【科普营养】无糖酸奶里的糖醇会促进血栓形成?有糖酸奶会升血糖升...

世界卫生组织表示,按现有研究证据,吃用各种代糖替代真糖的食物,并不能降低肥胖、糖尿病和心血管疾病等慢性病的风险[6]。不过,目前有关短期吃糖醇对心血管功能是否有害的问题,研究结论并不一致。一项纳入42名受试者的试验让肥胖者每天3次喝含12g赤藓糖醇或8g木糖醇的饮料(每天总摄入量分别是36g...

糖尿病人真与甜食绝缘?掌握这2个技巧,糖尿病人也可以放心吃

除了无糖产品和天然果糖甜点，糖尿病患者还可以探索使用替代甜味剂的烹饪方法。例如，使用赤藓糖醇替代糖来制作蛋糕或饼干。另外，香草豆或肉桂也是提升甜品风味的健康选择，而不必增加额外的糖分。通过以上的甜食选择策略，糖尿病患者可以在确保血糖控制的同时，适当地享受到美味的甜食。重要的是要记住，即使是低GI的甜...

赤藓糖醇“伤血管”?专家:没有因果性,没必要过分担心

上述研究来自美国克利夫兰诊所,研究人员对1157名有心脏病风险的人群和8名健康志愿者随访3年发现,当参与者食用含有大量赤藓糖醇人工甜味剂的加工食品时,数天内就观察到血液中赤藓糖醇水平显著升高,且凝血风险水平增加,有糖尿病等心脏病风险因素的患者,中风和心脏病发作的可能性会增加1倍。“该研究存在局限性,临床研...

世卫组织发布报告:“营养性甜味剂”赤藓糖醇等可广泛使用

在2014年医学期刊《糖尿病学报》上发表的文章还显示,在对24名被测试者试进行为期4周的观察实验,研究对象每天服用36克赤藓糖醇,并分别在其服用2小时和4周后评估血管功能,发现赤藓糖醇有正向作用,可能是糖尿病患者首选的糖替代品。早在1997年,赤藓糖醇就获美国FDA安全食品配料GRA认证,在美国含有赤藓糖醇的食品...

网红代糖赤藓糖醇“塌房”了吗?还能放心吃吗?

有益于口腔健康:赤藓糖醇无法被口腔中的细菌利用转化,不会导致龋齿,对儿童及成年人的口腔健康均有益。同时,它具备了其他糖醇类甜味剂的优势,即代谢途径与胰岛素无关,平均血糖生成指数和胰岛素血症指数分别是0和2,不会引起血糖波动,对有血糖问题或诊断为糖尿病的朋友们较为友好。

健康行业半月谈|红肉易导致糖尿病,赤藓糖醇不再安全,新增4种食药...

健康行业半月谈|红肉易导致糖尿病,赤藓糖醇不再安全,新增4种食药同源物质,喜茶公布咖啡因红绿灯标识,红肉,糖尿病,血红素,健康行业,赤藓糖醇,咖啡因红绿灯

糖吃多了真的会得糖尿病吗?——合理膳食 科学用糖 | 贤医健康说

2.罗汉果糖罗汉果糖是从葫芦科多年生藤本植物罗汉果中提取而来的。其主要成分是总甜苷,经过跟赤藓糖醇作用制作而成的天然健康的甜味品,甜度仅仅是蔗糖的3~5倍,热量很低,适合糖尿病、身体肥胖以及害怕长龋齿的儿童,一般广泛应用于饮料、调味料或食品中。

最新研究警示:赤藓糖醇可能增加心脏病风险

研究结果表明,仅食用30克赤藓糖醇就能急性刺激直接形成血凝块,这可能会增加心脏病的风险。研究团队认为,有必要进行进一步的临床研究来评估赤藓糖醇的长期心血管安全性。值得注意的是,这项研究并非首个提出赤藓糖醇可能对心血管健康构成风险的研究。2023年2月,同一研究团队在《自然医学》(NatureMedicine)期刊上发表...

欧盟初裁向中国赤藓糖醇最高加征235.6%反倾销税,代糖股这样回应

保龄宝公告显示，欧盟已经于2024年7月19日公布了对原产于中国的赤藓糖醇反倾销调查的初裁结果，并称从2024年6月7日起，已经被追溯征收临时反倾销税4周。欧盟是全球赤藓糖醇消费的重要地区。近年来，受消费者健康意识的提升、糖尿病和肥胖问题的流行以及制造商对健康食品的重视等因素推动，欧盟市场对赤藓糖醇的...

赤藓糖醇是代糖里的“优等生”吗?

赤藓糖醇对血糖水平的影响也相对较小,它不会引发显著的血糖波动,因此也受到了广大糖尿病患者的喜爱。适量摄入赤藓糖醇是安全的经过长期的研究和监测,目前并没有证据表明赤藓糖醇对人体健康会产生严重的不良影响。世界卫生组织(WHO)和美国食品药品监督管理局(FDA)均认为赤藓糖醇是一种安全的食品添加剂。相关研究...