霜降将至,建议中老年人,吃8种“冠军菜”,驱寒保暖,补全营养

4、再加入适量的食盐调味,接着继续翻炒至青椒丝断生,然后加入牛肉一起翻炒均匀入味,即可出锅开吃。鸭肉炖芋头原料:鸭肉、芋头、姜、蒜、黄酒、酱油、冰糖、盐、油。1.新鲜鸭肉清洗干净,剁成小块,放入锅里锅中焯水,捞出来沥干水分备用。芋头削皮,切成小块备用。姜切丝,蒜切粒。2.锅中倒油,放入鸭肉煸炒...

秋天宁可少吃肉,也要吃这4种食物,养颜养胃,提高抵抗力

(4)加水量:炖煮时水量可以根据个人喜好调整,喜欢汤汁多一点可以多加些水。三、黑木耳香菇烧腐竹材料:黑木耳适量;香菇适量;腐竹适量;青椒1个(可选);大葱适量;生姜适量;蒜瓣适量;盐适量;酱油适量;食用油适量;胡椒粉适量;鸡精适量(可选)1.准备食材:黑木耳提前泡发,洗净后撕成小块;香...

来杭州,人均100元以内,值得一吃的22家店

胡适一品锅有点类似杭州的三鲜锅,物料丰富,一锅慢炖,蛋饺、油豆腐嵌肉、鹌鹑蛋、香菇、西兰花、排骨...分层次的组合,烹饪时多次下料、加汤、焖烧,最后成形。他家的黄豆猪脚米面真是让人吃得热泪盈眶,不知道为什么,就是很感动,很治愈。据说是老板从徽州老家背回来的米面,妈妈牌,难怪。3.九加小酒馆??...

秋天,少吃猪肉、鸭肉多吃这3样,全身是宝,随手一蒸营养又解馋

因此,少吃油腻的猪肉、鸭肉,适量选择一些温和、清淡但又滋补的食材,能帮助我们度过一个健康的秋天。今天推荐三道适合秋天的蒸菜,不仅简单方便,还能开胃、解馋、滋养全身。一、山药香菇胡萝卜蒸鸡腿肉食材准备:鸡腿肉300克,山药100克,香菇4朵,胡萝卜1根,生姜、蒜头适量,盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉适量。制...

“小糖人”饮食非常重要,可以用正糖名家杞药消渴+5种营养肉汤!

做法:1.柴鸡洗净剁小块,香菇用温水泡软后去蒂撕成两半备用;2.锅中油烧热,下花椒粒、姜蒜、豆瓣酱炒香后放入鸡块煸炒变色;3.加入适量清水,放入一小段桂皮倒至砂锅中,加入盐、醋、料酒大火炖开转小火煨制三十分钟;4.加入香菇再炖上十分钟,出锅前淋入几滴香油即可。

中秋吃“三宝”,你家安排了吗?

麻鸭肉质细腻,每只重约2.5—3斤,一般用于红烧和煲汤;草鸭个头稍大,每只重约3斤—4.5斤,因其肉质鲜嫩,非常适合做酱鸭和盐水鸭;体型最为肥硕的当属老鸭,重约4斤—8斤不等,跟芋艿和扁尖一同小火熬汤3个小时,汤头清透、味道浓郁、鲜掉眉毛(www.e993.com)2024年11月1日。“秋天吃鸭肉正当时,又遇上过节,这段时间每天能卖出几十只呢。”...

夏天,少吃猪肉鸭肉多吃它,全身是宝,随手一蒸,营养好吃又解馋

这道香菇胡萝卜山药蒸鸡肉不仅色香味俱全,而且营养丰富,特别适合夏天食用。香菇和鸡肉的完美结合,不仅能补充夏季流失的钾元素,还能增强体质,提升免疫力。胡萝卜和山药的加入,更是增添了丰富的维生素和矿物质,使这道菜品更加均衡和健康。夏天的餐桌上,不妨少吃一些油腻的猪肉和鸭肉,多选择一些清淡易消化的食材,像香...

“立夏吃一肉,一年不咳嗽”,清热润肺又健脾,全家老小要多吃!

4.把所有食材放入汤锅,加适量水没过食材,大火煮开后转小火继续煲1小时。5.加适量盐调味,即可。二、香菇焖鸭子如果说冬瓜老鸭汤是夏日里的清凉之选,那么香菇焖鸭子则是秋冬时节的滋补佳品。香菇的香气与鸭肉的鲜美相互映衬,焖煮出的汤汁浓郁醇厚,令人回味无穷。

明日春分 | “食3肉,吃4俗”,鲜嫩营养,顺应节气过好春天!

春天吃野菜正当季,但肉类也不能缺席!春分适合吃哪几种肉,也为大家罗列出来了~鸡肉鸡肉味甘,性微温,益气养血;蛋白质的含量较高,维生素C、E等比较丰富。鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,有滋补养身的作用。而且价格非常的亲民,香菇炖鸡、鸡肉炖土豆、红烧鸡块怎么做都好吃,在这个乍暖还寒的时节里来碗热...

吃山药10斤不如1斤它!天然“延寿食物”,冬天用它熬粥,特养人、还...

香菇,鸭肉,芋头,小葱,食盐,鸡精,食用油,生姜具体做法:1.(处理鸭肉)鸭肉放在清水中,用清水给冲洗一下,洗干净。把鸭肉洗净之后放在案板上剁成小块,因为我们是要下锅做成鸭肉粥,所以剁小块的话也方便煮。处理好后的鸭肉放盆里面,加入水浸泡个20分钟,浸泡后可以有一定地去腥好处。自家养鸭一般都会养得比较久...