22款家常菜肴精选,美味实惠下酒下饭,家人吃得美滋滋
3、拌匀之后,把它们放在锅里蒸上10分钟左右,就可以拿出来吃了爆炒素三丝材料:包菜280克、豆腐皮85克、韭菜35克、菜辣椒35克、姜5克油、五香粉、蚝油、辣椒油、盐适量做法:1、把菜切好备用,锅中油热时加入姜片煸出香味,接着加入包菜大火翻炒均匀,加五香粉、加蚝油和辣椒油搅拌2、接着加入豆腐皮和盐...
入夏后,吃鸡鸭不如多吃它!高钙高蛋白,5块钱做一盘,营养好吃
3、锅中水烧开,把豆腐皮倒入锅中,去除豆腥味,焯烫2分钟就可以,这样口感更加劲道好吃,再控水捞出来,装入盘中备用。4、另起锅烧油,油热后放入葱蒜、干辣椒,再加1勺豆瓣酱,开小火翻炒均匀,炒出红油。5、然后把豆腐皮加进来,再加入一碗开水,加入1勺生抽、1勺蚝油、1小勺白糖、1勺鸡精,用铲子搅动搅动,让...
不炸皮肚,就不吃豆腐?|扣子奶奶
当地经典吃法是冷水泡发后再开水焯烫拌凉菜。后来看到网上也有人撒了调料干吃,或者直接原味吃,称之为“猪皮饼干”的。虽然我自己不吃肉,也不吃肉类制品,但觉得皮肚颇可吃。猪皮是优质胶原蛋白,虽然皮肚加工过程需要油炸,但是一则皮肚上面残油不多,二则吃之前还要经过一道开水焯烫,煮去浮油,几无残留。●炸...
入夏后,少吃鸡鸭鱼肉,多吃它!高蛋白低脂肪,还不含胆固醇
一旦水沸腾,将切好的豆腐皮丝放入沸水中,加入一点盐,这样可以帮助豆腐皮入味并减少豆腥味。烫煮大约20秒后,用漏网捞出豆腐皮丝,控干水分。3、在另一个锅中加热适量的油,待油热后,倒入提前准备好的肉末。用中火不断翻炒,直到肉末开始变色。加入适量的料酒,接着加入生抽,继续翻炒片刻,直到肉末完全变色并熟透...
春天,有钱没钱,记得多给孩子吃5种“高钙菜”,营养全,长的快
5、两张豆腐皮用开水烫一下,5钟后捞出铺开,拌好的菠菜鸡蛋放进来,从一头卷起来,切成两段。6、放入蒸屉大火10分钟。7、蘸料:葱花、蒜末、小米辣、白芝麻、热油、生抽、香醋、盐、香油,拌匀。8、菠菜蒸熟了取出来后直接切,一层一层的,颜色看起来也特别的好看。
清明吃是“头茬”,荠菜都败给它!时常炒一盘,一护血管、二补钙,助...
1、马兰头洗净,锅中放水煮开,放入马兰头烫一下,一分钟后捞出切碎备用(www.e993.com)2024年10月17日。2、豆腐切成小丁,锅中入油烧热,放入豆腐丁慢煎。3、再加入剁碎的马兰头,搅拌炒匀,入适量的盐、香油调味。4、豆腐皮剪成小长方形放在温水中稍微泡一下,用豆腐皮包住马兰头馅。
豆腐-汪曾祺
豆腐压紧成型,是豆腐干。卷在白布层中压成大张的薄片,是豆腐片。东北叫干豆腐。压得紧而且更薄的,南方叫百页或千张。豆浆锅的表面凝结的一层薄皮撩起晾干,叫豆腐皮,或叫油皮。我的家乡则简单地叫做皮子。豆腐最简便的吃法是拌。买回来就能拌。或入开水锅略烫,去豆腥气。不可久烫,久烫则豆腐收缩发硬。
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加减)做法:1)香蕉切断,捣成泥;2)加入4勺米粉到香蕉泥中;3)加热水并搅拌。3.香蕉菜泥粥营养价值:西兰花含钙高,母乳喂养的宝宝相对来说容易缺钙些,在辅食第一阶段添加西兰花也是不错的选择,不过宝宝消化能力还没发展完全,应该将西兰花捣成泥,宝宝更容易吸收。
天冷宅家煮顿热火锅,放点东坞山豆腐皮,烫几秒就能吃
说到最快能吃的下火锅食材,豆腐皮肯定当之无愧。豆腐皮是豆浆上层冷切结成的皮,本来就是熟的。只要在火锅里烫个6、7秒,等豆腐皮变软,颜色变白以后,就能大快朵颐了。再也不用像之前一样,饥肠辘辘地等着难熟的食物变熟。但是你是不是也遇到过这样的问题:比较薄的豆腐皮一煮就糊,厚一点的豆腐皮,...
豆腐皮不入味?以后这么炖,高蛋白补钙属它强,家家都能吃得起
3.因为我的家人不喜欢吃番茄皮,所以在清洁了四个番茄的表面后,将它们放入热水中加热番茄皮并撕下。取出西红柿后,切成小块,放在一旁。4.另外,准备一个炖锅。将水倒入锅中并煮沸后,首先将一千片丝绸倒入水中并烫一下。超好用后,用漏勺将其取出并用水沥干。