牛肉面的5种家常做法,汤汁鲜美,牛肉软烂入味,怎么都吃不够

1.牛肉/牛腩冷水下锅加葱姜、料酒焯水捞出,锅里热油放豆瓣酱炒出红油,加葱姜蒜、干辣椒、八角、桂皮、香叶炒香;2.倒入牛肉和番茄翻炒,加1勺生抽,2勺老抽炒匀上色,加水没过全部食材,放几颗冰糖小火炖煮2个小时;3.牛肉面调料:碗里放葱花、蒜末、辣椒面、白芝麻淋点热油,加1勺生抽,1勺醋搅匀;4.水...

不愧是火了五年的配方,这也太好吃了

最后晾到合适的温度,就可以切片开吃啦!都不用蘸酱,已经很入味了,味道真的秒杀外面卖的!一次可以多做点,吃不完放冰箱分装冷藏,一周的减脂餐这不就有啦!喜欢吃牛肉的朋友们一定要去试试这个做法,真的巨好吃!我是圆圆,每天分享好吃好喝的,关注我持续为您输出美食配方~...

主食别只吃米饭馒头了!这种豆子能降血脂、控血压,营养不输牛肉...

提前一夜将鹰嘴豆洗净用清水浸泡至少6～7小时以上,煮熟后直接放进料理机,想调味的可以加入芝麻酱、柠檬汁和一勺橄榄油。还可以依据自己口味加点盐或者胡椒、辣椒等调味,就能打出细滑的鹰嘴豆泥啦!做好后,可以用干净的密封罐储存起来放冰箱冷藏,拿来抹馒头、抹面包,都能够让你的早餐增色不少。记得最好在一星...

不是大块牛肉吃不起,是“渣渣牛肉”更有性价比

以渣渣牛肉火锅来说,当前大部分品牌的渣渣牛肉锅底是以“川渝辣”为主味型,适口性强、成瘾性也强,加之渣渣牛肉的“渣渣状”,天然比“大片牛肉”更适合拌饭的搭配,容易给消费者塑造更下饭的体验感。第二,足够“有料”,人均四五十牛肉吃撑,性价比拉满。相比较吃一顿牛肉火锅的价格来说,渣渣牛肉火锅的客单价更...

饺子、牛肉面、手抓饭…“谁饿了都可以来吃,不限量!”

为了让大家在经历惊心动魄的一夜后吃上一口热乎饭,热心商户马永华带着上千斤饺子和炉灶赶赴震区,一锅又一锅地从下午煮到了凌晨。而炉灶旁,一位素不相识的车主默默打开车灯,为他们照明。这一幕温暖了无数人,有网友说:“什么味的饺子最好吃?答案就是:人情味。”...

单亲妈妈送饭遭踹翻,学生忍无可忍挑战校规

然而，高三年级的另一位领导却冷嘲热讽地说：“那么多孩子都能在食堂吃，就你们孩子金贵？成绩也没见得多好，整天就知道享福！”我不甘示弱地向前一步：“老师，上次月考我考了年级第五(www.e993.com)2024年11月15日。”年级主任瞪大了眼睛：“年级第五怎么了？就能无视校规、为所欲为了？”副校长站在一旁，脸色阴沉得仿佛能滴出墨来。年...

数九寒天早餐吃好,还要吃暧,没有牛羊肉照样冒汗

米酒蛋花汤,可当早餐,还可当做下午茶,或是夜宵。一碗下肚,浑身瞬间暖和起来。暖身食材并不是牛羊肉专属。在南方,女人生过孩子以后,都会吃米酒打鸡蛋来调养身体,它还可以帮助产妇乳汁分泌。米酒能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效。

真的吗?牛肉价格的大跳水,背后隐藏着许多不为不知的故事

退休阿姨：“价格便宜是好事，但也得看看是不是因为进口肉的质量不行。毕竟吃进去的东西关系到健康，不能只看价格。”环保小青年：“说实话，牛肉消费这么大，对环境也是挺大的压力。价格下降可能让更多人买得起，消费增加，这环境压力也不小。”乡下养牛的老王：“我们这些小养牛户真是受够了，一年到头辛辛苦苦...

酱牛肉配方及详细比例做法

2、吧牛腱子肉放入盆中,放入香菜和圆葱丝各40克,这时候要把香菜和圆葱用手揉搓一下,使其更快的出汁水。然后放入干黄酱150克、酱油150克、甜面酱75克,最后放入高度白酒10克,用手搅拌抓搓至牛肉可以均匀的裹一层腌料后用保鲜膜密封,放入冰箱冷藏腌制一夜即可。

蛋白质是生命元素,这5种食材,优质蛋白胜过90%食材,记得多吃

1、牛肉切成薄片放入碗中,加葱姜水抓揉至水分被吸收,再放1勺生抽,1勺淀粉和适量食盐,抓匀后淋上半勺食用油锁住牛肉水分,腌制约15分钟。2、芦笋切去根部,洗净后斜刀切成段,放入沸水中焯水30秒捞出控水。3、起锅烧油,油热放入牛肉不断翻炒至变色,盛出牛肉片备用。