跟着美食博主学做加拿大北极虾:学会这10道汤,暖胃暖身!

为我们提供这10道汤菜的美食博主,他们将野生的、进口自加拿大的北极虾做成各种口味的汤:有东南亚风味的冬阴功、有传统的白菜豆腐、有川味特色的麻椒锅、也会搭配具有沿海特色的裙带菜等等。有了加拿大北极虾的加持,这些常见菜也变得不那么平常。(以下菜谱排名不分先后)下集预告:立冬吃什么?北极虾冬阴功汤(潘潘...

立冬后,多吃这3种蔬菜,又便宜还营养,经济实惠

锅中加油,放入姜片爆香后加入大白菜翻炒,再加入适量水,放入豆腐块。大火烧开后转小火炖煮,直至白菜软烂,豆腐入味。最后,加盐和鸡精调味,撒上葱花即可。这道菜汤白菜绿,豆腐嫩滑,口感丰富,是冬季暖身暖胃的佳品。土豆:土豆丝爽脆,土豆炖牛肉醇厚,一菜两吃皆美味土豆,作为“地下宝藏”,其营养价值不容小觑。...

年龄大了要“养骨”,别只喝牛奶,建议常吃4样,腿脚有劲身体棒

它不仅钙含量丰富,而且口感细腻,容易消化吸收,非常适合中老年人食用。此外,豆腐还含有丰富的植物蛋白,对增强体质和肌肉力量也有一定的帮助。推荐食谱:虾酱炖豆腐食材准备:豆腐200克,虾酱2勺,大蒜2瓣,姜1小块,葱适量,盐,白胡椒粉适量,食用油步骤如下:1.将豆腐切成2厘米见方的小块,轻轻焯水去除豆腥味,捞...

秋季是孩子长高“黄金期”,建议多喝6道营养汤,简单好做又营养

4、炖了一个小时左右,汤应该已经变得非常鲜甜了!这个时候,我们可以根据个人口味加点盐调味。如果喜欢的话,还可以撒点葱花或者香菜增加香味!最后,关火出锅,一款美味的山药玉米排骨汤就做好了!五、鲫鱼豆腐汤这个鲫鱼豆腐汤的做法,鱼汤奶白!不腥,还没刺,鲜掉眉毛了!鲫鱼豆腐汤具有很好的营养价值!补充多种营养...

豆腐如何做减脂又好吃窍门

核心提示:豆腐本身热量较低且含有丰富的蛋白质、钙等营养物质。如果想将豆腐做得既美味又有助于减脂,可以采用蒸煮法、油煎法、炖汤法、烧烤法这四种方法进行制作。豆腐本身热量较低且含有丰富的蛋白质、钙等营养物质。如果想将豆腐做得既美味又有助于减脂,可以采用蒸煮法、油煎法、炖汤法、烧烤法这四种方法进行...

文史丨隐藏的“王者”!大白菜是真的很“菜”吗?

炖白菜(www.e993.com)2024年11月13日。来源/pixabay在炖白菜的食材搭配上,每个地方都有自己的特色。东北特色乱炖,万物皆可炖;土豆、白菜、宽粉条这“铁三角”加上羊肉或猪肉就成了内蒙古、山西和陕西的大烩菜;山东人拿出一口深锅,将锅底铺上白菜,放入猪蹄、大棒骨、五花肉,加上海带、面筋、炸豆腐片、笋干、土豆、杏鲍菇,小火慢炖,白菜出汁,...

小雪节气前后,适合喝这八碗汤,补水润燥又暖身,健康暖和过冬天

三、白菜煎蛋豆腐汤准备食材:白菜,鸡蛋,嫩豆腐,枸杞子。做法步骤:1、白菜清洗干净切成小块,嫩豆腐切成小块备用。2、起锅烧油,油热后打入鸡蛋煎一下,煎至两面金黄,再放入适量开水煮开。3、然后放入嫩豆腐煮三分钟,煮熟后放入白菜继续煮两分钟。全部食材煮熟,再放入食盐调味,撒上枸杞子即可出锅开吃。

风寒感冒吃什么家常菜

核心提示:风寒感冒可以食用生姜红糖水、葱白粥、白菜豆腐汤、萝卜马蹄排骨汤、紫苏叶煮鸡蛋等家常菜。需注意,上述食物并不能直接治疗风寒感冒,若症状持续不缓解,建议及时就医。1.生姜红糖水生姜红糖水适合风寒感冒时饮用,因为姜具有解表散寒、温中止呕的作用,而红糖则有温补气血的功效。适量饮用可促进身体出汗,缓...

小碗菜万能点餐公式+ 15天小碗菜搭配,天天吃都不胖人

▲土豆炖牛肉+白菜炖豆腐+蛋花汤▲糙米饭+海米冬瓜+黑椒什锦鸡丁五、小碗菜往往也较咸,肉菜较油小碗菜的菜的份量,确实比去餐厅点餐时的小,但是口味基本上没变淡,还是偏咸,另外肉菜更油一些,最好涮一下吃。我点的这三家小碗菜,素菜都不算油,但是肉菜就油一些,其中一家的小炒黄牛肉、水煮肉片和黑椒...

隐藏的王者:大白菜是真的很“菜”吗?

炖白菜。来源/pixabay在炖白菜的食材搭配上,每个地方都有自己的特色。东北特色乱炖,万物皆可炖;土豆、白菜、宽粉条这“铁三角”加上羊肉或猪肉就成了内蒙古、山西和陕西的大烩菜;山东人拿出一口深锅,将锅底铺上白菜,放入猪蹄、大棒骨、五花肉,加上海带、面筋、炸豆腐片、笋干、土豆、杏鲍菇,小火慢炖,白菜出汁,...