发芽的土豆怎么处理可以吃?从细节做起,避免潜藏的毒素
从营养学的角度来看,即使削去了发芽部分,食物中毒的风险仍然存在。但关键在于摄入的量,一般情况下,人们不会食用足以导致中毒的土豆量。因此,如果土豆仅长了一个小芽,挖掉后食用通常不会有问题。然而,如果土豆表面霉变、发青严重,或长了多个芽,就应立即丢弃。这样的土豆即使挖去芽,营养和口感也已大打折扣,不值得...
尤溪县桂峰村以文塑产启示:端起朱子文化碗,吃上旅游出圈饭
特别是到了秋天,村民晒出的金黄色玉米和南瓜、火红色辣椒、各种颜色的山菇等农作物,如同在大地上展开一幅彩色画卷,更是引来大批游客和网红,成为社交平台上走红的打卡胜地。桂峰村的知名度越来越大,慕名而来的游客也多了起来,然而陡峭狭窄的山路并不能满足大批量游客的出行需求。“以前大巴车进不来,村子修得...
好吃又好赏的辣椒,值得入手~ 丨小叶子有“花”招
不同品种的辣椒种子大小具有差异,但总体播种方法相同,将辣椒种子轻轻压入湿润的土壤中即可(较大的种子可压得略深),保持湿度与通风,大约7-10天即可发芽,播种前还可温水浸泡种子1-2小时以促进发芽。发芽后即可逐渐移入光照处,待长出3-4片真叶时即可移植或定植。定植时可将土层添加至辣椒第一对叶片生长处往上1...
这种食物是餐桌上的常客,但吃错真胖人!
8、发芽、变绿,削皮后才能吃发芽、变绿的土豆,龙葵素含量会大幅增加,龙葵素是一种生物碱,十分耐热,在高达230℃~280℃的高温下才开始分解,煮、炒、微波、煎炸等日常烹调都不能大幅度减少其含量。[7]摄入过量龙葵素口腔和咽喉会出现抓痒感和灼烧感,也会出现恶心、呕吐、胃痉挛、上腹疼痛等症状,还可出现头...
秋季值得吃的食物清单!快来看主食、蔬果都有哪些
常见的有紫皮和黄皮,紫皮的含硫化合物和黄酮类化合物含量更高,辛辣味更重,好在烹调后基本就不辣了。但是也别吃太多,因为洋葱低聚果糖含量较高,它会被肠道微生物发酵产气,吃多了排气也多。另外切洋葱时,洋葱细胞质中的风味前体物和液泡中的蒜氨酸酶作用,会生成能挥发,还有刺激性的物质,会刺激的眼睛泪如雨...
消化科医生:马上停止吃这3种蔬菜,越吃肝脏越伤
而发芽的食物也是一样,食物在发芽后会产生大量的龙葵碱,而龙葵碱也属于一种有毒的物质(www.e993.com)2024年10月20日。食用发芽食物会损害肝脏功能,引起中毒。像西红柿、土豆、青椒、红薯等,如果储存不当就特别容易出现发霉发芽的现象。而在生活中如果不重视将发霉、发芽的食物吃进体内的话,就会刺激肝细胞,从而导致肝脏的解毒功能减弱,严重的还...
助力巴基斯坦辣椒种植业发展
辣椒是巴基斯坦人餐桌上不可或缺的调料之一,也是巴基斯坦的传统农作物。但长期以来,巴基斯坦辣椒种植区域分散,种子质量和种植技术水平有待提升。2021年,四川省丽通食品有限公司派员赴巴基斯坦考察,提出了与巴基斯坦农户开展订单农业合作的设想。丽通巴基斯坦农业合作项目负责人段洪军说,巴基斯坦气候等条件适宜种植辣椒,且...
5月份能种什么菜?这6种蔬菜别错过,7-8月就能吃到,早做准备
辣椒是喜温的作物,5月份大部分地区气温逐渐上升,是辣椒生长的好季节,种子发芽的适宜温度为25-30℃,低于15℃或高于35℃时发芽困难。辣椒对土壤的要求不严格,但在肥沃、排水良好的土壤中生长更佳。辣椒可以直接播种或通过育苗移栽。播种时,注意控制播种密度,避免过密导致植株生长不良。播种后,要保持土壤湿润,以利于...
春天一定要吃的8种“芽菜”,遇到千万别错过,养肝护阳,解春乏
3、锅内油热后放入五花肉煸出油脂,然后放入红辣椒干和蒜末爆香,倒入水芹菜翻炒均匀后,放入盐、生抽翻炒均匀。可以根据自己口味加剁辣椒、豆瓣酱、豆豉。打开网易新闻查看精彩图片四、花椒叶推荐食谱:炸花椒叶食材:花椒芽、鸡蛋、面粉、盐做法:...
【奋进的春天】盘信镇:不负好春光 订单辣椒育苗忙
“我们这个漂浮育苗要好管护一点,后期辣椒的成活率要高一点,天气好的话半个月以后它就开始发芽,出苗到5-6公分后,我们就可以通知各个乡镇来拿苗了。”盘信镇琼芝种养殖专业合作社负责人段爱仙说。今年,我县通过“订单式”对辣椒进行集中育苗,满足各个乡镇的辣椒种植需求,所有的辣椒按照保底价进行收购,以产业的...