从现在到入冬,若条件允许,多吃4种扶阳菜,元气满满进入冬天

材料:山药1根,竹荪5克,鸭半只,虫草花10克,料酒2勺,盐适量,老姜1块,油适量做法:1、鸭子处理干净,剁成小块,冷水入锅焯水后捞出,山药去皮洗净切小段,竹荪用温水泡发,洗净切小段,虫草花用清水冲洗干净。2、锅中热油,放入姜片煸出香味后入鸭肉煸炒至变色,加入足量的热水,加入料酒,大火煮开后放...

...羊肉|乌鸡|生姜|红枣|香菜|大葱|虫草花|十大硬菜_网易订阅

(2)羊肚菌和虫草花的用量可以根据个人口味调整,但不要过量,以免影响汤的原味。(3)炖汤时,保持小火可以使汤更加鲜美,避免汤水过于浓稠。(4)如果时间紧张,可以使用高压锅缩短炖煮时间,但需注意控制时间,以免煮得过烂。四、清炖羊肉汤羊肉:500克(建议选用羊腿jk.dgwqjd肉或羊肩肉);生姜:3片;大...

今日秋分凉燥悄然来,这些滋润美食吃起来!

用虫草花和水鸭一起炖汤,不仅滋补润肺,而且还能增强人体免疫力,是秋季调理身体的佳肴。萝卜杏仁煮牛肺重庆人爱吃动物内脏,火锅要烫毛肚、鸭肠、胗花、腰片、肥肠、牛肝。但肺这个部位鲜少接触,尤其是牛肺。但用牛肺、萝卜和杏仁煮出来的汤,可补肺清肺、降气除痰。你若嫌太清淡,打个蘸碟也是可以的。蜜饯双仁...

秋燥易上火,建议少吃羊肉猪肉,多吃“3白2绿”,清爽去燥好过秋

3、加入适量清水,大火煮开后转小火煮2分钟,倒入炒好的鸡蛋,放入枸杞、虫草花,炖煮1分钟。4、放入适量的黑胡椒、盐调味,搅拌均匀后即可出锅。——老井说——入了秋之后,除了懂得吃什么,更要知道忌口,羊肉、猪肉之外,像螃蟹、杏子、香菇、韭菜等发物也要少吃,它们都含有特殊成分,容易引发过敏问题,还会加重...

三伏天,吃羊肉!来松江解锁羊肉新吃法

作为张泽羊肉的老字号——新明木桶羊肉带来了招牌的烂糊羊肉羊肝拼盘，入口即化的鲜美羊肉配上香气四溢的软糯羊肝，令人馋涎欲滴；碗府饭店带来的“鱼羊鲜”，则是将传统羊肉融合进松鼠桂鱼的做法之中，尤为别出心裁；张泽羊肉大酒店通过改良淮阳名菜狮子头，精心烹饪出一道混合了羊肚菌、虫草花、羊肉丸的“喜气羊...

在云南人心中,这有着不一样的地位!

以及不可或缺的虫草花(www.e993.com)2024年11月7日。一锅汤的点睛之笔,金黄漂亮的虫草花丰富感官体验……这样精心配比的蘑菇炖出来的汤,云南野生菇的芬香完全被激发出来,一粒味精都不用加,就让你鲜掉眉毛。舀几勺汤去泡米饭,瞬间把平平无奇的米润得喷香。再配上几碟小菜,就是满满的幸福感!一盒云南汤菌集里,有50g干菇。外包装撕开...

三伏天里品习俗 解锁羊肉新吃法

作为张泽羊肉的老字号——新明木桶羊肉带来了招牌的烂糊羊肉羊肝拼盘,入口即化的鲜美羊肉配上香气四溢的软糯羊肝,令人馋涎欲滴;碗府饭店带来的“鱼羊鲜”,别出心裁地将传统羊肉融合进松鼠桂鱼的做法之中;张泽羊肉大酒店通过改良淮阳名菜狮子头,精心烹饪出一道混合了羊肚菌、虫草花、羊肉丸的“喜气羊羊”,汤汁清新...

今日大寒节气,不管有钱没钱记得“吃3样,做2事”驱寒暖身寓意好

2,把焯水的鸡块放入砂锅中,加入开水,放入洗净的虫草花、蘑菇,茶树菇,红枣,姜片。3,大火烧开,用勺子撇去浮沫,改成小火慢慢炖大约1小时,加入适量的盐调味。4,关火后,加入洗净的枸杞,直接端上桌,趁热每个人来一碗,非常鲜美好喝。二:吃羊肉随着大寒节气的到来,新一轮冷空气袭来,到了一年之中最冷的时间...

小寒过后,建议少吃猪肉和鸭肉,多吃这4种,补气暖身,身体倍棒

3、鸽子、虫草花、人参、白芷、桂圆和红枣,放入砂锅中,倒入较多的热水炖煮40分钟,加入盐和胡椒粉即可出锅。二、鲫鱼古人在饮食上讲究“不时不食”,按照时节来选取食材,关于吃鱼在民间就有这样一句谚语“冬鲫夏鲤”,也就是说冬季最适合吃鲫鱼,而夏季适合吃鲤鱼。

腿疼喝什么好,止痛良方:腿疼时适合饮用的品推荐

将普洱茶用开水冲泡,将煮好的茶水倒入锅中,加入紫菜、豆腐和适量的盐、鸡精等调料,再放入少量的虫草花或灵芝等中草药,煮开后即可食用。这款品清爽可口,普洱茶的苦味与紫菜的味相互融合,使得的口感更加丰富。3.普洱茶煮瘦肉将猪瘦肉切成片状,加入适量的盐、料酒、生等调料,腌制片刻后放入锅中,加入足够的关节...