日销千斤!冰城也能吃到新鲜莲蓬啦

2.晒干再吃把它晒干后取出里面的莲子,再把莲子从中间切开,取出绿色的小芽,这种绿色的小芽,就是莲芯。取出的莲子可以煮粥也可以做汤,而得到的莲芯则可以用来泡茶,它泡出的茶品能清热解毒,也能镇静安神。3.煮水或泡水把莲蓬中的莲子取出以后可以把它的莲蓬外衣(莲房:是莲蓬中包裹莲子的部分)直接加清水煮制,能降...

月销量10万+,很多人夏季的心头好!莲子生吃熟吃功效有啥不同

“莲子生吃和熟吃功效侧重点不近相同。”王东旭告诉记者，清代医家汪绂于其所著的《医林纂要探源》中指出莲子：“去心（芯）连皮生嚼，最益人，能除烦、止渴、涩精、和血、止梦遗、调寒热。煮食仅治脾泄、久痢、厚肠胃，而交心肾之功减矣。更去皮，则无涩味，其功止于补脾而已。”不过需要注意的是，王...

莲子生吃熟吃功效不一样

城里如今也偶尔会见到挑着扁担售卖新鲜莲蓬的商贩,专家直言,如果想更充分地吸收莲子的功效,不妨尝试着生吃,细嚼慢咽中,不但会有轻轻的荷香与野味,还有更丰富的食疗作用。“莲子生吃和熟吃功效侧重点不尽相同。”王东旭告诉记者,清代医家汪绂于其所著的《医林纂要探源》中指出:莲子“去心(芯)连皮生嚼,最益人,...

芜湖湾沚:小莲蓬里“菇”事多

“莲子壳里面含有一定的营养成分和生长因子，适宜食用菌生长，发酵后可以制成平菇培育的基质。”奚之强告诉记者，莲蓬壳特有的理化结构加强了平菇菌包透气性，缩短了菌包的生产周期，不仅解决了莲子种植户的难题，也能降低蘑菇种植户的成本。虽然今年是项目运营的头一年，但和村民们收获莲子一样，奚之强的辛越农业也没少...

营养丰富正热销!莲子虽好,可莫要“贪食”哦

“莲子虽好,也不可过量,建议每天食用10-15颗左右,可生食、煮粥、煲汤等,推荐与其他食物搭配食用,保持食物多样化,营养价值更提升。”孙媛媛补充,莲子中的钾含量高于一般食物,100克干莲子含有钾846毫克,磷550毫克,所以对于肾功能不全,尤其伴有高钾高磷血症的人群要谨慎限量食用。

莲子是夏季的心头好 生吃熟吃功效不同

城里如今也偶尔会见到挑着扁担售卖新鲜莲蓬的商贩,如果您想更充分地吸收莲子的功效,不妨尝试着生吃,细嚼慢咽中,不但会有轻轻的荷香与野味,还有更丰富的食疗作用(www.e993.com)2024年11月19日。“莲子生吃和熟吃功效侧重点不同。”王东旭主任中医师介绍说,清代医家汪绂于其所著的《医林纂要探源》中指出莲子:“去心(芯)连皮生嚼,最益人,能...

莲子亦果亦蔬莲藕生熟皆宜!大厨、医师教你各类吃法→

眼下，园内荷塘里的莲蓬正处于采摘期，亦果亦蔬，吸引不少消费者购买。据介绍，每年5月底至8月底，游客入园除了可以拍照，还能买到心仪的荷花及鲜莲蓬。“莲蓬单个5元，20个以上厦门本地就给包邮到家。”西坂菜地负责人苏女士说，莲蓬最常见的食用方式就是挖出莲子，直接当水果吃，或者拿来煲汤等。鲜嫩莲子的莲心...

七夕会·美食 | 吴仲尧:秋凉好食莲

印象中,村子里的孩子,哪个没有采摘过莲蓬、剥食过莲子?不光我们小男孩,小女孩也喜欢。女孩子的手美啊,白白净净、纤纤细细,剥起青滴滴的莲蓬,就是一首诗、一支舞,真是“莫藏春笋手,且为剥莲蓬”。记忆里,我从小爱吃莲子,除了生吃,还有其他莲子食品,印象最深的要数莲子羹,是乡村婚宴上不可缺少的美食。将...

莲蓬、菱角上市!“荷塘三宝”你尝鲜了吗

记者了解到,今年的莲蓬大概是在6中下旬上市的。按照惯例,现在的市场行情已经来到了降价期,但今年莲蓬的价格却依旧在较高位运行。例如:剥好的莲子米,去年同期,最嫩的卖价在20元/斤。而现在的售价依旧停留在25元/斤。而没有剥开的莲蓬,去年此时,10块钱能买到7个。但现在10块钱只能买到5个。不光如此,今年莲蓬的...

@所有人,黄陂李文三村百亩太空莲迎来盛花期,唇齿留香的莲子等你来...

李飞洲表示,“太空莲”属于优良白莲品种,是白莲种子空间诱变育种的研究成果,莲子既可新鲜采摘后食用,也可入药。每年的5月至8月,是“太空莲”开花的季节,“太空莲”系列品种花瓣红艳亮丽、花期长,可持续到10月底,欢迎大家到李文三村游玩,欣赏荷花、打卡拍照、采摘莲蓬。今年7月中旬,第一批莲蓬开始采摘了,预计可以采摘...