健康科普 | 花生油、玉米油、橄榄油…...哪种更适合你?

只要是质量合格的油都是可以安心食用的,但注意,这几种油真的不建议吃:1.开封超过3个月的油很多人的固有认知当中,不管食用油开封了多久,只要没过保质期就都能吃。但其实这个认知是错误的。虽然说食用油没过保质期,但是开封太久,会增加油脂感染霉菌的风险;而且如果没有做好密封处理,油脂与空气当中的氧气接...

医生警告:不想血压飙升,花生及 3 物要少吃

那你再想想啊,你血压高的毛病又不是一天两天了,白鹭阿姨眯着眼睛,记得上个月那个吃花生油炒饭差点进了急诊的老周吗?他也是觉得多吃点有油水的东西能顶饱,可这一油腻,血压飙升得比你脚手架上的吊篮还快,差点晕过去,家人吓得够呛。“那还有啥不能吃的?”他赶紧追问,毕竟这命是自己的,糊弄不得。“别急,...

猪油、花生油、玉米油…...哪种更适合中老年人?

只要是质量合格的油都是可以安心食用的,但注意,这几种油真的不建议吃:1.开封超过3个月的油很多人的固有认知当中,不管食用油开封了多久,只要没过保质期就都能吃。但其实这个认知是错误的。虽然说食用油没过保质期,但是开封太久,会增加油脂感染霉菌的风险;而且如果没有做好密封处理,油脂与空气当中的氧气接...

营养师几乎不吃的7种油,你可能天天都在吃

外面的煎炸食品常存在油反复用油的问题,尤其是路边摊的油条、油饼,所以少吃点吧。我有时候也很馋油条,可是看到黑乎乎的那一锅油,顿时就没了食欲,所以往往想吃1个月都没吃上。如果自家煎炸食物,煎炸1次后的油建议用来拌凉菜或拌饺子馅,以此避免反复煎炸。7、土榨油▲图:摄图网土榨油是指小的油料作...

什么油最不健康?是大豆油吗?不想“催化”癌症,3种油要少吃

有3种油,确实要提高警惕,尽量少吃或不吃。1、反复使用的油生活中,在制作油炸食物的时候往往会倒上一大锅油,然而很多人都有节俭的习惯,剩下的油舍不得扔,于是反复使用或是用来炒菜等。但反复煎炸的油,温度往往更高,容易产生大量的反式脂肪,还容易产生苯并芘、丙烯酰胺、杂环胺等致癌物,长期食用,会大大增加...

猪油、花生油、玉米油……到底哪种油更健康?

只要是质量合格的油都是可以安心食用的,但注意,这几种油真的不建议吃:1.开封超过3个月的油很多人的固有认知当中,不管食用油开封了多久,只要没过保质期就都能吃(www.e993.com)2024年11月4日。但其实这个认知是错误的。虽然说食用油没过保质期,但是开封太久,会增加油脂感染霉菌的风险;而且如果没有做好密封处理,油脂与空气当中的氧气接...

熬猪油,你还在加盐吗?要多加这2样,猪油更香保存时间更长

要多加这2样,猪油更香保存时间更长1/6现在市面上的油越来越多,大豆油、芝麻油、菜籽油、花生油等,每一种油都尝试过,可发现都没有猪油吃的香,虽然市面上也能买到猪油,但是我们不知道这种猪油是不是纯真的,而且外面的猪油很贵,想吃的话,还不如自己熬,一次熬上一大盆,放在冰箱里储存,做菜的时候取一点,...

你天天吃的油健康吗?记住5个关键数字,吃油更安心!

一般市面上常见的食用油保质期是18个月,但不代表开封后的油保存期也有这么长。根据我国《食品标签通用标准》的规定:食用油包装上的保质期18个月是指其在规定条件下,在市场上作为商品可流通的期限。也就是说,这18个月是指食用油未开封前的保质期。

国人吃油30年增两倍,心血管发病和死亡率都上升了

比如一家三口,一天的食用油总量为75克,将其合理分配在一日三餐中即可。多蒸煮、少煎炸烹饪时多用焯、煮、蒸、炖、焖的方法,少用煎、炒、炸。吃素的人和营养欠佳的老年人,可以适当补点饱和脂肪酸。吃好油食用油并非越贵越好,即使油好也不能常吃不换。

一文说清 | 植物油比动物油更健康吗?食用油有哪些讲究?

部分家庭吃惯了一种油,就会坚持吃,很长时间都不更换,或者是按照喜好选择某种类型的油,这些做法其实是无益健康的。实际上,吃油与吃饭是一样的,需要多样化,不能过分单一,所以,在日常生活中应该选择多种类型的油换着吃,保证油类摄入的多样性。2、注意控制油温...