蔬菜界的“优等生”,天冷吃最好!

此外,某些蘑菇如白蘑菇还富含维生素D,这个对骨骼健康至关重要的营养素,在蘑菇中找到了它的藏身之处。它像是一位慈祥的长者,呵护着我们的骨骼,预防着骨质疏松症的发生。每当我在厨房里忙碌,总会想起那些鲜美的蘑菇。我会把它们切成片,与肉类一起炖煮,或者简单地炒食,甚至做成汤品。那鲜美的味道,那丰富的营养,...

含钾量是南瓜的几十倍,建议中老年多吃,身体好精神足

1、选购优质的口蘑、用手掰掉根部、清洗干净后切成厚厚的片备用,用手把油菜掰开每一片泡入水中、然后清洗干净。2、腊肉切片、葱姜蒜改刀备用,起锅烧水、放点盐、食用油、放入油菜焯好捞出来放入凉水中备用、放入口蘑焯好捞出来备用,把油菜沥净水摆入盘中备用。3、起锅烧油热后把腊肉放入锅中炒香、放入葱姜...

“秋吃菌,赛过参”!秋天宁可不吃肉,也要吃5种菌菇,安稳度秋

3.接着海鲜菇放锅中翻炒至断生,接着加盐和酱油调味,翻炒均匀,是鸡蛋和海鲜菇完全融合,就可以撒些葱段出锅了。五、白蘑菇-推荐食谱葱香白蘑菇准备食材:白蘑菇、小葱、辣椒、酱油、蚝油、食用油。1.白蘑菇洗干净切块,然后切点小葱和辣椒段备用。2.起锅烧油,放小葱的葱白翻炒出香味。3.再加白...

“夏补钾,身不乏”,伏天多吃5种“高钾食材”,浑身有劲精神足

6、锅中烧热油后加入干辣椒和花椒炒香,炒香的油和干辣椒花椒一起倒入刚刚的味碟中,搅拌均匀。7、把调料倒入毛豆里面抓拌均匀,然后放入冰箱冷藏两小时就可以吃啦。4、口蘑口蘑口感软嫩鲜美,而且还是钾元素的“大户”,据研究100克白蘑菇含量是3106mg,入伏后想要为身体补充钾元素,可以用口蘑做汤,既补充营养...

建议中老年人,有钱少买保健品,“常吃6样,做3事”,健康少生病

3、锅中烧适量的清水,加入少许的食盐和食用油,水开以后,下入油菜,焯烫30秒左右后,捞出备用。4、锅内倒油,放入蒜末炒香,下入白蘑菇片,不断用铲子翻炒,直到变软析出汤汁。5、加入一点点生抽进行调味,最后放入油菜一起翻炒均匀,调入少许食盐,继续炒至入味后,最后加入少许黑胡椒碎,即可出锅。

“花痴”可以,“吃花”还是得谨慎点……

面对垂涎三尺的捕食者,植物早早地在花朵里储备了化学武器,杜鹃花中的杜鹃花毒素是其中的代表——在杜鹃花瓣飘落的池塘中,鱼吃之后,都会白肚朝天(www.e993.com)2024年11月17日。黄花菜中的秋水仙碱,也能让人上吐下泻。据说,白色花朵的毒性要比颜色鲜艳的低得多,可是这没有实验根据,更像是那个“黑蘑菇毒人,白蘑菇不毒人”的传说。

美国公布蘑菇7大神奇功效

平菇可以和蔬菜、肉类甚至鸡蛋一起烹炒,还可用来做汤。平菇不宜用刀切,而是最好用手撕成合适大小,这样口感好且更有利于蘑菇鲜味的释放。草菇解毒——适合大火爆炒所有蘑菇中,草菇的维生素C含量最高,能促进新陈代谢,提高免疫力。另外,它还有解毒作用,能与进入*的铅、砷等重金属结合,随小便排出。

香菇有哪些药用价值 脾胃寒湿气滞慎食

香菇是我们常食用的菌类,是一种生长在木材上的真菌类,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。它味道鲜美,香气沁人,营养丰富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有“真菌皇后”之誉。香菇的药用价值中医认为:味甘,性平,无毒。主治益气不饥,食欲减退,少气乏力,治风破血。每100克食用部分中含水13克、脂肪1.8克...