3种水果已被列入“致癌名单”,吃多了致癌,可信吗?告诉你真相

实际上,这很可能是我们一口一口吃出来的,而发霉水果里的黄曲霉素正是其中一个重大隐患。黄曲霉菌是种真菌,其孢子能通过空气传播扩散,由于对环境要求不高,因而广泛存在自然界中。像我们常吃的玉米、花生、大米、坚果等淀粉含量高的食物,在潮湿环境下也会发霉,从而滋生黄曲霉素。黄曲霉素就是黄曲霉素的一种...

肝癌大户被揪出!专家提醒:毒性是砒霜的68倍,很多家庭都在吃

发霉的花生、玉米:花生、玉米等食物本身淀粉含量高,霉变的花生、玉米就可能会产生黄曲霉毒素,经常食用可能会增加肝癌风险。发苦的坚果:瓜子、杏仁等坚果如果发苦,多数是霉变了,要及时吐掉漱口。小作坊自榨油:一些小作坊自榨油由于工艺简单,有害物质未经去除,原材料也没有精炼,一旦原料发霉,那油里面也会有黄曲霉...

夏天大米容易生虫,教你一招保存起来,不生虫不发霉,吃着很新鲜

八角味道比较大,可以起到驱虫的作用。食盐的吸水能力比较强,并且炒好之后,效果会更好,往大米中加上食盐,能够起到很好的吸水作用,因此能够防止其发霉受潮。煮米饭准备材料:大米、清水、食用油1、准备一些大米,我们淘洗好之后,再放到清水内浸泡,大概浸泡20分钟,这是个关键步骤。2、浸泡好的大米,我们将其...

夏天家里大米长虫怎么办?还能吃吗?专家:可以吃!这种情况除外……

出现这种情况就千万别吃了那就是——大米发霉!!!霉变大米中的黄曲霉素和细菌大量增殖,摄入体内之后会刺激胃黏膜和肠道,引发胃痛、腹泻、腹痛、恶心、呕吐等诸多副作用。并且,黄曲霉素是一种致癌物质,摄入或危及生命!有专家表示,黄曲霉毒素是由黄曲霉菌、寄生曲霉等菌株产生的双呋喃环类毒素,其毒性是砒霜的6...

大米发霉生虫,还给学生吃,仅罚款一万,网友称挠痒痒!

如果说在饭菜里吃出异物，什么鸭头啊、鼠头啊，不是主观故意的人不知道，那还是可以理解，但是你用发霉生虫都生虫的大米来做饭，坚决不能理解为什么呀？我们都知道大米下锅前是不是先进行淘洗啊，起码在淘个两三遍吧，一个有经验的厨师，他怎么可能不知道大米已经发霉，已经生虫了呢？淘米的时候看不见虫子乱爬...

大米生虫,不能暴晒!米虫最怕这3招,米袋里放一点,一年不生虫

关于大米生虫了是否还可以食用的问题,北京工商大学食品科学与工程讲师张弛表示,生虫的大米也是可以食用的,米象咬过的米粒表面颜色会变慢,且会变薄(www.e993.com)2024年11月14日。经过淘洗后会漂在水面上,去掉坏掉的部分即可食用。日常生活中真正要避开的是这两种大米。1、发霉的大米...

大米“致癌”?提醒:3种大米,毒性是砒霜的百倍,再便宜也别买

建议大家在大米发霉初期,不是很严重的情况下,经多次加盐淘洗,降低霉菌毒素的含量后还是可以吃的。否则会对人体肝脏造成损伤,发生中毒现象。当然现在有许多上了年纪的老人还是会吃的,思想不一样,对粮食的看法也不一样)。3:香精大米,是指在生产过程中添加了香精,使大米具有香气的大米。这种大米通常是由一些小作坊或...

用霉变生虫大米做学生餐,处罚不能软

近日，湖北省红安县觅儿寺镇中心学校因使用霉变生虫的大米做学生餐，被红安县市场监督管理局开出1万元罚单。事件公开后，迅速引发热议。不少网友质疑，用生虫大米为学生做饭，仅仅被罚1万元，把发霉的半袋大米没收了事，这种处罚太轻了。根据“信用中国”网站发布的《行政处罚决定书红安市监处罚﹝2023﹞301号》文件...

汤中混入蜻蜓、用霉变大米做饭……校园食品安全不容“试错”

明知道大米发霉还要做饭给孩子吃,坑害健康只罚1万元也太少了吧;包子铺卖豆腐脑都被罚1.5万,这个严重多了吧,才罚1万元?使用霉变生虫大米是严重的食品安全问题,只罚1万难以服众,无法起到警示作用!……或许是注意到舆论风波,11月29日,红安县教育局、红安县市场监督管理局联合发布通报。《通报》中指出,红安...