立冬补阳,手脚不凉,推荐大家多吃八道补阳菜,补阳暖身入冬天

4、最后加入食盐、白糖和蚝油调味提鲜,接着继续大火翻炒均匀入味,即可出锅开吃。八、山药黑豆鲫鱼汤准备食材:鲫鱼、黑豆、山药、红枣、姜片。做法步骤:1、鲫鱼清洗干净,然后热锅烧油,油热以后,放入鲫鱼油煎,煎至鲫鱼两面金黄后,盛出备用。2、黑豆提前泡发,然后红枣、姜片一起放入炖锅中,接着把山药去皮...

10月必吃的十大蔬菜,不可错过

特别推荐:铁棍山药,无论是炒菜还是煮粥,都是不可多得的美味。它不仅是秋季煲汤的佳品,还深受南北方食客的喜爱,成为餐桌上的常客。4.菠菜:明目润燥,柔韧鲜美菠菜,作为十月的时令蔬菜,虽不如春季鲜嫩,却多了一份柔韧和粗大。此时的菠菜更适合煮汤,菠菜豆腐汤便是一道经典菜肴,味道鲜美,热乎乎的一碗下肚,暖身...

药补不如食补,秋天睡眠不好,建议大家:多吃这6样“助眠食物”

你会发现牛奶已经变成了像豆腐花一样嫩滑的小块状。用勺子舀一勺尝尝看,是不是甜甜的、暖暖的,还有一点点姜的辣味呢?这个味道啊,真的是太舒服啦!不仅能缓解痛经,还能美容养颜!二、茯苓推荐食谱:土茯苓煲鲫鱼汤食材:鲫鱼1条、猪展肉200克、土茯苓干(新鲜的更好)50克、无花果6颗、茅根干15克、茯苓10克...

明日处暑:吃好三样,喝好三样,做好三样,这个秋天不生病

山药性平,味甘,归脾、肺、肾经。其中含有的“皂苷、黏液质”,有润滑、滋润的作用。对于咳嗽有显著效果。秋天萧瑟,人的情志容易受到影响,百合则可以起到清心安神的食疗作用。3、鲫鱼汤处暑宜清补,此时喝羊汤过于燥热。鲫鱼与豆腐同煮,优质蛋白易消化易吸收,经常食用,可补充营养,增强抗病能力。而且,中医认为...

合理膳食:预防骨关节病与骨质疏松的科学之道

材料:山药、黑豆、鲫鱼、姜片、红枣。做法:山药切段,黑豆提前浸泡;鲫鱼煎至两面金黄后加足量开水和姜片,加入山药、黑豆和红枣,炖煮40分钟后加盐调味。3、千年健木瓜瘦肉汤用料:千年健15克,木瓜30克,瘦肉250克。制法:瘦肉洗净切块后,与木瓜、千年健一起置瓦锅内,加水适量,文火隔水炖2小时,调味即可食用。

清热益气健脾靓汤,用鱼搭配山药一起煮,汤鲜肉美有营养

还可以撒上适量的香菜和葱末,不喜欢不加入就可以了(www.e993.com)2024年11月7日。烹饪窍门:1、不会处理鱼肉的小伙伴,可以在买鱼的时候让老板处理干净。一定要将鲫鱼的血水冲洗干净,这样肉质会比较鲜嫩。2、不喜欢吃山药,可以在汤中加入豆腐,味道会更加鲜美可口,不要加入生抽或者其他调味料,会破坏鱼汤的味道和口感。

砂仁鲫鱼汤丨周末美食

砂仁鲫鱼汤丨周末美食(图片来源于网络)材料:鲫鱼1条、内酯豆腐1盒、砂仁6克,陈皮、姜片、葱花适量,料酒1汤匙、盐2茶匙、白胡椒粉2茶匙。做法:??将鲫鱼用水冲洗干净,用厨房用纸擦干水分,鱼背开刀,生姜切片,砂仁捣碎,陈皮泡水备用。??热油爆炒姜片,随后将鱼下锅,煎至两面金黄,装盘备用。

煮鲫鱼汤时,直接煎是不对的!试试这样做,鱼汤更白更嫩,没腥味

鲫鱼汤的搭配,除了豆腐,还有白萝卜,山药,冬瓜,木瓜等等。小简教您的这种做法,加入少许的橙皮,口感上更有层次感,更能突出鲫鱼汤的鲜美。也可以加点干贝,海鲜味更浓郁,大家可以试一下!再就是,不管是煲鱼汤还是肉汤,最好是用砂锅,这样既能加快煲煮的速度,又能使鱼肉中的营养更充分的溶解,煮好的汤,更白更嫩…...

小寒节气,别忘了“炖3肉、煲3汤、熬3粥”,天寒了,早吃早受益

4、加入刚好没过排骨的热水,加入适量的盐、味精调味,大火煮开后转小火煮40分钟左右。不要忘记煲这3道汤一、鲫鱼豆腐汤冬季的鲫鱼正是肥美的季节,其中含有丰富的优质蛋白、氨基酸以及各种人体所需的营养元素,常吃有助于提高人体免疫力、增强抵抗力,而且鲫鱼是一种高蛋白、低脂肪的营养食材,多吃也不怕胖...

雨水节气到!想要全年脾胃好,重庆人该这样吃

做法:将金橘洗净,切片备用。山药去皮,切片,与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅,加适量水,用大火煮开,改用小火熬成稠粥,加入白糖即成。豆腐鲫鱼食材:老豆腐500克,鲫鱼200克,泡椒、豆瓣酱、蒜、姜、泡椒酱、油、盐、白糖、胡椒粉、料酒、醪糟水、小葱各适量。