素凉拌菜:香菜、木耳,这些美味背后的科学。
凉拌白玉菇,白玉菇是一种非常具有营养价值的食材,它被誉为病菌的克星。它的口感鲜嫩爽滑,让人咀嚼之间便能感受到它的鲜美。不仅如此,白玉菇还具有抗菌的作用,能够有效地对抗各种病菌的侵袭。因此食用白玉菇既能够满足口腹之欲,又能够增强身体的免疫力,对身体健康有着积极的作用。凉拌白玉菇是一道口感清爽、味道鲜美...
5月份多吃这4种菜,刮油美白,好吃还不贵
5.出锅装盘:白玉菇炒熟后,即可出锅,装盘即可食用。(1)炒白玉菇时火候不宜过长,以保持菜品口感爽滑。(2)可根据个人口味加入少许味精或鸡精增加味道。(3)喜欢微辣口味的可以加入适量的辣椒粉或者辣椒丝提鲜。三、凉拌西葫芦凉拌西葫芦是夏日消暑清爽的一道凉菜,适合作为凉拌或开胃菜品。西葫芦富...
特适合秋天吃的一道菜,高钙低脂营养足,还滋养润燥,好吃不长胖
木耳菜不仅能清炒,还可凉拌、做汤,能带给人们不一样的美味享受。今天就将白玉菇和木耳菜一起炒,营养美味,鲜香爽口,比吃肉还爽,低脂饱腹无负担,身体更苗条健康。一起来看看这道菜的具体做法吧。白玉菇炒木耳菜原料:木耳菜1盘白玉菇1小包蒜3瓣油盐少许制作:1.准备好原材料;2....
明日进“加长版中伏”,吃1豆,食3菌,消暑热补气力,安稳过伏天
白玉菇属于甘凉性食物,吃起来润燥去热,由于鲜味较足,不管是用其煲汤喝,还是搭配其他蔬菜做成素味小炒都很是鲜美开胃。推荐食谱:白玉菇炒上海青食材:白玉菇、上海青、蒜第一步:白玉菇和上海青分别洗净,上海青切掉底部,另切蒜末备用。第二步:煮锅接水烧开,放一勺盐和油,分别倒入白玉菇和上海青焯水,...
重庆白玉菇受东南亚市场青睐
越南等东南亚国家民众喜欢蘑菇的鲜味,对软糯Q弹、口味清爽的白玉菇“毫无抵抗力”。越南留学生陈氏秋水告诉记者,白玉菇既可炒食,又可凉拌,还可以做汤,食法多样,颇受人欢迎。“我们食堂的厨师,喜欢用白玉菇做滑肉汤。”在缅甸从事媒体行业的华人巴导说,他不仅在当地吃过多次,还在泰国曼谷、素叻他尼(万伦)...
夏季减肥,多吃这八样蔬菜,刮油清肠身体轻盈,营养好吃不长膘
1、丝瓜削掉外皮,清洗干净切成小块(www.e993.com)2024年9月18日。白玉菇清洗干净沥干水分。2、起锅烧油,油热后放入丝瓜翻炒,炒至断生后放入白玉菇翻炒均匀。3、食材翻炒一会儿,炒熟后加入生抽、食盐和白胡椒粉调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃二、口蘑冬瓜汤准备食材:口蘑,冬瓜,蒜末,葱花。
春夏交替易失眠,建议多吃4道“天然助眠菜”!一觉睡到大天亮
推荐食谱芹菜炒白玉菇1、芹菜炒白玉菇我还配了一点木耳和火腿,这个菜炒出来就是很清爽的,我一般都会焯下水了再炒;2、锅里油热了就加点蒜爆香,先炒一下火腿,然后把菜都倒进来,大火翻炒个1分钟,3、调味加点盐、鸡精、胡椒粉。4、清清爽爽的,非常解腻,出锅前淋点淀粉水,稍微的勾下芡就可以盛出...
阳春三月倒春寒,建议多吃碱性食物,提高免疫力
1、嫩豆腐切小方块,一小把白玉菇、葱花,蒜姜末,小米椒。调个料汁,碗中加入生抽,老抽提色,蚝油提鲜,食盐,鸡精,胡椒粉。白糖,然后搅拌均匀。2、锅中的水烧至冒泡,然后加入食盐,把豆腐倒入锅中焯水,控水捞出来。另起锅,加入适量的食用油,油热后把葱姜蒜,小米椒快速翻炒均匀,接着加入一勺豆瓣酱,炒香后再倒...
中老年人千万别吃这3样,吃了就是没病找病,很多人不知道天天吃
2、制作过程:锅中烧水,水开将白玉菇和香菇焯水1分钟捞出,锅中倒油将鸡蛋炒熟盛出,另起油将虾仁煎熟并炒香蒜末,加白玉菇、香菇、鸡蛋翻炒,倒入适量开水煮5分钟,再加入豆腐煮3分钟,加适量盐和白胡椒粉,最后加入葱花和枸杞即可出锅。四、西兰花
越吃眼睛越亮的菜,隔天吃一次,养肝护眼润脾胃,老少眼睛亮
3.做好的面鱼可以沾凉拌料汁直接吃,也可以做成汤,还可以炒着吃!今天就将这面鱼炒着吃。准备一把白玉菇,半碗肉馅,再来切点葱姜蒜末。也可以根据自己的喜好添加食材。4.锅中加入花生油,油热下入肉馅炒散,等肉末变色以后再把切好的葱姜蒜末放进来,翻炒出香味,加一勺料酒去腥,炒匀,再把白玉菇放进来,炒出...