红薯大量上市,医生提醒:这3类人最好少吃,吃红薯的禁忌要清楚
其可以烤着吃,蒸着吃,煮粥喝,有了它的存在,我们的生活仿佛也变得香甜起来。据推算,早在8000多年前,古印第安人便开始栽培红薯,并将其视为神奇的粮食作物,而后红薯便开始在世界的旅行,被传播到各地,明末时开始进入我国。虽然其在我国的栽种史与其漫长的发展史相比起来不算久,但其在我国的传播与种植十分快速,如...
糖友早餐很重要,这几个控糖早餐食谱请收下!
不吃早餐容易导致胃肠功能紊乱,从而引发便秘、腹胀、胆结石等。吃早餐是为了整个早上的身体提供能量,控制饥饿感,有利于全天的血糖稳定。早餐食材准备的总体原则1.食物多样,尽量选择低GI食物;2.能量适宜、搭配合理、主食定量、蔬菜肉类适量等原则;3.不同烹调方法对血糖的影响也不同;淀粉含量高的谷薯类,避免过...
在山西,有1000种花式碳水让人上头!
阳泉人爱吃的糊嘟,外形酷似用料扎实的高配版冰激淋,端上来却冒着肉眼可见的热气,是玉米面、土豆、小米、豆角多种食材在小火下反复鸟(搅拌)的成果。每个阳泉孩子关于家的记忆,都少不了一碗冒着热气的糊嘟。图/舌尖上的山西肉食爱好者们在这里同样可以收获味觉狂喜。牡丹花一样的大同羊肉烧卖,外沿“开花”处要...
冬天中国人最爱的6种食物组合,升血糖特别快!很多人天天吃
3.葱花饼+玉米面粥:“高糖高脂”套餐这个搭配不但淀粉含量高,容易升血糖,还会导致油盐摄入过多,不利于控制血脂、血压。因为制作葱花饼要加大量油,一般来说,放油越多的葱花饼,口感越酥香迷人。为了改善口感,葱花饼中往往也要放不少盐。跟玉米相比,玉米面更容易升糖,有些玉米面经过了脱胚处理,损失了大量膳...
糖尿病血糖飙升,是主食搭错了,看看你是不是这样吃了?
红薯,虽被归为主食,其升糖能力也不容小觑。若将馒头与红薯稀饭搭配食用,这种组合对血糖的控制极为不利。同样不适合的搭配还有馒头配疙瘩汤、面包配大米粥等。这些食物组合,如同糖分汇聚的狂欢,轻易就能打破血糖的稳定,让人陷入甜蜜的困扰。3.葱花饼+玉米面粥:“高糖高脂”套餐...
经常吃馒头 VS. 经常吃面包 哪个更健康:其实大家都错了
从这方面看,吃面包似乎确实比吃馒头能吃到更多样化的食材(www.e993.com)2024年9月21日。不过也别着急下结论。在人人向往健康饮食的当下,馒头也在不断进化。一方面,超市里绿豆面、黑米面、小米面、玉米面做成的各种杂粮馒头物美价廉,不仅方便,还能补充白面馒头所缺失的膳食纤维、矿物质和B族维生素。
辟谣|糖尿病吃杂粮就能控血糖?那得注意这5点,否则更会升血糖
荞麦面馒头GI为66.7玉米面(粗粉,煮)GI为68玉米片GI为78.5从以上数据可以看出,一些被人们当做粗粮食用的食物,其GI值和大米粥的也差不多。如果放心的吃这些食物,对血糖控制并非有利。建议:在做米饭的时候多放些杂豆类的食物,比如红豆、绿豆、芸豆、豌豆、黑米、糙米、燕麦等。
糖尿病不敢吃米饭?有一种大米糖友随便吃?他拿两种大米做了实验
只能说高抗性淀粉米确实比普通大米的血糖波动更小,但还没有达到让人惊艳的效果,也无法满足糖友随便吃的要求。从性价比来看,并不划算。如果患者的家庭条件允许,是可以吃的,但如果家里条件没有那么好,并不建议吃。糖尿病患者如何选择主食?其实,也有糖友测试过,吃三分之一碗的白米饭和吃一碗的杂粮饭,升糖幅度...
郑州拟打造微短剧创作之都|胖东来营业时间晚上延迟30分钟
与前两种易被人体分解吸收的淀粉不同,抗性淀粉在体内不易被消化,具有较低的胰岛素反应,可控制血糖平衡,减少饥饿感,有类似膳食纤维的效果,更适合患有糖尿病、高血压、肥胖等人群食用。《中国食物成分表》显示,馒头的GI(升糖指数)为88,大米饭的GI为83,而玉米(甜,煮)的GI为55,用来熬粥的玉米面和玉米糁,也属于...
安排!这几个低糖主食
建议粗杂粮占主食的1/3-1/2,粗杂粮的种类越多越好,可以做八宝饭、七宝饭;荞麦、燕麦、青稞、藜麦、黑米、玉米、高粱米、绿豆、红豆、眉豆、蚕豆等都是不错的食材,但是别放红枣、枸杞、桂圆等升糖快的食物。2、小麦面条换成绿豆挂面不少糖友爱吃面条,但是又担心面条升糖指数高,早餐后血糖超标。