江苏“通鲜3号”蚕豆在伊宁县试种成功 发芽率喜人

中新网新疆新闻6月7日电（陈咏梅）刚刚进入6月，江苏“通鲜3号”蚕豆在伊宁县的试种中展现出了出色的发芽率，这一突破为以后的繁种打下了基础。走进伊宁县新青年林果种植专业合作社，今年4月种植的江苏“通鲜3号”蚕豆长势良好，高度约30多公分，这一品种由江苏省农科院沿江地区农科所吴春芳团队研发，是一种大...

从餐桌到土地④ | “土地里长出的高蛋白”蚕豆,它的一生是怎样的?

种子64枚,每间隔40公分刨一浅坑,每个坑播4枚种子,可以提升发芽概率。不同蔬菜在不同生长阶段对温度的需求不同,蚕豆种子在5～6℃即可萌发,幼苗能忍受零下4℃低温,营养生长和生殖生长的适宜温度则是16℃～25℃。2021年冬天的降温来得比往年稍晚,过了立冬的第二天,才见着清晨的第一次霜。此后便开始逐步降温,...

山东人:真不吃豆橛子了!还那么多好吃的豆嘞

弄些湿沙子,把浸泡至发芽的绿豆均匀撒在上面,再用盆盖住——母亲说发豆芽不能见光,否则豆芽就发黄,不好吃了。如此约莫五天,豆芽便能发好。祭祀完端上饭桌,一筷子下去,舌尖上绽开饱满的嫩和鲜,把什么鸡鸭鱼肉都比下去了。绿豆芽比黄豆芽更细一点02红豆|仲夏夜之梦与绿豆同属(豆科豇豆属)的红豆,也在夏天...

降“三高”,多吃这种“宝藏”食物!很多人没吃够_澎湃号·媒体...

3.豆类发芽营养更高北京积水潭医院营养科营养师张勍烨2024年5月在医院微信公号刊文指出,部分豆类泡涨发芽可以炒菜,豆类制成豆芽后除原有的营养素外,还含有较多的维生素C。当新鲜蔬菜缺乏时,豆芽是维生素C的良好来源。④4.少吃4类“豆腐”中国营养学会原秘书长翟凤英2018年在江苏卫视“万家灯火”节目中介绍,...

胡豆:岁月里的味觉记忆与文化传承

胡豆，大约在13世纪随着丝绸之路的驼铃声，从遥远的西方传入中国，迅速在这片广袤的土地上生根发芽，繁衍生息。自贡，这座历史悠久的城市，以其独特的地理位置和气候条件，赋予了胡豆别样的生命力。在这里，胡豆不仅是春天的信使，更是农忙时节不可或缺的能量补给站。立夏前后，向阳坡地上的胡豆率先成熟，嫩绿的豆荚中...

如何正确识别“甲醛菜”?

但是对于胃肠不好的人群来说，应该少吃蚕豆，以免引起消化不良(www.e993.com)2024年11月19日。另外，因为发芽的土豆龙葵素含量过高，食用可能引发中毒，甚至死亡，不建议吃这类食物。参考文献：[1]朱全丰.带你认识“甲醛菜”[J].家庭百事通,2021(32):39.[2]刘潇潇,李冬阳.专家称：食品中的甲醛含量极低[J].食品界,2021(05):76-77.[3]...

蚕豆的芽,新鲜美味吃得到!,可以进来看看这篇文章

蚕豆的芽,新鲜美味吃得到!,可以进来看看这篇文章Day1.坚硬的外壳泡了一夜水之后,皮已经有些裂开。有黑线的那端是前面,播种时圆弧形那端朝上;如果还是无法分辨,就将种子平放。Day2.根已经长出来了,每天喷水3次保持湿润,但不要让盆子积水。Day3.越来越长的根,往土裡钻进去了,在芽还没有长出来之前都要...

立夏时节蚕豆鲜 这个立夏你吃豆了吗?

立夏吃豆,这是绍兴人约定俗成的规矩,这个时节蚕豆成熟。另外,蚕豆加水浸泡后会发芽,民间又称“发芽豆”,所以吃蚕豆讨的是“发”的彩头,蕴含着对平安度夏和美好生活的期待与向往。绍兴人注重原汁原味,往往拿清水一煮,放点盐就可以了。入口软酥,沙中带糯,柔腻适宜,美味可口。鲁迅先生当年显然也好这口,偷了豆...

吃了一盘家常菜 ,女子三天不排尿,还患上尿毒症!可能你也爱吃

青西红柿含有同发芽土豆相同的有毒物质一一龙葵碱,食用后会产生恶心、呕吐、肤色青紫、流涎、头晕等中毒症状。生着吃,危险性更大!3鲜蚕豆有的人体内缺少6-磷酸葡萄糖脱氢酶(G6PD),食用鲜蚕豆后会引起溶血性贫血,也称“蚕豆病”。症状为全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等,若不及时抢救,会因极度贫血...

种子类食物要等发芽的时候吃,不然容易中毒

在日常中,有一个简单的去毒方法就是让种子发芽,种子出芽的过程就是是自我排毒的过程,种子一发芽,其里的毒素也会随之消失,就像我们平常吃的黄豆芽,绿豆芽等,所以,平时吃豆类食物时尽量等它出芽的时候吃。02辨别哪里有火,有效穴位降火很多人一上火首先想到喝凉茶、吃解毒丸等,殊不知春季是人体阳气生发的时期,...