“吃塑料”时代|界面新闻

按世界卫生组织(WHO)2012年建议的每人每天5g盐摄取量标准,世界各地每人每年因为食用不同的食盐而可能吃下的微塑料颗粒数量如下[12]:数据来源:Peixoto,D.,etal.[12],制表:虎嗅如果一个地区没有进行垃圾分类,也没有禁止垃圾进口,那么食盐中所含微塑料量也相应偏高(湖盐除外)。它存在于你喝的自来水中。

哪的“盐”最好吃,无污染?经评选,这10大产区上榜,有你家乡吗

盐工们在这片盐田上辛勤劳作,他们利用先进的制盐技术,将盐湖中的卤水提取、煎煮成盐。这些盐粒,颗粒均匀、色泽洁白、味道纯正,是烹饪美食不可或缺的调味品。9:定远盐矿。定远盐矿始建于1987年,并于1990年正式建成投产。这片古老的土地下,蕴藏着一片广阔而又富饶的盐矿,据资料显示,其氯化钠储量高达12.4亿吨,可供...

海盐、加碘盐、低钠盐……各种盐该怎么选?很多人都吃错了

盐我们每天都要吃,但是吃起来的讲究还是很多的,如果选错了对于身体也有很大的伤害。不同的人群在选择食用盐的时候都有不同的讲究,下面我们就针对海盐、加碘盐、低钠盐进行详细的了解,看看自己最适合食用哪种盐吧!一、盐对身体的重要性盐对我们每个人来说都是不可或缺的存在。不夸张的说,我们可以不吃肉不吃...

海盐湖盐有啥区别?玫瑰盐健康么?无添加盐好么?关于盐的科普文来啦!

粗盐是大颗粒食盐,一般以海水为原料而得,多在腌制方面使用。精盐一般指细盐、加工盐,是我们普遍使用的食用盐。粗盐盐可以让食物脱水,或是浓缩风味,或是腌制入味。颗粒越大,渗透进食物也越慢,食物出水也会越慢。所以,烹饪牛排时,为了避免盐过快地渗入肉内导致肉汁流失,更适合使用大颗粒的食盐。在《舌尖上...

你吃的盐可能错了!细盐和粗盐的区别竟然在这里…

粗盐的颗粒较大,可以在食物表面形成一层独特的口感层,增加风味。粗盐通常含有更多的自然矿物质和微量元素,对于追求自然健康饮食的人来说可能更有吸引力。粗盐常用于腌制食物,因为它能够更好地渗透食物表面,增加食物的风味和保存期限。健康考虑过量摄入盐分可能对心血管健康产生不利影响。如果担心心血管健康,应该控制...

早搏吃盐酸普罗帕酮和稳心颗粒好吗

核心提示:早搏患者可以遵医嘱服用盐酸普罗帕酮片和稳心颗粒来改善不适症状(www.e993.com)2024年12月19日。盐酸普罗帕酮片是一种抗心律失常药,通过延长复极过程中的动作电位时程及有效不应期,而发挥膜稳定作用,从而减少异位起搏点的触发活动,降低折返早搏患者可以遵医嘱服用盐酸普罗帕酮片和稳心颗粒来改善不适症状。

盐,你吃对了吗?

可分为粗盐和细盐。食盐原料经过纯化处理,成为杂质少、颗粒小的细盐,也称“精制盐”。粗盐则未经充分纯化,其杂质多、颗粒大。是否需要吃加碘盐?“科学吃盐不只是适量吃盐,还包括吃什么样的盐。”广东省第二人民医院医务部质量管理科副主任技师、省二医云浮医院副院长彭建辉表示,一日三餐离不开的食盐,虽然每次...

家里用的食盐,应该吃精制盐还是海盐?看完这两方面的差别再吃

再简单一点的区别是,海盐安全卫生健康,但因为颗粒较大,在现实生活中的应用也比较少,民间可能会用在腌制蔬菜、鸡蛋、鸭蛋上。而精制盐,也是现在人们经常用的食用盐,颗粒小还很细腻,因纯度较高还可应用于各种烹饪方式上。再来看两者的营养价值,在营养成分上两者相差不是很多,不过因为加工方式的不同,在总体营养价值...

职场健康|井盐、海盐、低钠盐……吃哪种盐好?听大夫怎么说

从营养学角度讲，食盐中97%的成分是氯化钠。尽管不同来源的盐中所含矿物成分稍有差别，但一个人每天吃盐也就是几克，无论海盐、湖盐还是井盐、岩盐，营养价值几乎没有差别。我们选择大品牌最普通的盐即可。2.按照是否纯化处理，可分为粗盐和细盐。食盐原料经过纯化处理，成为杂质少、颗粒小的细盐，也称“精制盐”...

中餐盐几乎只有一种,西餐盐却红、黑、绿、蓝什么都有,为什么?

国外在烹饪食物的时候，经常会在菜临上桌之前才放盐，这时的盐除了有调味的作用之外，更多的则是装饰和点缀。而且细颗粒的盐撒上去不明显，只有粗颗粒的盐才有那种“感觉”，当然，如果后期吃起来感觉到不合口，那么把食物表面上盐拨开也是可以的。其次是因为我国曾长期使用食盐专营制度，在该制度的控制下，食盐有...