美味的巧克力,儿童到底能不能吃?
儿童偶尔吃一点巧克力是没有问题的,但必须控制量。在购买巧克力时,家长最好选择天然可可脂成分的巧克力,同时在儿童食用巧克力后注意其口腔清洁,防止发生蛀牙。关注咖啡因一般来说,成人摄入少量咖啡因是没有问题的,但摄入过量会出现失眠、头痛、紧张、兴奋等症状。部分对咖啡因过敏的人,即便摄入少量咖啡因,也会出现这...
儿童零食黑名单,这几类零食孩子再馋也不要吃!!
植物奶油、植物黄油、人造奶油、人造黄油、起酥油、植脂末、植物奶精、代可可脂、氢化植物油等都是反式脂肪酸的代名词。含脂肪≤3g/100g(固体)或≤1.5g/100ml(液体)的食物才能称为低脂食品。04不能使用经辐照处理的原料新标准这一次对儿童零食的原料做了明确规定:不能使用辐照工艺。常见的一些方便...
想要提高免疫力,怎么吃?
反式脂肪在食物中很常见,食物标签看到下列成分,就很可能含有反式脂肪:氢化植物油/棕榈油,人造奶油/黄油,植物奶油,奶精,固体植物油,代可可脂,植脂末等。反之,富含omega-3的油脂有助于良好免疫力。很多坚果\种籽,还有深海鱼都是良好的omega-3脂肪的来源。实践小贴士做菜少放油,而且尽量用植物油,少用猪油、黄油...
你给孩子买的零食符合《儿童零食通用要求》吗?这五种儿童零食要注意
很多商家玩弄文字游戏,给反式脂肪酸披上“外衣”,例如:精炼植物油、植物奶油、植物黄油、人造奶油、人造黄油、植脂末、植物奶精、氢化植物油、代可可脂等等,都可能是反式脂肪的“小号”。使用经辐照处理的原料的零食,辐照工艺是一种比较常见的灭菌工艺,能延长产品保质期,但会破坏食品中的营养成分,造成营养素流...
3种零食被列入“黑名单”,很多家长不知道,过年时还在买给娃吃
如果这些成分在配料表中排名靠前,那么该零食含有反式脂肪酸的可能性就较大。还需注意的是“酥油”“氢化”“代可可脂”等字眼,都是反式脂肪酸的暗示。如果零食的配料表中包含上面这些词汇,建议最好谨慎选择。总之,过年期间,餐桌上往往会有各种大鱼大肉,但我们家长要注意荤素搭配,确保孩子摄入足够的蔬菜、水果和...
儿科医生呼吁停止食用,多吃或影响孩子发育,提醒家长:端下餐桌
尤其是生长发育期的孩子更应该补充钙质,但过多摄入骨头汤会让孩子越来越胖,反而会出现早熟情况,影响孩子正常发育(www.e993.com)2024年9月9日。打开网易新闻查看精彩图片4.巧克力巧克力非常软糯香甜,是很多小孩喜欢吃的零食,但是巧克力热量特别高,而且市面上大多为代可可脂。代可可脂主要就是植物油氢化油制作而成,就大量的反式脂肪酸,对...
2023年儿童零食红黑榜曝光:这几类被官方列入黑名单的,我再也不买...
想要避免含反式脂肪酸的零食,应警惕配料表里“氢化”、“人造”、“代”等字样。氢化植物油、氢化脂肪、人造奶油、代可可脂等成分,一般都含有反式脂肪酸。如果觉得麻烦,也可以根据口感来区分。市面上各种吃起来香、脆、滑的零食,大部分也都含有反式脂肪酸。
买月饼吃月饼如何不踩坑?营养专家支招
此外,无糖月饼中的莲子、豆类、果仁里的淀粉、水果中的糖分以及制作月饼皮的面粉等,食用后在体内仍然可以转化为葡萄糖。因此,无糖月饼也不能无节制地食用。小心反式脂肪酸,老人儿童尤其要注意蔡华强调,如果在月饼配料表上标注有“代可可脂、氢化植物油、植物奶油、植物黄油、人造奶油、人造黄油、起酥油、植脂末、麦...
巧克力很好吃,但不到这个年龄千万别给孩子吃……
孩子3岁后,巧克力零食虽然很不健康,但它有着一些社交属性在,尤其过年过节,看到其他小朋友都有吃,难免会嘴馋想要,我们可以做好筛选,偶尔吃一点满足下孩子。不要选代可可脂的巧克力代可可脂的巧克力里面可能含有反式脂肪酸。即使标注0反式脂肪,也不是完全是0,按照我国标准,反式脂肪酸的含量只要≤0.3...
官宣顶流代言当天,妙可蓝多陷成分争议,奶酪圈竞争已白热化
还需指出的是,只有当摄入过量的反式脂肪酸,即反式脂肪酸摄入量超过2.2克,才可能对健康带来隐患,合理膳食可以避免过量的摄入反式脂肪酸。2023年4月4日,国家市场监督管理总局食品安全抽检监测司发布的《科学认识反式脂肪酸》一文中指出,目前,我国市场上销售的人造奶油、起酥油、代可可脂等基本上不再使用部分氢化油脂...