永州疾控紧急提醒:不要吃!不要吃!不要吃!

有一家患者在加工野生蘑菇时放了大量大蒜,由于大蒜未变黑,患者认为可食,结果致一家6人全部中毒,其中2人死亡。误区四:有分泌物或受伤变色的蘑菇有毒。错!有的毒蘑菇的确有分泌物或受伤变色,但是有一些多汁蘑菇受伤后,有乳汁分泌,同时颜色也会发生变化,它们不仅没有毒,而且还是美味食用菌,如多汁乳菇(俗称奶...

“一荤一素一菇”是最合理的膳食结构?这9种常见的菇类,你都吃对了...

3.白蘑菇,也叫口蘑,不容易保存,时间长了容易褐变。4.杏鲍菇,菌肉白色,具杏仁味,切开后可以看见菌柄里面很致密,耐储存,不容易褐变,炒起来是很好吃。5.姬松茸,是一种夏秋季节在林地上或草地上生长的腐生菌。我国野生姬松茸主要分布于吉林、黑龙江、云南、广西、四川等地。切开菌柄,里面是空的。6.金针菇,也...

女生中毒后“看见”猫咪找她结婚登记?这些东西华南常见,千万别吃!

误区1:颜色鲜艳的有毒,白蘑菇都可以食用并非所有颜色鲜艳的蘑菇都有毒,更不是白色的蘑菇就无毒。比如被称为“破坏天使”的蘑菇,看起来文雅恬静、人畜无害,但从人们给它的名字可见其威力。误区2:彻底煮熟,就能安全食用这个原则对于细菌、病毒和寄生虫是有效的。蘑菇中的毒素会有相当一部分可以通过加热破坏,但...

20年前的今天,陶喆的第三张创作专辑《黑色柳丁》发行……

20年前的今天,陶喆的第三张创作专辑《黑色柳丁》发行。陶喆的作品中底色最严肃的一张,围绕着对暴力的反思、对爱的渴求和对神的思忆展开,贯穿着他在新闻目睹911事件时的巨大情绪冲击和他面对恐怖的暴力与灾难时的愤怒和无力感,从而寻求着解脱的途径。这是一张有“使命感”的作品。陶喆在专辑中引用马太福音的故事,...

别吃「毒蘑菇」了!普通蘑菇不香吗?

蘑菇在室温下很容易出现黑色的斑点(褐变),或者本来光滑的蘑菇伞下也出现了黑色的绒毛(开伞),随着蘑菇水分的不断流失,体积也会相应的萎缩。如果是一两天之内,蘑菇质地尚且坚挺、形态完整,表面没有粘稠的渗液和异味,在保证做熟的情况下,也是可以吃的,只不过风味和口感都会打一些折扣。

小菌菇 大味道!这样吃才安全

新鲜的食用菌放久了会发黑,失去自然的光泽,属于正常变色,不影响使用和产品品质(www.e993.com)2024年11月19日。如何分辨蘑菇是否含有荧光增白剂,除了专业检测机构检测外,可以通过“一看二摸三闻”的办法进行分辨。左图为正常蘑菇,右图为含荧光增白剂的蘑菇一看颜色。来进行大致的辨别,含荧光增白剂的食用菌,表面白亮,有水洗的感觉,不含荧光增白...

建议中老年人,有钱少买保健品,“常吃6样,做3事”,健康少生病

3、锅中烧适量的清水,加入少许的食盐和食用油,水开以后,下入油菜,焯烫30秒左右后,捞出备用。4、锅内倒油,放入蒜末炒香,下入白蘑菇片,不断用铲子翻炒,直到变软析出汤汁。5、加入一点点生抽进行调味,最后放入油菜一起翻炒均匀,调入少许食盐,继续炒至入味后,最后加入少许黑胡椒碎,即可出锅。

2017年成都初中语文《带白蘑菇回家》阅读答案及练习题

出黑汁了,而且蘑菇表面已生出白膜,再捂下去,就不能吃了!我束手无策。A青海大汉二话不说,把我的白蘑菇,重新装进浑身是洞的纸箱,我说,这不是更糟了?他并不解释,三下五除二,把卧铺小茶几上的水杯食品拢成一堆,对周围的人说:烦请各位把自家的东西,拿到别处去放。腾出这个小桌,来放小箱子。箱子里...

国家蘑菇地理:中国哪里的蘑菇最好吃

东北名菜“小鸡炖蘑菇”,不少黑龙江人用的就是元蘑。相比于榛蘑、口蘑,元蘑炖的鸡肉更嫩滑、富含更多胶质,可以说各有擅场。但元蘑最地道的吃法应该是滑炒。搭配快刀抹的鸡脯肉薄片,用蛋清、淀粉抓匀上浆,再与元蘑片一起在旺火热油里炝熟。元蘑爽滑、鸡脯肉嫩滑,二者相得益彰,这是东三省少见的清淡优美、锐利...

骨质疏松最怕这菜,硒含量仅次灵芝,老人要常吃,骨骼强健身体棒

口蘑对于很多人来说实属陌生,口蘑又叫白蘑菇,原产于蒙古草原有羊骨和羊粪的地方,经张家口输送往全国各地而得名,因为产量少,味道鲜美人们对它的需求大,所以口蘑的价格在菌类当中属于“贵族”。新鲜口蘑常温下只能保存2-3天的时间,时间久了就发霉腐烂变质,菌伞下出现黑色,就不能吃了。