秋天吃菌赛人参,入秋后就吃这4种菌菇,精神满满好过秋

材料准备:杏鲍菇300克;大葱1根;生姜3片;大蒜3瓣;干辣椒适量(根据口味);食用油适量;酱油1汤匙;辣椒粉1茶匙;盐适量;黑胡椒粉少许;香葱适量(装饰)做法步骤:1.准备材料:杏鲍菇洗净后切成厚片;大葱切段,生姜和大蒜切末;干辣椒剪成小段备用。2.焯水处理:锅中加水,放入杏鲍菇焯水2-3分钟...

没想到18元的菌汤包,竟用的是真云南野生菇,鲜美暖胃还养生

打开袋子,扑面而来的就是菌菇的独特香气,较简单、普通的吃法就是用来煮一锅营养满满的菌菇汤。泡开后随手煮30分钟,撒点盐就可以喝了,好喝不怕胖。菌菇排骨汤更推荐的吃法是用来炖鸡或者炖排骨。鸡和排骨甘愿化身配角,用毕生的油荤滋润这口鲜香。趁热端起来喝一口,浓郁而芬芳的菌菇汤滑入喉道,一...

今日秋分凉燥悄然来,这些滋润美食吃起来!

秋天除了瓜果,菌菇类和根茎类的蔬菜也是很鲜美,可菌菇、南瓜、红薯、烟熏火腿、黄油、橄榄油、罗勒叶、黑胡椒和芝士粉焖一锅秋日锦蔬饭以应景,还能养生。鸡头米炒虾仁鸡头米即芡实,有益肾固精、补脾止泻之效,用来搭配高蛋白质的鲜虾,真到嘴里真是爽歪歪!羊肉窝蛋粥好的羊肉没有膻腥气味,最是养胃补气。羊肉...

【食品安全】别采!别买!别吃!——预防野生菌中毒知识宣传

如果食用野生蘑菇后(短至1-2小时,长至6小时后)出现不适症状,应尽快采取催吐、催排泄等自救措施,尽早到医院就诊,同时,尽量保留食用的野生蘑菇样品,为医疗人员救治提供参考。不管是否是自认为无毒的蘑菇,只要是野外采摘,在烹饪前最好拍照,以备后续出现中毒后,可以快速鉴定品种,争取救治时间。一起食用过同样蘑菇的...

“贪鲜”可致命!已有多人入院!慎食野生菌!!!

一、不要随意采摘、购买、食用野生菌目前,我国已报道的野生毒菌已超过500种,贵州省有140种。由于野生毒菌毒性成分复杂,不能仅凭经验或传统的方法去辨别毒菌的毒性,如煮毒菌加大蒜、用银针扎、看蘑菇颜色、外形、生长地方、是否生虫等,这些民间鉴定方法都无科学依据。预防野生菌中毒最好的方法就是不采摘、不买卖、...

食用野生菌的几种认识误区

可以吃的鸡腿菇经常在牛屎等动物粪便上“绽放”;而包括致命鹅膏在内的很多毒菌菇,都生长在干净的林地上(www.e993.com)2024年11月16日。3.虫子不吃的才有毒?实际上,著名毒菌——豹斑鹅膏常常被蛞蝓吃,不少有毒种类也经常被小昆虫采食,并产卵在上面。4.和银器、大蒜一起煮会变黑的才有毒?

台州人警惕!已有夫妻同时中毒!千万别吃

错!有不少毒蘑菇受伤后,不分泌乳汁,也不变色。而有的食用菌,比如多汁乳菇,可以分泌液体并变色。5.被虫叮咬过的蘑菇没有毒?错!许多剧毒的鹅膏成熟后同样会生蛆、生虫。6.表面粗糙、突起,菌柄有环或有菌托的是有毒的?错!许多毒蘑菇看起来很普通,比如剧毒的毒粉褶蕈。

三门人警惕!不要吃!已有夫妻俩因此中毒→

错!有不少毒蘑菇受伤后,不分泌乳汁,也不变色。而有的食用菌,比如多汁乳菇,可以分泌液体并变色。5.被虫叮咬过的蘑菇没有毒?错!许多剧毒的鹅膏成熟后同样会生蛆、生虫。6.表面粗糙、突起,菌柄有环或有菌托的是有毒的?错!许多毒蘑菇看起来很普通,比如剧毒的毒粉褶蕈。

【阳光??扩散】不要吃!银川市紧急提示!

迎来了野生菌菇生长的好时机同时也成为了毒蘑菇中毒的高发期千万不要采摘野生蘑菇!更不要食用野生蘑菇!每年雨水较多的5-10月是市民误采、误食野生蘑菇中毒的高发时节。就此,银川市市场监督管理局发布安全警示:一、不随意采食野生蘑菇毒蘑菇所含毒素非常复杂,主要造成肝、肾等脏器及神经的损害,严重者可致人...

扬州雨后大量出现!不要采、不要吃!

不要采、不要吃!连日阴雨给人们出行带来不便,但对于自然界的菌菇来说,却是生长的有利时节。在瘦西湖万花园,一个多小时的时间,就拍摄到十多个品种。在此紧急提醒野生菌菇很多有毒且难以辨别千万不要采!更不要吃!菌菇的生长有着严苛的条件首先是气温一般在20至30摄氏度之间还要有一定的湿度其次对环境...