外国人:川菜很奇葩 “用土包裹”的蛋还能吃吗?
皮特回忆说,在一间简单的农家客厅里,饭桌上放着18道菜,包括泡鸡脚、凉拌皮蛋、卤肉、腊肉、木耳肉片、回锅肉等。在农家人的眼里,这些都是家常菜。饭桌上,皮特用不太熟练的中文和主人拉家常。“这些菜都很好吃,我都吃得惯。唯独有2道菜没敢下口。”皮特说,一道菜是皮蛋,一道菜是鸡脚。皮特用“blackegg...
2.9折!真不用去泰国!粤泰融合的「海鲜捞」,已经next level了…
不用去泰国也可以get曼谷街头同款鸡脚,体验泰国地道的街头美食风味,在炎热天气里食用特别爽口。等餐时可以先来点泰式虾片、芝麻海草等招牌小吃开胃,捞少的泰细杯泰红奶茶和泰细杯泰绿奶茶也是各有千秋,浓郁茶香根本挡不住!来上一杯一解黏腻暑气!超多美味等你去打卡~“全体潮人,速到东山口一起开捞”-捞...
打工人零食,打工人吃不起了
早在2017年8月18日,英国《金融时报》就提到:美国人一年大概能吃掉90亿只鸡,但不吃鸡脚,中国南方人则每年进口大约30万吨鸡脚。而中国进口国外鸡爪的另一个好处是,国外的鸡长得更快,侧面推动了鸡爪产量。市场上常见的肉鸡主要分为两种:国内的黄羽鸡和国外的白羽鸡。黄羽鸡属于“优质型肉鸡”,具有风味口感好...
良食研究 | 云南傣族饮食与饮食文化
傣族的孔雀宴较为出名,尤其是西双版纳地区的《孔雀宴》,再如舂鸡脚,是云南傣族的一道地方特色小吃、木质杆臼中加入煮熟的鸡脚、青柠檬、小米辣、芫荽等食材,反复舂,配料十分丰富,做出来的鸡爪酸辣鲜香,每咬一口,都有皮韧肉香美滋美味的感觉。香茅草烤肉,傣族的特色菜。用的是当地生长的青竹片夹住鱼,用明火烤。
迷你椰又双叒上新!这次又要排队几小时?|豆腐|拌饭|泰式|冬阴功|...
●咖哩香浓,一口带你飞到泰国!泰式传统黄咖哩鸡,那香浓的咖哩味道,一口就能带你飞到泰国!配上香喷喷的拌饭,鸡肉鲜嫩多汁,入口即化。每一口咬下去,鸡肉都鲜嫩入味,咖喱的香浓直接扑面而来。特别是那配着的拌饭,香气诱人,一入口就能感受到咖哩的浓郁魅力。THREE「koki舂鸡脚」●鸡脚的泰国奇妙之旅,...
云南首个进口肉类指定口岸启动营运 首批150吨泰国冻鸡脚由关累上岸
云南网讯(记者戴振华)30日上午,随着载有150吨泰国冻鸡脚的货船驶入西双版纳关累码头,云南进口肉类指定口岸在关累正式启动营运(www.e993.com)2024年10月24日。关累进口肉类指定口岸冷储库一体化项目,是国家质量监督检验检疫总局批准后实施的项目,是我省获批的有关进口肉类指定冷储库项目,也是勐腊(磨憨)重点开发开放试验区成立以来一个国际性建设...
泰国爆出无骨鸡爪是用嘴啃的 口水鸡爪谁敢吃
视频曝光于泰国,那么国内的现象如何呢?有些网友还表示,幸好是泰国,不是自己国家,不然以前吃的鸡爪都要吐出来了。那么,这种所谓的“口水鸡爪”真的只是国外会有,而国内不存在吗?事实上,早在2002年8月份,成都有关卫生部门就彻查某家专做“无骨鸡爪”的小作坊,与泰国这起食品事件相同的是,他们也是用嘴对...
工人嘴啃无骨鸡爪 泰国食品安全遭质疑
视频曝光后被网友疯传,掀起舆论热潮,网友纷纷留言谴责工厂用这种不卫生的方式为生鸡脚去骨太黑心,泰国食品安全遭到网友质疑,少部分网友对工人的健康表示担忧。不过也有网友调侃称“这是加工鸡脚最好的方式,让消费者百分之百相信这鸡脚无任何添加,可放心食用,因为如果含有有毒物质的话,工人们恐怕早就不在啦,哈哈哈...
对吃相当讲究的老广,在这件事上却如此朴素
泰国的鸡公碗丨图虫创意马来西亚、新加坡也流传着鸡公碗的故事,在当地的华人餐厅,鸡公碗的身影至今未曾缺席。新加坡肉骨茶的店里也有大公鸡元素丨拍摄呲呲近些年一些咖啡馆、甜品馆也掀起了复古潮流,用鸡缸杯装拿铁、鸡公碗拉花,如此中西合璧,喝的就是一个如公鸡般精神抖擞。