“中小学校内禁设超市小卖部”上热搜,哪些零食是孩子可以吃的?
最直接的办法是看配料表,配料表中应只有水果,没有其他成分。那果汁呢?不推荐。水果榨汁会使水果中一些营养成分(如:维生素C、非水溶性膳食纤维)、抗氧化物质等有一定量损失。更重要的是,果汁浓缩了大量糖分(从11%到16%以上),没有任何营养优势。因为饱腹感低,容易喝多,喝太多可能导致龋齿、腹泻、腹胀、过...
@所有人,中国人“怎么吃”有了新指南,快快跟上,助您走上“健康...
天天都要吃水果,每天一个苹果加上一个橘子,或者一个梨,或是15颗草莓就ok了。但是用来榨汁喝并不能代替鲜果,是不推荐的。3别只惦记猪肉了生活中的肉类,一般可分为以猪肉、牛肉、羊肉等为代表的红肉,和以鱼肉水产、鸡肉、鸭肉等禽肉为代表的白肉。新版膳食指南里把红肉和白肉以及蛋类都归在动物性食品大类...
如何避免宝宝成为“大头娃娃”?这里有份实用的宝宝食品挑选指南
婴幼儿辅食中的“游离糖”主要包括白砂糖、炼乳、果酱、葡萄糖、果葡糖浆、浓缩果汁等等,这些成分均可在配料表找出。果泥面条果酱另一种是人工甜味剂,甜度通常较高,但热量很低(碳水化合物含量低),不会影响宝宝的体重和口腔健康。但是,代糖会加深宝宝对甜味的印象,长期摄入可能导致嗜甜。常见的人工甜味剂包括...
中国食品创新力,看这一篇就够了
形式更创新:CBNData数据显示,近七成线上市场份额的速溶咖啡销售额占比逐渐下降,一些新兴品类如挂耳咖啡、咖啡茶包、浓缩咖啡液甚至是可以嚼着吃的咖啡开始引起消费者注意。其中,提供更高品质和更佳风味的滤挂咖啡俨然成为新的增长风口。2019年,雀巢推出中度烘焙和深度烘焙“手冲大师”研磨咖啡,瑞幸上线6种产地风味精品...
新潮的“植物基”是什么?你需要吗?
你还可以看一下配料表,配料表中是按照由多到少的顺序排列的,重点看一下是否在比较靠前的位置有白砂糖、果葡糖浆、水果浓缩汁等含游离糖的成分。如果没有这些成分,产品又很甜,那可能是用各种甜味剂替代了糖。膳食纤维看看有没有抗性糊精、聚葡萄糖、低聚果糖等,这些都是有膳食纤维类似效果的成分。