉更保险。02用鲜榨果汁代替水果水果被榨成汁后,营养价值降低了,损失了大部分膳食纤维、维生素和矿物质。榨汁时由于破坏了水果的细胞壁...

@微山人,别吃,有毒!

不食用浸泡过夜的黑木耳购买新鲜的、生产日期近的食材购买食物时尽量选择小包装,不囤积食物选择低温干燥、通风的环境储存食物,避免阳光直射发霉食品及时处理掉,绝不可冲洗或去除霉变部分后继续食用别吃!这4类食物变质也很危险发芽的土豆龙葵素是一种有毒的糖苷生物碱(www.e993.com)2024年11月11日。土豆发芽后,龙葵素含量会大大提高,一次...

夏季食物中毒高发,这些知识点要牢记

有霉点的水果苹果、梨、桃子等水果腐败变质后,会产生并积累很多真菌毒素,如展青霉素。展青霉素是一种神经毒素,可导致食用者出现恶心、腹痛、腹泻等食物中毒症状,且具有致畸性和致癌性。有黑斑的红薯红薯表面出现黑斑,是红薯黑斑病的典型症状。黑斑病菌不易被高温杀死,主要损伤人体的肝脏,导致患者出现呕吐、腹泻、发...

馒头发霉,撕了皮就能吃?真的劝你别再这样干了

发霉的馒头真不建议再吃了。发霉的馒头上会长有黄曲霉、绿霉、黑曲霉等霉菌,这些霉菌会分泌相应的有毒物质,食用后轻则出现恶心呕吐、腹胀腹泻等胃肠道不适症状,摄入量大时还有可能出现更严重的食物中毒反应,如头晕头痛、昏迷等,甚至可能导致死亡。即使揭掉了皮,里面也有许多看不到的霉菌。总之,发霉的馒头,建议大...

馒头发霉撕了皮就能吃?食用有风险

流言分析:这种说法有待商榷。发霉的馒头真不建议再吃了。发霉的馒头上会长有黄曲霉、绿霉、黑曲霉等霉菌,这些霉菌会分泌相应的有毒物质,食用后轻则出现恶心呕吐、腹胀腹泻等胃肠道不适症状,摄入量大时还有可能出现更严重的食物中毒反应,如头晕头痛、昏迷等,甚至可能导致死亡。

很多高明人爱吃!1毫克即可致命,高温天气要注意

高明天气高温湿热食物容易腐败变质有一种剧毒,可能藏在不少街坊们爱吃的河粉、米粉里大家要小心哦!粿条、河粉、凉皮、肠粉(卷粉)、陈村粉、米线(米粉)、濑粉等湿米粉,以及长时间泡发的木耳、银耳,在高温潮湿天气下,容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素,食用易引发中毒。