古蔺叙永发生多起吃野生蘑菇中毒事件 超10人身亡

石灰菌、绿豆菌……村里的人吃了几十年了,味道鲜。”八、九月的时候,村民结伴上山采蘑菇,城里人为蘑菇骑摩托车而来的场景,让村民何克良印象深刻,“不要说自己吃,每年蘑菇生长的时候,采了拿到街上去卖,每家都可以挣一两千元”,每斤野蘑菇能卖到六七十元。

吃了多年石灰菌这次中毒了

症状轻的一般在留院观察无异常后可离院;而病情严重者会出现肝功能衰竭、肾功能下降等症状,死亡率极高。这些患者中,通常是全家食用,常造成全家多人中毒甚至死亡的悲剧。记者张莹实习生谢胜男通讯员蒋凯左钰提醒出现不适后立即催吐并送医湘雅三医院危急重症医学中心主任杨明施介绍,毒蘑菇种类多,毒素成分也较复杂,...

捡菌子、吃菌子,云南人的快乐夏天

菌子的种类很多,不能吃的比能吃的要多得多,很多菌子都有毒性而且是剧毒。菌子中毒轻一点的上吐下泻、出现幻觉,重则损伤肝脏甚至死亡。炒牛肝菌,炒青头菌(作者供图)青头菌(作者供图)我们隔壁村有户人家,吃了米汤菌,大人经过抢救救了回来,小孩直接没撑到医院。我也是长大以后才知道,他们吃的很有可能是亚稀...

长沙雨后正大量出现!别碰别吃!

日本红菇,一种广泛分布于我国华中、华东、华南和西南地区的白色蘑菇,可以导致严重的胃肠炎型中毒。日本红菇与可食的石灰菌(百姓俗称,颜色为白色的红菇类蘑菇)外形极其相似,极易误采误食,通体表现为白色至污白色,菌盖中央常下凹,幼时边缘常反卷,菌褶很密,菌柄很短,可总结为“白蘑菇,小短腿,盖下凹,边内卷,褶密排...

吃不得!吃不得!!

以下野生菌经过鉴定,含有毒素,但尚未根据毒素的靶器官作出分类,也可能属于混合型(作用于多个靶器官),不能食用。1.鹅膏类(1)红托鹅膏:生长于枯木林中;菌盖橘红色,有黄色鳞状颗粒,顶部颜色深,边缘较浅;菌褶白色束状;菌柄白色,附有黄色鳞状颗粒,有菌环;基部有菌托,呈粉红色。发现地:芒市中山乡黑河老坡景区,海...

梅雨季出现的这种“石灰菌”千万别吃!有人吃了被紧急送医!

专家都看不出来有毒没毒,所以更不要相信民间所谓的鉴别毒蘑菇的方法,很多毒蘑菇跟可食的蘑菇形态极其相似,肉眼难辨(www.e993.com)2024年10月31日。3学“八戒”,可以极大的减少中毒的可能性一“戒”:不吃来历不明的菌;二“戒”:不吃鹅膏菌;三“戒”:不吃火炭菌;四“戒”:不吃红菇及石灰菌;...

有剧毒!千万别吃!

可食用介绍完,有小伙伴说,灰色的不敢吃了,改吃白色的吧!白色野生蘑菇我们更常吃,如石灰菌、伞把菌!可是,在贵州也有许多白色的有毒野生蘑菇,和无毒、常吃的长得非常相似!日本红菇贵州最常见的胃肠炎型白色蘑菇:日本红菇。老百姓们常将其误认为常食用的石灰菌(百姓俗称,颜色为白色的红菇类蘑菇,如下图所示...

夜雨丨陈利民:谈谈吃菌

他在《煮画多年》一书中写道:“吾喜家乡食物,菌面之皮淡集色者是。皮白色者为石灰菌及红皮者皆味苦极不可食,尤有绿皮菌夏日始生,以柴火熏干,炒鸡鸭远胜鸡鸭汤煮白菜也。”可见,白石先生虽不讲究吃喝,但对菌类偏爱尤佳,情有独钟。人间飨宴盛情可感,快乐之源,食用菌类也好,还是其他食材也罢,我们生活目的不...

德宏人注意!菌子能不能吃,一招鉴别

(1)丛生垂暮菇:多寄生于枯木上;菌株较细小呈黄绿色,菌盖顶部颜色较深,损伤不变色,熟透后变咖啡色;菌柄空心。(2)辣味乳菇:当地俗名“白辣菌、石灰菌”;生长于栎树林中,全菌白色,损伤不变色,但有白色浆液渗出;菌褶不规则德宏发布综合整理原标题:《德宏人注意!菌子能不能吃,一招鉴别》...

祖孙3人食用毒蘑菇致死!省疾控专家为你支招优雅吃菌不躺平

可食石灰菌Vs有毒的日本红菇等等石灰菌(可食)日本红菇(有毒)2菌种太多:可食和有毒等多菌混吃经过多年的野生蘑菇鉴定经验,湖南师范大学生命科学院真菌教研室主任陈作红教授发现一个有意思的现象,同样都有采食野生菌的习惯,但怀化、湘西地区野生蘑菇致死事件较少,基本集中在长株潭、永州地区,主要与他们的饮...