生冷食物你了解多少?夏日饮食健康必读!

有些蔬菜在烹饪前也可以生吃,如生菜、紫甘蓝、黄瓜等。这些蔬菜富含维生素和矿物质,生吃能更好地保留其营养价值。但需要注意的是,不是所有蔬菜都适合生吃,有些蔬菜如菠菜、豆角等,在烹饪过程中能降低其中的有害物质含量,提高食用安全性。三、生冷食物的食用注意事项虽然生冷食物具有一定的营养价值,但过量食用或...

湿气最怕三种蔬菜-湿气最怕三种蔬菜豆腐

但是胡萝属于生冷性的食物,容易产生湿气。特别是生吃的胡萝,效果更为明显。如果想吃胡萝,可以将其加热煮熟,这样可以减少湿气的产生。第三种是西葫芦。西葫芦是非常受欢迎的一种蔬菜,它口感清爽、营养丰富。但是西葫芦属于寒凉性的蔬菜,容易导致湿气的产生。特别是生吃的西葫芦,容易伤害脾胃,导致腹泻和腹痛等症状...

七彩文韵丨寻觅汪曾祺笔下的云南味道

小时无肉可食,有人把“魔芋豆腐”喊作“马肉”,算是一种安慰。魔芋为天南星科多年生草本植物,地下块茎为球形,个大,叶柄粗壮,云南有的地方因视其叶柄,而称其为“花麻蛇”。魔芋古名为蒟蒻,据《本草纲目》记载,两千多年前,我们的祖先就开始用它来治病了。至晋时已普遍种植,左思《三都赋·蜀都赋》里记:“...

喝一口鲜甜滋润,咬一口Q弹清凉!常吃皮肤美又润,丝滑细腻到不用牙!

日式杏仁豆腐??食谱作者:靴子熊猫点击图片进小程序,收藏菜谱更方便用料南杏仁25克牛奶200克淡奶油120克吉利丁1片白砂糖20克杏仁粉15克烤熟的扁桃仁几粒*杏仁分南杏仁北杏仁,南杏仁又叫甜杏仁,无毒可以生吃。北杏仁又叫苦杏仁,是一味中药,多用来入药可以治疗咳嗽,不能生吃,要煮沸后食...

明日惊蛰,老话说“三菜不上桌,福气不进门”,指哪3菜,了解下

3、炒匀之后,直接倒入生菜当中,这样就制作完成了,吃的时候,可以把它拌开一下,这样会吃起来更入味。三、豆腐在惊蛰节气,我们还应该助益脾胃之气,所以应该去多吃富含植物性蛋白质的食物,像豆腐就是非常好的食材之一,它属于凉性的,而且口感也比较的不错,鲜嫩滑口,最为关键的时候,价格还实惠,在惊蛰的时候吃,...

“腊”尽春回,“八”方来财,万事“粥”全

04腊八节还有吃腊八豆腐、煮腊八面等地方特色食品,以及“腊八吃冰”的民间传说(www.e993.com)2024年11月9日。05腊八养生重点在于“防寒”,建议食用红枣、板栗、桂圆和萝卜等食物来调养身体。以上内容由腾讯混元大模型生成,仅供参考一年一岁一团圆过了腊八就是年吉祥如意在我国北方,有“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”之说,过腊八意味着拉...

寒冬来袭,建议多吃这4汤

在本文中，我向大家推荐了四种简单快速的暖身汤，分别是皮蛋豆腐羹、扇贝汤、鱼丝豆腐羹和香菇鸡丝羹。这些汤品既简单易做，又美味可口。它们都具有温暖身体的功效，将为您的冬日生活带来一份温暖和满足。在寒冷的冬天，选择一种适合自己口味的汤品，细细品味汤汁的热气和味道，不仅可以滋养身体，也是对自己的一种...

应季春菜最该吃哪种?|香椿|荠菜|韭菜|春笋|凉拌|蚕豆|豆腐|马兰头...

②荠菜猪肉饺子:荠菜切碎和猪肉馅拌匀包饺子,还可以加个鸡蛋。③荠菜拌豆腐:荠菜焯熟切碎,铺在嫩豆腐上,淋上料汁,清香爽口。④荠菜粥/汤:荠菜切碎放在汤/粥里,碧绿诱人,口味鲜甜。注意沸水焯1分钟荠菜的草酸含量高,建议沸水焯1分钟后用冷水过凉;保存时建议放入冷冻。

新发地豆制品售卖区阳性样本多,专家建议不生吃豆腐豆皮

疫情之下,怎样更安全地选购豆制品呢?他建议,购买豆制品一定要去正规渠道购买;购买时要注意是否过期、是否有异味等,“尤其一些发酵豆制品,例如豆乳、豆豉等,天气炎热,是肉毒杆菌食物中毒高发期,购买时一定要注意。”此外,阮光锋提示,近期尽量不生吃豆腐、豆皮等豆制品,最好加热熟制之后食用。

可生食鸡蛋更安全、品质更高?专家:不要生吃,有健康风险!|来听新闻

与此同时，也有部分网友质疑，可生食鸡蛋只是商家的营销噱头。中国农业大学特殊食品研究中心主任、教授罗云波表示，可生食鸡蛋也许是更高的企业生产标准和市场中的新消费选择。但是，从营养学角度来看，可生食鸡蛋和普通鸡蛋并无太大差别，且鸡蛋生吃营养吸收率不及煮熟。同时，因可能存在的健康风险，不建议消费者生食鸡蛋...