口水直流!吃大闸蟹的时节,来了!

曾经“卖不出村”的大闸蟹,现在从客户下单到收货,一般48小时就能到货,江浙沪地区隔天就可以送到。从养殖到捕捞,再从物流快递到百姓餐桌,因为有了科学生态养殖,所以,“蟹乡”好水养出优质的阳澄湖大闸蟹成为苏州一张响亮的美食名片。吃掉一只螃蟹,到底需要多少步?相城区委宣传部供图相城区委宣传部供图在阳澄...

每个浙江孩子都逃脱不了年糕?东北大白菜多 浙江年糕申请出战

“不能放在外面,很容易裂开,就不好吃了。”为了消耗储备的年糕,确实冬天经常吃年糕。“经常吃大头菜烤年糕,把大头菜和年糕放酱油和糖一起煮,很好吃。”过年期间一日三餐都能吃到年糕,早餐为了省事,煎年糕安排,刷上一层海鲜酱,咸香味美。中午吃黄鱼咸菜年糕,晚上年糕汤。大年三十年夜饭,也有一道年糕菜。对于...

「食尚岭南」广东青蟹:啖啖肉口口膏,当造美味停不了

除了水质，饲料也很重要。牛田洋青蟹所吃的饵料是一种名叫红肉蓝蛤的小型贝类，这也是潮汕传统的海水养殖品种之一。每到收蟹之时，只需在前一天往蟹篓放进一些红肉蓝蛤，隔天就可以收获贪吃的青蟹。每年中秋前后是牛田洋青蟹成熟上市的季节，也是青蟹最肥美、最好吃的时候。热爱美食的潮汕人创造了各种各样的牛田洋青...

买螃蟹时,遇到以下2种螃蟹不要买,老渔民自己都不吃,涨知识了

不过对于内陆地区的人来说,可能有些地方都见不到这种螃蟹,不过没关系,现在交通很方便,什么时候想吃,隔天就能收到货,也能吃上新鲜的螃蟹了。即使不吃海蟹,还有河蟹可以吃,虽说味道可能差了一点,但只要是新鲜的河蟹,味道和口感并不会太差的。螃蟹一般分为两类,海蟹和河蟹,河蟹大家比较常见的是大闸蟹,品种相对比...

舟岱大桥开通2个月,去长白岛吃海鲜啦!咸菜弹涂鱼、红烧望潮、清蒸...

弹涂鱼可以用来红烧,更多的是做咸菜弹涂鱼汤,很鲜很鲜。望潮是长白的特色。望潮其实是一种小章鱼,一般以白灼、红烧为主,还有一种做法,望潮烤肉,也是一绝。空的时候,老耀把店门一关,拿着一竿钓竿去了海边,一下午也能钓上不少鲜活的海鱼,有时候,还能钓到青蟹。于是,店里又多了不少鲜活的海鲜。

口水直流!吃大闸蟹的时节来了 教你正确“打开方式”

苏州市阳澄湖现代农业产业园管委会办公室副主任张铖介绍,近几年,国内的现代物流业快速发展(www.e993.com)2024年11月18日。曾经“卖不出村”的大闸蟹,现在从客户下单到收货,一般48小时就能到货,江浙沪地区隔天就可以送到。从养殖到捕捞,再从物流快递到百姓餐桌,因为有了科学生态养殖,所以,“蟹乡”好水养出优质的阳澄湖大闸蟹成为苏州一张响亮的美...

火了15年!斩获黑珍珠的「葉馬」又开新店了,就在港汇恒隆!

若是去杭州,必定要打卡的地道江浙味道,就是叶马。老板姓马,老板娘姓叶,不论什么时候,所有的食材订菜、供货商的选择,都必须由马老板决定。好东西,坚持做,慢慢来,这才成就了杭州美食圈“最好吃角落饭店”之一的传说!叶马创始人夫妇叶蓓蓓(右)和马敏冬(左)...

生蚝免费送!潮汕来的99+种『海鲜靓货』,阿嫲每天都要抢着买…

大青蟹、黄花鱼、鱿鱼仔都还不能算海鲜大餐,重磅来了!各路海鲜大佬集合,组合搭配在一起,一拿出手其他都算小菜了!准备食材组合搭配好的海鲜拼多多还是选择困难症患者的福音,各种海鲜都能尝一遍不带重样的,爽歪歪。扇贝、青口、虾、花甲、大三目蟹...想吃哪种随便选。不过个人比较喜欢鱿鱼和大三目蟹,鱿鱼爽...

长三角“舌尖上的办公室”过时了吗?

有人把三门青蟹养到了国外，相继在马来西亚、莫桑比克等国试养成功，目前“三门青蟹”品牌价值达到46.66亿元。2015年，第一家缙云烧饼家庭厨房在加拿大多伦多开出。每个售价2.5加元、折合人民币约12元的缙云烧饼，开业当天卖出500多个，许多顾客只能按号排队，隔天取饼。为了做大做强当地特色产业，不少政府早些年...

大哥在海边挖了几个坑,没想到能够抓到这种野味,每一只非常肥美

在最后一个坑的时候小伙发现了一个顶级美味,就是这章鱼了。不得不说这小伙的收获还是十分大的,他把这些捕获而来的青蟹还有这只大家伙拿回家准备吃了。这青蟹可以选择拿来炒了吃或者直接把它蒸了都是相当不错的,而这章鱼也可以拿来炒了也是相当不错的,大家觉得这小伙聪明吗?