鸡胸肉这样做太好吃了,汤鲜味美,低脂健康,好吃还不怕胖

1.把鸡胸肉放入盆中,加入一小把面粉,揉搓2分钟,揉搓到有点粘手后用清水清洗干净,再控干水分。把控干水分的鸡胸肉改刀切成厚一点的片,一小节的大葱切成葱段,一块生姜切成姜片,把切好的鸡胸肉和葱姜都放进绞肉机里面,加入两勺料酒,打入一个鸡蛋,然后盖上盖子搅碎,尽量搅得细一点,搅好后放入一个大碗中备用。

年纪大了,秋天可以吃这八道菜,口味清淡易消化,补充营养强体质

3、炖煮好了之后,加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,撒上枸杞子和葱花即可出锅开吃。五、口蘑炒鸡胸肉准备食材:口蘑,鸡胸肉,葱花。做法步骤:1、鸡胸肉清洗干净切成条,加入生抽、黑胡椒粉、淀粉,抓拌均匀腌制十五分钟。口蘑清洗干净切成薄片。2、起锅烧油,油热后放入鸡胸肉煎一下,煎至表面焦黄,盛出来备用。

看完这篇,你会觉得以前的鸡胸肉都白吃了。

腌制好的鸡胸肉直接放入微波炉耐热容器,轻轻封上保鲜膜(不要完全包紧),封膜前,在鸡胸肉表面提前浇一勺清酒(没有就用料酒或者水代替),微波高火4分钟。我用的是1L大小的玻璃碗,最多一次性可以放两块鸡胸肉,加热两块鸡胸肉时建议高火5-6分钟。叮!盐曲鸡胸肉做好了,刚出炉的鸡胸肉很烫,可以稍微放置一会再...

鸡胸肉怎么烤好吃,吃了还想吃的超香烤鸡胸肉做法!

1、烧开锅里的水,加入适量的料酒和生姜,放入鸡胸肉水煮个10分钟,差不多熟就可以了。2、用拇指将鸡胸肉碾压成网丝状,然后快速拔开成丝。3、每100g熟后的鸡胸肉丝,加入橄榄油、番茄酱、盐和胡椒粉,充分搅拌均匀后,腌制十来分钟。腌制期间可以把烤箱给预热了。4、烤盘铺上锡纸,再均匀的铺上鸡胸丝儿,塞进...

减脂期放肆吃的卤鸡胸肉!麻辣鲜香,鸡肉不腥不柴特别好吃!

2、吃辣的朋友现在可以放肆的抓一大把辣椒~3、找个深的锅,冷水下鸡胸肉中火(鸡胸肉很大块的话可以对半切一刀)。这一步是为了焯出鸡胸肉里面的血水去腥。不用放姜片料酒啥的,就冷水就行。水开了就可以关火了。4、水龙头打开,鸡胸肉对着水冲用手搓搓把上面的血沫洗掉,别太使劲不然鸡肉会散,洗好的鸡肉...

35道菜肴推荐,地道家常菜好吃又实惠,赶紧做给家人吃吧

1:新鲜的鲫鱼,去鳞去内脏(www.e993.com)2024年11月7日。(这一步可以请摊主代劳,回家洗净即可)2:青萝卜及配料准备。3:清理干净的鲫鱼,两面抹上料酒,胡椒粉,再撒少量姜丝,腌制20分钟。4:青萝卜洗净表皮,切成稍粗的丝。5:香菜,香葱洗净切成末,生姜切片。6:炒锅中注入食用油,烧至7成热时,下腌好的鲫鱼。

鸡身上哪块肉最值得吃?鸡爪没上榜

如果你用的是整块鸡胸肉——先在1千克水中加入5～7克盐,然后把肉整块浸泡4小时以上(建议放在冰箱冷藏室中)。注意:盐水泡会增加含盐量,烹饪时就少放了噢。图片来源:自己拍的同时水里还可以加入葱、姜、花椒、料酒等去腥。最后可以直接烹饪,或用喜欢的调料辛香料再码码味。

鸡胸肉煮一煮,加菜拌一拌,就是很好的减脂餐,吃一回就喜欢上了

1先煮鸡胸肉。鸡胸肉凉水下锅,加入花椒,料酒,香叶和姜一起煮,煮沸后将它翻个面,再煮两分钟关火即可。靠锅中水的温度,就可以把鸡脯肉焖熟。这样做,既省火,做出的肉还嫩。建议大家用保温性略高一点的锅煮,我一般早上煮好关火,中午回家捞出就用。

转阴后,提醒中老年人:多吃4种“高蛋白”菜,帮助恢复,提高免疫

1、准备两块鸡胸肉,再切点葱段和姜片,将鸡胸肉凉水下锅,放入葱姜,加料酒去腥,大火烧开煮20分钟。2、调个料汁,大蒜剁成末,一根红辣椒切成圈,葱切成丝,香菜切成段,倒入生抽,香醋,再放盐,十三香,鸡精,白糖,再放点辣椒油,香油,搅拌均匀备用。3、鸡胸肉煮好之后用手撕成条,然后倒入调好的料汁,再放一把...

"蛋白吃得好,健康跑不了"!推荐8种高蛋白食物,越吃越健康

1、准备食材,蒜苗洗净切小段,鸡胸肉切丁,生姜切碎,小米椒切圈。2、鸡丁中放盐,放一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,一勺淀粉,拌匀备用。3、锅中放油,放生姜爆香,放入鸡丁炒至断生。4、放蒜苗,放适量的盐,蒜苗炒变色,放小米椒,放适量的胡椒粉鸡精,翻炒均匀即可出锅。蒜苗炒鸡丁做好,做法简单,一...