酸笋配钉螺,海蛎搭猪肉…海边人吃海鲜的“5大绝配”,太懂了
海蛎和鲜肉的神仙组合本就鲜美无比,在加入了地瓜粉之后让浮粿更加具有饱腹感。猪后腿肉,打碎后加入姜蒜汁、店主秘制香料,地瓜粉调成浆,再在面糊糊里包裹进海蛎、鲜肉,有些店铺会加入一些蔬菜,有些则是加入韭菜。用特制模具炸成类似星星的形状,高温的裹浆迅速锁住内里海蛎和鲜肉的汁水,外表油亮,内里饱满,吃起...
【健康】假期吃得太多、太油?试试这些食疗方→
将丁香、神曲在适量的水中浸泡20~30分钟,然后大火烧开,小火煮15分钟后,待温度适宜,即可饮用。海鲜吃得过多紫苏生姜茶对于脾胃虚寒的人来说,花蛤、海蛎、螃蟹一类的寒性海鲜需要少吃。如果一时吃多了,肚子难受,可以喝点紫苏生姜茶。紫苏生姜茶:取紫苏5g、生姜3片。将紫苏、生姜放入适量水中,大火烧开,小火...
别吃猪肉了,冬补吃它正当时,合理吃还不长胖
这是海蛎煎,厦门的特色小吃。菜市场上天天都有现剥现卖的海蛎,非常的新鲜,这真是海边人的福利呀。海蛎也被称作海鸡蛋,营养全面,海蛎煎的制作很简单,海蛎清洗干净放在碗里,打一个鸡蛋,放点盐和姜,再放一勺地瓜粉,一小把韭菜,或者蒜苗,小葱给它拌拌,海蛎煎面糊就做好了。然后锅里少倒一点油烧热,把面糊...
逛市集、吃美食、看展览…宋庄艺术节推出3条城市漫步线路——
市集外有家梧竹艺术餐厅,夜幕降临,不妨到这小憩,点上干炸荔枝肉、一品海蛎煎、海鲜红菇卤面等招牌菜,一家人在梧桐与竹林环绕的自然优美环境中静待入夜后的烟火。餐厅对面便是辰园传统文化生态园,入夜的灯火就在这里点亮。艺术节期间,在辰园这座三百多年的宋庄平移古宅里体会古雅生活,来一首古琴绕梁音,配一壶香...
肌酐高的人可以吃海蛎吗
肌酐水平偏高时,表示存在肾脏疾病,而海蛎属于海鲜类食物,嘌呤含量较高,进食后容易引起尿酸增高,进而加重肾脏负担,所以不建议食用。肌酐高的患者还应避免摄入高盐、高脂肪的食物,如咸菜、炸鸡等。对于肌酐高的患者而言,日常生活中需注意饮食调整,以低蛋白、易消化为主,并减少钠盐摄入,同时要定期监测肾功能指标,以便...
锌是“天然增高剂”,这5种高锌食物多给孩子吃,头脑聪明长高快
这不仅会影响孩子的食欲和身高发育,还可能对智力、味觉以及免疫功能造成不良影响(www.e993.com)2024年10月27日。因此,家长们要注意给孩子补充足够的锌元素,可以多让孩子吃一些富含锌的食物。下面5种高锌食物,就是非常不错的选择,可以帮助孩子头脑更聪明,身体更强壮!一、海牡蛎推荐食谱:海蛎煎蛋...
海蛎干高血压高血糖的能吃吗
海蛎干不建议高血压、高血糖患者食用。海蛎干属于腌制品,其中含有较高的盐分,可导致体内的水分滞留,从而引起水肿,增加心脏负担,诱发或者加重高血压患者的症状。另外,海蛎干中含有一定的嘌呤成分,如果长期大量食用,会导致体内尿酸水平增高,进而引发痛风等疾病的发生,对身体健康造成不利影响。
「厦门」,真的看不腻!
??海蛎煎:这是厦门人骨子里的味道,也是厦门的经典小吃之一。选用上等的“海蛎”,加上大蒜叶、地瓜粉、鸡蛋一同搅拌,煎到两面焦黄即可,出锅后淋上闽南风味的甜辣酱,一口下去,香、辣、鲜、嫩、滑,好呷!??土笋冻:外地人第一次去厦门旅游见到“土笋冻”,都会被它的名字迷惑。仔细端详,晶莹剔透的“果冻”...
甲状腺癌能不能吃海蛎
核心提示:甲状腺癌患者可以适量食用海蛎。甲状腺癌患者可以适量食用海蛎。海蛎含有丰富的营养物质,如蛋白质、维生素和矿物质等,有助于维持身体正常功能。虽然甲状腺癌患者需要限制碘摄入量,但适量食用海蛎不会对病情产生不利影响。甲状腺癌患者应避免过量食用海蛎,因为海蛎中含碘量较高,可能增加甲状腺激素合成的风险。
新老厦门人的年夜饭都怎么吃?提前品味“一南一北”的滋味
“现在年夜饭上的炸五香条、炸海蛎饼等,都是老一辈人传下来的。”郭明跃回忆,父亲的教导十分严格——每道菜的工序不可跳跃,备菜、做菜时也要保证干净整齐。相较父亲的严格,郭明跃温柔、幽默许多。令徐配治记忆犹新的是,她第一次做三层肉炒豆腐,糖放多了,丈夫非但没有嗔怪,还笑称“吃起来像哈密瓜”...