痛风患者绝对不能吃海鲜?非也非也,正确的吃法看这里
康海英安慰他说,痛风患者并不是绝对不能吃海鲜。王先生一听纳闷了:“身边的人都说尿酸高,痛风的人都不能吃海鲜、啤酒还有豆腐的呀!”带着这些疑问,我们也特别请康海英医生作了正确的科普。康海英说:“海鲜一直被误解为痛风/高尿酸血症病人不能吃的食物,然而,并非所有海鲜都是高嘌呤食物,也有低嘌呤、中嘌呤...
最新研究发现:长期坚持吃豆腐的人,身体都会发生哪些变化?
尿酸水平较高或是已经痛风发作的患者,建议最好别吃豆制品,否则会加剧嘌呤代谢紊乱,让病情更加严重。4、胃病患者胃溃疡、胃炎的患者要尽量少吃豆腐,因为豆腐可促进胃液分泌、刺激胃粘膜,容易导致病情加重;且豆腐内还有较多的低聚糖,很难被身体吸收,会在胃内产气,容易引起腹胀、肠鸣等发生。豆腐是个相对健康的食...
常吃豆腐得肾结石?假!但这3种“豆腐”真没有黄豆,要少吃!
△所以,健康人和结石病人都可以吃。豆腐虽好这4类人要谨慎吃◎对豆类过敏人群◎胃溃疡等胃病患者◎患有与肾代谢相关的疾病◎高尿酸血症或痛风急性期患者这3种豆腐没有豆!少吃!别被“迷”了眼日本豆腐容易过多摄入钠和胆固醇以鸡蛋、水、盐为主要原料。可能会让人在不知不觉中吃进过多胆固醇...
科普| 痛风只是痛吗? 中医治痛风慢吗?
大豆制品并不是痛风病人的禁忌,在非急性发作时,可以进食豆制品,其嘌呤含量仅仅是海鲜的五分之一。豆腐有丰富的优质蛋白,能清热润燥,生津止渴,调节内分泌。吃海产品时吃豆腐,可以防止碘摄入过多引起甲状腺结节。豆腐含有安全的大豆异黄酮,有大样本临床数据提示,豆腐可以降低40%的乳腺癌发病率。7、如果血尿酸高,若非...
豆腐对男人的6大害处
豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,多吃豆腐易导致痛风发作。第三,导致碘缺乏。制作豆腐的大豆含有的皂角甙,会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。第五,增加肾脏负担。在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排...
北方过年饺子必不可少 特殊人群这样吃才健康
痛风患者:韭菜鸡蛋馅饺子、胡萝卜鸡蛋馅饺子以蔬菜类和蛋为主要原料的素馅饺子是痛风患者的最佳选择,素馅饺子整体嘌呤含量低,适当加入橄榄油即可,如韭菜鸡蛋馅饺子、胡萝卜鸡蛋馅饺子(www.e993.com)2024年9月24日。也可以选择荤素搭配的饺子馅儿,最好一份“酸性”肉与两至三份“碱性”蔬菜相搭配。肉应选用九分瘦肉,以家禽白肉为主,少用牛羊...
痛风禁忌黑名单不要漏了糖
◎加工后含水量较高的,如豆腐、豆花、豆浆可以吃;◎加工后含水量不高的,如豆干、腐竹、豆皮少吃;◎未经加工的干豆类、豆芽类,属于高嘌呤,尽量不吃。化验单上尿酸高“是痛风吗,要紧么”在临床上,我们常见这样的情况:患者拿着化验单,说尿酸高,但仔细询问,并没有关节疼的表现。(注意,查尿酸不是验尿,...
乐健康|食品保质期越短越安全吗?献血会让人“变虚”?
痛风病人应控制摄入嘌呤含量高的干制豆制品,而对于普通浓度的豆浆、豆腐、豆干,可以少量摄入,不必过分担心。急性期摄入的优质蛋白应以蛋、奶为主,不建议摄入大豆及豆制品,其他阶段可用豆制品代替部分肉类,适量摄入。另外,豆制品中含有一种叫异黄酮的物质,是自然界植物中存在的一类植物雌激素,也正是因为这个“雌激素...
痛起来要疯!这病“专宠”广东人!只因这些习惯→
以豆制品为例,黄婕表示,虽然大豆的嘌呤含量较高,但人体对植物性食物中的嘌呤利用率低,豆腐、豆干等豆制品在加工后嘌呤含量也有所降低,高尿酸血症人群及痛风患者还是可以适量食用的。“嘌呤可溶于水,豆制品在食用前通常会经过用水浸泡的步骤,可以有效降低嘌呤含量。在制作过程中,豆制品中的水量又会被大量除去,嘌呤...
这种食物或能降低癌症和糖尿病风险,很多人都误解它了
对于痛风病人,除了急性期,优质蛋白应以嘌呤含量几乎为0的蛋、奶为主,不建议摄入大豆及豆制品外,其他阶段均可用豆制品代替部分肉类,适量的摄入,嘌呤含量高的干制豆制品应控制摄入量,其他的豆制品比如普通浓度豆浆100-200毫升、豆腐、豆干1-2两都是可以的,痛风病人完全不需要过分担心。④...