羊肉牛肉靠边站,中老年人吃它,高蛋白低脂肪,营养好吃

辅料:青蒜苗2根、生姜3片、盐适量、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙(用于上色,可选)、清水适量、食用油适量菜谱一:鸡胸肉炖豆腐基础版步骤一:材料处理01.鸡胸肉处理:将鸡胸肉洗净,切成薄片或条状,用少许盐和料酒腌制10分钟,以去腥增香。02.豆腐切块:嫩豆腐切成约2厘米见方的块,用清水浸泡片刻,以防粘连。

立冬不补,一年白忙,后日立冬,记得吃“冬五样”,做足准备入冬

7、最后撒上小葱花就可以享用了,羊肉和萝卜都煲的软软烂烂,十分入味,有荤有素一锅出。3、白菜推荐食谱白菜闷油豆腐食材:白菜、油豆腐、青椒、小米椒、大蒜1、白菜一颗,将叶片分别掰开洗净,然后切成小段;油豆腐我就用厨房纸巾将表面擦拭干净;2、小米椒青椒分别切圈、大蒜切沫;3、起锅热油,倒...

肝不好,吃红枣,胃不好,吃南瓜...身体有病时吃点什么好?

山楂口感太酸,可熬汤煮水,或加少量糖煮成山楂酱。血压高,吃芹菜芹菜不仅能降压还能降肝火,高血压患者可以吃一些。由于芹菜能凉血止血,因此能消除肝火,起到平肝安神的作用,肝火没了,血压自然不会升高了,而且芹菜还可通便清肠。可以选择芹菜炒鸡蛋、芹菜炒豆腐等。血糖高,吃肉桂每天吃3克肉桂有助于人们控制血...

方笑一:诗酒趁年华,聊聊宋代大诗人的美食情怀

把这三样东西放在一起,用米来煮,苏轼特别关照说不能用酱,也不能用醋,就要吃它原来蔬菜本色的味道。把米煮烂,苏轼就开吃了,他非常非常得意。他做了不止一次,做出心得来了,自己冠名叫东坡羹,那么这道羹就永垂不朽了。苏轼不是随便冠名的,东坡鱼、东坡肉、东坡豆腐,这都不是苏轼冠名的,这是别人冠名的,不...

马上下雪!接下来长春这样……

在长春有这样一个习惯:一落雪就吃炖大鹅。大鹅和土豆一起炖,出奇地好吃,解馋又养胃。04羊肉炖酸菜羊肉肥瘦相间、口感细腻,如果怕油腻,“翠花”刚腌好的酸菜就是绝佳搭配。05白菜炖冻豆腐白菜炖冻豆腐是长春人的家常菜,软绵而富有弹性的冻豆腐,配上富含维生素的白菜,足以让人食欲倍增。

豆腐和羊肉是肿瘤的“催化剂”?提醒:不想癌细胞恶化,这4种食物...

王大姐买了十斤羊肉,打算做一顿羊肉火锅,刚准备好羊肉和豆腐一起做火锅,家里人马上制止她说:羊肉和豆腐嗜睡不能一起吃的,并且还说豆腐和羊肉属于发物,不适合一起炖着吃,尤其是对于患有癌症的朋友更是不能吃,因此王大姐也不知咋办了(www.e993.com)2024年11月7日。那么,究竟豆腐和羊肉一起吃对患有肿瘤的患者有害处吗?

冬季“御寒第一肉”羊肉,您吃对了吗?

可以与性凉或甘平的蔬菜一起食用,可以起到清凉、解毒、祛火的作用如冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、菱白、笋、菜心等。吃过羊肉之后,可再食用些银耳、百合、梨等养阴、生津、润燥的食物。2、豆腐萝卜是黄金搭档在众多配菜中,羊肉的黄金搭档要数豆腐和萝卜,因为这两种食物不仅含有丰富的微量元素,...

冬季滋补吃羊肉,????????大讲究

中医讲究“热则寒之”的食疗方法,所以吃羊肉宜搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉祛火的作用。建议可以羊肉配着甘蔗、豆腐、白萝卜吃最好。羊肉性偏温燥,有些人吃完会出现喉咙痛的情况。对此,广东地区就会选择甘蔗与羊肉一起炖煮,除了可以达到祛腥提鲜的味道效果外,关键在于可以利用甘蔗生津去燥、止渴去烦的...

吃猪肉好还是鸡肉好?这种肉吃太多糖尿病风险高!吃肉记住3个重点

而对于日常生活中经常吃的猪牛羊肉,营养师崔文杰2021年在健康时报刊文中建议,每种肉都有一个最佳搭配,在烹饪时可以选择不同的搭配。⑤1.猪肉配白菜——帮助猪肉中胆固醇排出猪肉和白菜搭配做馅一直被视为经典搭配,大白菜清淡可口,滋味鲜美,和肥瘦相间的猪肉一起搭配,不但口感好,还能增进人的食欲。此外,白菜中...

二十五 磨豆腐

(7)成型:即把凝固好的豆腐脑放入特定的模具内,施加一定的压力,压榨出多余的黄浆水,使豆腐脑密集地结合在一起,成为具有一定含水量和弹性、韧性的豆腐,不同种类的豆腐施加的压力不尽相同。豆腐的“富”豆腐风味独特、品种多样、营养丰富,五代时人称豆腐为“小宰羊”,意思是可以与羊肉相媲美的美食。作为“兜福”...