最简单的吃法,素米线配煎鸡蛋,好吃极了
我不太喜欢吃面条,但米线倒是能接受的。所以,我一个人做饭的时候就不会做太复杂的食物,更不会再炒菜了。如果不偷懒的话,完全可以炖点肉,牛肉米线或者肉末米线再或者青椒肉丝米线都是很不错,但是我懒呀,不想折腾那么复杂的,我就简单煮个米饭,再煎两个鸡蛋就可以了。米线可以提前就水泡一下,这样可以节省煮...
红河独有的酸爽美食,惊艳味蕾!
木姜子蘸水卷粉,是在蘸水卷粉的基础上,加入青柠檬和木姜子油一起腌制,酸辣中还带有一点木姜子的辛辣,软糯的卷粉在汤汁中浸泡,裹着辣椒油和花生米一起吃,口感十分丰富,是别处复刻不了的美食。02百香果柠檬凉米线红河人擅长用水果做成美食,百香果就是其中一种。凉米线里,放进百香果、柠檬,酸味更加...
收藏!四面山“美食攻略”|豆花|火锅|烤鱼|烧烤|羊肉_网易订阅
四面山双生泉凉糕采用双生泉的富硒泉水制成,用富硒泉水泡米、磨浆制作而成的凉糕爽滑细嫩、晶莹剔透,享有“盘中赏玉舌尖品玉”的美誉,入口香滑的惊艳口感就好像给舌尖和喉咙做了一个SPA,值得大家品鉴。地址:四面山望乡台内停车场、大洪海景区、双生泉、龙潭湖景区、中山古镇联系方式:杨老师15102377784四面山火...
【趣味地理】中国最好吃的米粉米线大对比!看完本文竟然饿了!
云南人把米线的吃法发挥到了极致:烹调方法有凉、烫、卤、炒;配料更是数不胜数:猪肉有焖肉、猪皮、肠旺、酥肉、杂酱,牛肉也可红烧和清炖,其余还有鸡鸭羊鱼之类,只要想得到的,似乎都可进入“米线家族”——虽然只是用筷子划拉进肚皮的简单小吃,但云南人就是如此肯花心思,誓用数不清的花样丰满自己的“米线人生”...
做海带时,万万不能直接用水泡,很多人做错,难怪又黑又硬不好吃
做海带时,万万不能直接用水泡,很多人做错,难怪又黑又硬不好吃!说起海带,让我第一个想到火锅、麻辣烫、麻辣拌、米线。因为每次走到餐厅尤其是吃火锅,海带是我必点的海产品,海带片、海带扣、海带丝各种吃法,也可以说是花最低价就能吃到海里的食物了。这些还只是海带最简单的吃法,你曾试过自己做海带吗?你平时...
几种诱人的米线做法,特别适合天冷的时候吃~
滇味小锅米线食材:米线120克(大半汤碗),碎猪肉50克,豌豆尖,韭菜,豆芽,水腌菜各10克,精盐,辣椒油各2克,咸酱油(老抽)3克,姜茸,白胡椒粉各1克,排骨汤100克(www.e993.com)2024年10月4日。做法:1.先准备米线,大锅冷水煮到水开,关火闷10分钟,用冷水漂洗后再泡一下.用时捞出滤干。
想要快速处理米粉,别直接用水泡!只需2个步骤,口感细腻又爽滑
其实在家做,非常方便简单,关键还卫生划算,一堆米粉不仅价格便宜,而且泡出来可以好几个人吃。前两天,又去我喜欢的那家店里消费米粉,由于是中午2点过,店里顾客较少,老板正好和我也比较熟悉,经过几次闲聊,偷学了他几招煮粉的小技巧,其实非常简单,今天把它整理出来,分享给我一样喜欢嗦粉的朋友们,自己在家也能做...
遇见开远 特色美食,吃过10样算你勉强及格
样样吃不腻,吃了还想吃不要说我们贪吃,没办法开远人就是爱爱爱爱美味我们整理了开远特色小吃20样!吃过10样以上勉强算你及格~01烧饵块烧饵块是云南的特色美食,用香软米舂制成坨状,再经加工成饼状,放至炭火上烘烤至微微鼓起,表壳焦脆的同时,保证内里的柔软。十余种调料任你搭配选择~...
10元直达!过桥米线和小肉串的约会~
个旧的小肉串、奶白酒、水泡梨蒙自的过桥米线、蘸水卷粉、石榴...以后可以坐上公交来一场想吃就吃的美食之旅一天跨两城切换美景蒙自这个北回归线上的城市随时可实现推窗见绿、出门进园、行路见荫、四季见花“三个百年”名片熠熠生辉在碧...
云南特色美食 你吃过几种 小编推荐十二种
1.云南米线凡是来云南的游客,都不会忘记品尝过桥米线。过桥米线由三部分组成,一是鸡汤一碗,每碗不少于600克。二是切成片类的食品,其中包括生的薄肉片、腰片、鸡片、鱼片各一盘,加上处理过的豆腐皮、韭菜、绿豆芽、豌豆尖、香菜和葱各一盘。三是米线。除了最为著名的过桥米线,米线还有很多种吃法,有机会的话...