老爸说:羊肉要这样炖才无膻味,鲜掉了眉

材料:羊肉1000克、萝卜1500克调味料:西红柿2个,红枣10个,陈皮几片,姜一块,尖红椒一个(不能吃辣不放也可),酱油和盐注:红枣、陈皮、姜是去膻的,西红柿、红枣、陈皮提鲜,这就是炖出鲜美又不膻羊肉的秘密武器,而糖、八角大料等香料最好不要用。制作:1.将羊肉清洗干净,切成大块;同时将大块的肥的羊肉切...

今日霜降吃羊肉!记住这几点,炖出的羊肉又香又嫩,无膻味!

而红枣、陈皮和西红柿用于红烧羊肉中是可以大大提高羊肉的鲜美,又可让羊肉无膻味之秘密武器。2.其实烧羊肉八角也是可以不用的。3.这会买的是小羊,没有什么肥的,如肥的较多,可以切下来炼油,做为炒萝卜的油。

【健康】正是食补好时节,秋天可以这样吃……

1、将小米淋洗干净,用清水浸泡30分钟至1小时后沥干水分;2、洗净红枣,去核,备用;3、加入1500毫升的水,烧开后将小米倒入锅中,煮至米粒变软;4、将红枣放入锅中,煮至变软。加入适量冰糖搅拌均匀,煮至糖融化即可。功效:健胃除湿、和胃安眠。此膳还可以加入枸杞,有解热、止咳、化痰等功效。生地石斛瘦肉...

“老得慢”女人,秋天都喜欢吃它,滋补养颜又润燥,让您活力四射

推荐吃法,羊肉汤。一碗热腾腾的羊肉汤无疑秋天最好的美食,最能温暖人心的美食。可以益气养血,温补身体,抵御寒冷。食材:羊肉2-3斤,胡萝卜2个,盐,胡椒粉,葱,姜做法:1新鲜羊肉切开块,放进水里冲洗,沥干水分2炖锅里加入温水,大火煮开,放进羊肉,加入姜片、葱段、料酒3煮沸后,撇去浮沫,继续炖煮4...

新疆人说的随便吃一点,让我破大防

缸子肉有一点像清炖羊肉的缩小版,一个缸子中只放一块肉,配料还有葡萄干、鹰嘴豆、红枣、枸杞和胡萝卜,盖上盖子之后小火慢炖,打开后就是香喷喷的缸子肉了。一般会选用肥瘦相间的羊肉,这样炖煮之后的肉汤十分鲜美。这些搪瓷缸是做缸子肉的厨具|图片来自图虫创意...

10月吃肉吃鱼不如吃它,简单炖一锅润燥不上火,安康度秋身体棒!

在干燥的秋季,这样用银耳炖一锅,香滑好吃又滋润,家里的老人孩子都爱吃,干燥上火就赶紧试试吧!所用食材:银耳适量,雪梨适量,红枣几颗,黄冰糖少许(www.e993.com)2024年11月7日。做法步骤:第一步:银耳,是我们常吃的一种食材,富有天然特性胶质,有滋阴作用,经常吃一些可以润肤,还可以祛除脸部黄褐斑、雀斑。银耳还是富含膳食纤维,它的膳食纤维...

甲状腺癌能吃红枣牛羊肉吗

甲状腺癌能吃红枣牛羊肉吗甲状腺癌患者可以适量食用红枣和牛肉。从营养学角度来说,红枣中含有多种氨基酸、微量元素以及糖类物质,能够为身体补充所需的营养成分,并且还具有一定的补血功效,对于术后恢复有一定的帮助作用。而牛肉属于高蛋白的食物,适当食用还可以促进伤口愈合,所以两者一起炖汤喝并不会影响病情的发展,...

三豆汤、伏茶、羊肉……大暑养生可以这样吃→

大暑期间吃羊肉补身体的说法,也在民间广为流传。此时的羊肉经过冬春两季的生长,肉质鲜美,炖出的汤味醇且膻味小,令人胃口大开。市民们表示,无论是红烧羊肉、白切羊肉,还是一碗热腾腾的羊肉汤,都能让人在炎炎夏日中感受到别样的滋补。吃羊肉不仅能增强食欲,还能使五脏六腑的湿热、寒气、毒素随着汗液排出体外,带走...

炖羊肉牢记做减法,只放4样料,羊肉不膻味道鲜,冬天多吃来御寒

只用加入一些白芷、姜、橘皮和红枣就够了,像白芷、姜和橘皮,味道清香在去除腥膻味的同时又不会掩盖羊肉本身的鲜味,再加上红枣,又提升了羊肉的香甜和驱寒效果,炖好的羊肉鲜嫩好吃,羊肉鲜美没有腥膻味,冬天一定要常做给家人吃来御寒暖身。清炖羊肉准备食材:羊肉一块、白萝卜、姜、白芷、橘皮和红枣。

8月7号立秋,建议少吃丝瓜和羊肉,多吃这4样,滋阴敛阳不上火!

3.加入秋梨和红枣:在炖煮银耳的过程中,将秋梨块和红枣放入锅中,再加入适量的冰糖,继续炖煮约20分钟,直到秋梨变软、汤汁浓稠。炖好后,将银耳秋梨汤盛出,稍微放凉后即可享用。二、百合百合性平微寒,具有清心安神、润肺止咳的作用。百合富含多种维生素及矿物质,尤其对女性有滋阴养颜的效果。立秋时,适量食用百...