天热就要吃丝瓜,分享6道菜谱,清炒、炖汤多种做法换着来!
加入热水大火煮开,加入豆腐煮熟,最后加适量盐调味即可四、丝瓜炒肉接着加入淀粉,再次搅拌均匀肉片炒熟盛出备用,另起锅加油开大火放入丝瓜片翻炒,加适量盐调味五、丝瓜鸡蛋饼油热开始煎,整理成小饼状,一面金黄翻另一面,煎至小饼熟透即可六、丝瓜虾仁汤面图片来源于网络...
明日秋分,天气变冷,别忘:吃3菜2果,饮2汤,温暖滋润过深秋
推荐做法:丝瓜烧毛豆1、丝瓜1-2条,去皮后,先用清水冲干净,再切成斜刀的小段。2、鲜毛豆剥出豆粒,清洗两边,可以加点小苏打泡一会儿,帮助去掉豆腥味。3、锅里烧宽水,沸腾后把毛豆放进去,加一滴玉米油,煮3分钟左右,待熟透后再捞起。4、起锅烧油,多放些蒜蓉到里边,小火炒香之后,毛豆和丝瓜倒进去,大...
秋天,建议少吃寒凉食物,多吃这8样,健脾养胃,健康过金秋
做法:1、准备好材料,腊肉洗净切薄片,丝瓜去皮滚刀切块,秀珍菇用清水冲洗干净后放开水中焯下水后捞出,豆腐泡冲洗干净。2、锅中热油,放入丝瓜煸炒至丝瓜变软,盛出备用。3、锅中倒水,放入姜片,葱段大火煮开,放入腊肉和豆腐泡一起煮10分钟,放入秀珍菇和丝瓜一起煮开后加适量盐,生抽,煮开后放入适量胡椒粉...
现在人看屏幕多,要多吃八道天然护眼菜,养护眼睛,叶黄素含量高
1.将丝瓜去皮,切成块状备用。2.豆腐切成块状备用。3.锅中加入适量食用油,加热后放入生姜丝和葱段,煸炒出香味。4.将切好的丝瓜和豆腐放入锅中,轻轻翻炒均匀。5.加入适量清水,水量略高于食材,盖上锅盖,转小火炖煮约10分钟,使丝瓜和豆腐入味。6.待丝瓜和豆腐变软后,根据个人口味加入适量盐...
立夏以后,黄瓜丝瓜靠边站,这菜要经常吃,健脾开胃,清热祛心火
4、将瓜瓢垫在锅底,酿好的苦瓜铺在上面,加入没过苦瓜的水,全程小火焖炖,不要搅拌,炖一小时以上。可以试试,真的太美味啦!打开网易新闻查看精彩图片五、苦瓜炒蛋食材:苦瓜1根、木棉豆腐1块、午餐肉1小罐、鸡蛋1个、猪肉片少许做法:1、苦瓜切片,午餐肉切小块,鸡蛋打匀,豆腐用手随意摆成小块,猪肉片...
中伏不补,秋冬受苦,今日入中伏,“4素”别忘多吃,比保健品强
5、起锅烧油,油温六成热时放入番茄丁翻炒出汁,倒香菇丁、料汁,转大火翻炒几下,直至汤汁粘稠(www.e993.com)2024年10月2日。6、将汤汁挨个淋到土豆泥上,就可以食用了。四、丝瓜古人讲究应季而食,应季而补,夏季正是丝瓜大量上市的日子,三伏天闷湿炎热,最是适合食用丝瓜。丝瓜口感清爽,营养丰富,含水量充足,富含维生素和多种微量元素。
中老年要“养骨”,别只喝牛奶,多吃5样高钙菜,腿脚有劲精神足
2,再把豆腐切厚片下锅,煎到两面金黄3,把丝瓜去皮后滚刀切成块,下锅同炒几下,再把荷包蛋切成块一起下锅,倒入1小碗清水,加盐调味,大火烧开至菜汁少量,加白胡椒粉提味,放水淀粉勾个薄芡即可关火四,木耳木耳有“素中之荤”的美称,营养价值能跟动物性食物相媲美。木耳吃着柔软脆嫩,除了富含丰富的蛋白质和...
秋天将至,孩子补充营养,可以多吃八道菜,好吃不上火,顺利入秋
1、丝瓜削掉外皮,清洗干净切成小块。嫩豆腐切成小块。2、起锅烧油,油热后打入鸡蛋煎一下,煎至两面焦黄,盛出来切成小块。3、锅中底油,放入丝瓜翻炒一会儿,炒至变色后放入清水煮开,水开后放入嫩豆腐煮三分钟。4、最后放入鸡蛋,加入食盐调味,煮一分钟煮入味,撒上葱花即可出锅开吃。
为什么说油条在饮食界又油又渣?
两根以上拧在一起的油条炸好后,体积几乎是普通油条的两倍,如同一根巨型老丝瓜。结合师傅的实操经验得出结论:单根油条熟得过快,表层定型后内里尚未充分膨胀,口感偏硬。两根拧在一起制作,可以增大油条的受热面积,并且两块面坯之间溢出水蒸气和发泡气体,传热相对较慢,膨胀时间更长,让油条能达到外酥内软的效果...
丝瓜别再老一套了,加一块豆腐,不用炒不烧汤,吃完明天还想吃!
2020-07-3114:05:4403:350来自上海市刘一手美食我是做菜从不留一手的老刘,每天教您一道菜,让您秒变神厨