冰菜的功效与禁忌

1.清热:冰菜性质偏于寒凉,对于实火内盛所致的咽喉肿痛、口舌生疮等症状,适当吃一些能够起到辅助清除体内实火的作用。2.消炎:从中医角度来讲,人体内的火热之邪会伤及津液,从而容易出现一系列炎症反应,比如红、肿、热、痛等。而冰菜味甘微苦,性寒,入肝经,既可清肝热,又兼能泻肝火,适用于肝火上攻所引起的...

经常生吃这种菜,消除肝脏脂肪,赶走老年痴呆,不知道真的很亏

有一种蔬菜,它长得怪怪的,上面像是附了一层薄薄的冰,直接就可以生吃,而且口感爽脆,还带着一点点清爽的甜味,这种菜被我们叫做冰菜,冰菜看似不常见,但功效却是杠杠的,对男女老少都好。首先冰菜适合高血压患者吃,因为冰菜里面含有很多的低钠盐,这些盐可以起到扩张我们血管的作用,也就减少了血管的压力。其次对...

农村的奇特蔬菜由国外引进 外形像极了生菜还有诸多功效

现在冰菜是出席在各大的餐厅以及酒席上了,冰菜不光外表奇特它的口感也比较的奇特,冰菜可以生吃,它自带这一股咸咸的味道,冰菜吃进嘴巴里面都是凉凉的感觉,特别清爽的感觉,夏天吃特别的好。一、育苗冰草的种子非常小,在育苗箱播种,配制好育苗土,消毒,育苗土浇透水,撒入冰草种子,覆土厚度为o.3~0.5厘米,不...

“厨房可代替药房”?为此,上海农科院提出了一个新学科方向

比如冰草,又被人们称为冰菜,前几年开始出现了酒店餐桌上,现在申城不少菜场里已经可以买到。这种菜环境承受力很强,富含氨基酸、抗酸化物质等机能性较高的物质,凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一,是高营养价值的蔬菜。目前,冰草的主要吃法是生吃、凉拌。而南瓜的保健价值,已为普通市民所熟悉。而专家进一步介绍说...