中秋假期,搭乘地铁来南海,一路吃吃吃!

21年来,金百乐渔港(罗村联星店)在传统做法上还推出了多款创新菜式,笋丝螺肉鱼蓉粥、冰镇鲜笋、笋丝炒面、青头鸭花螺焖笋……点一桌全笋宴,只需人均40起(丰俭由人)。南海假日酒店佛山南海假日酒店嘉思高自助餐厅推出东南亚主题自助晚餐,泰式冬阴功汤、泰式避风塘炒青口、海盐焗大海鲈鱼、九节虾、罗氏虾、三文...

收藏!坐上佛山地铁3号线吃遍南海,看这一篇就够了→

21年来,在传统做法上还推出了多款创新菜式,笋丝螺肉鱼蓉粥、冰镇鲜笋、笋丝炒面、青头鸭花螺焖笋……点一桌全笋宴,只需人均40起(丰俭由人)。南海假日酒店嘉思高自助餐厅推出东南亚主题自助晚餐,泰式冬阴功汤、泰式避风塘炒青口、海盐焗大海鲈鱼、九节虾、罗氏虾、三文鱼、金枪鱼……品类丰富、无限量任吃,仅...

下一站,南海!坐上地铁,吃喝玩乐100分!

炎热天气吃什么最解暑?当然是冰冰凉凉爽脆鲜甜的狮山朗沙笋。21年来,金百乐渔港(罗村联星店)在传统做法上还推出了多款创新菜式,笋丝螺肉鱼蓉粥、冰镇鲜笋、笋丝炒面、青头鸭花螺焖笋……点一桌全笋宴,只需人均40起(丰俭由人)。??南海假日酒店佛山南海假日酒店·嘉思高自助餐厅推出东南亚主题自助晚餐,泰...

6月,多吃这6道开胃菜,营养滋补,开胃下饭,上桌吃得嘎嘎香

青头鸭半只,酸梅4个,生抽2勺,老抽少许,蚝油2勺,蒜末5克,姜片4片,米酒15克,热水半碗,香菜葱花2根,食盐少许,鸡精少许1,鸭肉砍小块,放进锅里小火把鸭肉的水炒出来。2,鸭肉炒到出油的时候,就放入姜片,蒜末,酸梅翻炒,加入米酒去腥。3,加入生抽,蚝油,老抽翻炒,加入半碗水焖煮5分钟。4,开锅收汁,接...

爱吃笋的广东人,全跑去这座城了

笋炖青头鸭。/广东广播电视台麻竹笋还可入药,有清热化痰、益气和胃、利气通水、利膈爽胃等功效。吃饭时腻了,吃一片麻竹笋解腻;吃撑了,也能吃一点麻竹笋药材调理。广东人爱吃鲜,清远人更甚——在这里,远不止麻竹笋一种鲜味。清远白切鸡,堪称当地的标志性菜式。整只鸡放进姜葱水里泡10分钟,捞起扔入沸...

食材新贵青头水鸭 参选五邑名菜

陈先生推荐虫草花煲青头水鸭汤,虫草花配搭青头水鸭,能够滋阴补肾,特别是病后进补的佳品(www.e993.com)2024年11月1日。如果配搭陈皮煲汤,则补脾健胃,去湿止泻。“其实青头水鸭和药材配搭上并没有什么禁忌,可根据自身需要添加一些药材煲汤,在家也能简单进补。”陈先生如是说。而黎先生则表示:“其实青头水鸭本身就带功效,多吃对人体有益,就算焖...

秋补“全鸭宴”

之前,很少听说以鸭肉来作火的涮料的。平州肥翡农庄的“虫草花青头鸭锅”的火锅的底汤很有创意,以石斛、虫草花为主,有清热袪燥之效,加上名贵药材炖制而成。这种火锅一般是以鸭肉为主要的料。这里的大厨介绍,鸭的做法很有季节性,如春季吃生炒鸭,很鲜美,夏季吃焖鸭,很嫩滑。秋季当然就是吃炖鸭了,不过,用...

大啖营养秋补“全鸭宴”(图)

之前,很少听说以鸭肉来作火的涮料的。平州肥翡农庄的“虫草花青头鸭锅”的火锅的底汤很有创意,以石斛、虫草花为主,有清热袪燥之效,加上名贵药材炖制而成。这种火锅一般是以鸭肉为主要的料。这里的大厨介绍,鸭的做法很有季节性,如春季吃生炒鸭,很鲜美,夏季吃焖鸭,很嫩滑。秋季当然就是吃炖鸭了,不过,用...

三水地道农家乐,越食越有味!_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

番鸭、青头鸭...三水人吃过好多鸭,五福小厨的“赶海鸭”你吃过吗?五福小厨里的鸭子在被运到三水之前,都被放养在海滩上“赶海”,每天必须运动10公里,保证肉质紧实。吃海鲜长大的鸭子跟普通鸭子有什么不一样?除了吃起来特别鲜香嫩滑以外,“赶海鸭”的鸭肉中还富含虾膏素,可以抗氧化和增强免疫力。原汁原味的...

暑期游三水①丨有新晋打卡点!来三水白坭采摘、品非遗美食

特色美食:原汁蒸鸡、原汁鱼鲜、虫草花捞果园鸡、现养土鸡、石斑鱼、波士顿龙虾、新西兰青口等各类新鲜海货2、艇上人家地址:白坭镇西江河鲜美食街(沙围村)电话:13824611472特色美食:艇上人家原创鸡煲蟹3、富兴隆渔村地址:白坭镇波子角基围侧(西江)...