豆类伤肾?权威指南再添新证据,这几种可放心吃!

大豆在加工成豆制品之后,可以更好消化吸收,同时嘌呤也在加工过程中去除了不少,因此,高尿酸及痛风肾友也能适量吃豆制品,每日推荐摄入1-2两豆制品。对于大豆及大豆制品还有哪些疑问,可以在下方留言,同时记得点击在看加点赞,分享给更多的人!

关于大豆的秘密你知道多少?

虽然大豆的益处多多,但需要注意的是,并不是所有儿童都适合大量食用大豆。对于某些对大豆过敏的儿童来说,食用大豆制品可能会引发过敏反应。因此,在增加大豆制品摄入的同时,应当确保孩子没有相应的过敏历史,并在必要时咨询专业医生或营养师的建议。为了让孩子从大豆中获益,家长们可以尝试将豆腐、豆浆等大豆制品融入孩子的...

这种食物与免疫力息息相关,但很多人可能没吃够,快自查

《中国居民膳食营养素参考摄入量2023版》中建议,我国18~64岁男性和女性每天蛋白质的推荐摄入量分别为65克、55克;65岁以上老年人对蛋白质需求量会稍微高一些,老年男性和女性每天的蛋白质推荐摄入量分别是72克、62克。快自查!出现这7种表现可能是蛋白质没吃够既然蛋白质对健康这么重要,那该...

患有甲状腺癌能吃大豆卵磷脂

一般甲状腺癌患者可以吃大豆卵磷脂,但不建议过量食用,可能会引起消化不良的症状。大豆卵磷脂是从大豆中提取的一种油性物质,含有丰富的大豆磷脂、维生素B2、维生素E、维生素K等多种营养元素,可以有效补充人体所需的营养元素。一般甲状腺癌患者可以吃大豆卵磷脂,但不建议过量食用,可能会引起消化不良的症状。大豆卵磷脂中含...

长期吃大豆油,竟易危害健康?营养师:别慌,做好这3点或能养生

大豆油的保质期只有一年,一旦大豆油超过一年就不要继续食用,否则会滋生出黄曲霉毒素以及一些其他细菌,对健康危害比较大。而且大豆油不耐高温,如果将大豆油放在温度较高,过于闷热的环境当中保存,很容易发霉变质,最好是放在通风、透气、阴凉的环境当中保存。

补上DHA就能让孩子聪明吗?怎么吃不花钱又有效?

这二者的补充,最推荐的方式是经过食物补充,怎么吃看第5,6,10条(www.e993.com)2024年11月4日。从备孕开始,到生后2岁,是关键期,一定要保证摄入充足。如果确实经食物补充不足,目前推荐可以选择膳食补充剂,尽量满足需求,虽然其效果仍有争议。对于膳食补充剂也要保持理性态度,根据实际情况选择。

「豆类」是长寿饮食基础,常吃降低全因死亡风险

实际上,大豆异黄酮活性比“雌激素”弱很多,研究证明其不会影响任何年龄段男性的生殖激素浓度。!误区二:孩子吃大豆可能性早熟目前没有科学证据表明吃大豆及豆制品会让孩子性早熟。相反,豆类含有的优质蛋白质、钙、镁、钾、大豆卵磷脂、大豆低聚糖等对孩子有不少健康好处。

不吃红肉、鸡蛋、代糖,吃蟋蟀?-美国素食主义专家新研究引代糖争议

早在2011年,StanleyHazen在自然杂志发表了一篇有关磷脂酰胆碱(又叫卵磷脂,常见于日常食用的大豆油中)的文章。文章同样指出卵磷脂与动脉粥样硬化风险有相关性。在2013年,StanleyHazen在细胞杂志发表了一篇有关三甲胺-N-氧化物(常见日常膳食来源是鸡蛋,此发现同作者刊载在美国临床营养学杂志)的文章。文章再次指出鸡蛋...

欧美人到底吃不吃转基因产品?

2020年，美国种植的50％左右的大豆和80％以上的玉米均在美国国内消费。美国的转基因食品主要来源于转基因大豆、玉米、油菜、甜菜、番木瓜、苹果、土豆等，常见的食用油、糕点、薯片、大豆蛋白粉、卵磷脂、玉米甜菜糖浆、人造黄油、玉米淀粉以及饮料、谷类食物等相关加工品基本都是转基因产品。欧盟每年进口大量转基因农产品...

秋天,这6种粗粮别错过,多买点炒熟碾碎,每天吃2勺真香啊

黄豆营养丰富,堪称豆类中的佼佼者。大豆中富含异黄酮、卵磷脂、皂苷等营养成分,其蛋白质含量也非常高,同等重量的黄豆中钙含量竟是牛奶的4倍!秋天,老人、女人和孩子都可以常吃些黄豆,说到黄豆的经典吃法,非磨黄豆豆浆莫属了。我就来教您一种黄豆豆浆粉的做法,早餐用热水冲着喝,能吃饱还能晚起半小时!