水果喷了农药,用小苏打洗得干净吗?
(a)不洗;(b)自来水洗2分钟;(c)商用消毒剂浸泡2分钟;(d)小苏打溶液浸泡2分钟;(e)商用消毒剂浸泡8分钟;(f)小苏打溶液浸泡8分钟;(g)小苏打溶液浸泡12分钟;(h)覆盖有用于增强拉曼散射光的试剂的苹果;(i)对照组苹果。但是,能清洗干净表面的农药并不意味着小苏打溶液就能清洗渗透进苹果内部的农药。研究人员发...
公认的“全能水果”,抗衰又生发?煮着吃,还能养胃护心、强免疫~
当然削皮党也是有一定道理的,为了食用安全着想,我们在吃苹果时可以用碱、小苏打来清洗苹果,帮助去除苹果表面的农残留。另外,还有人担心带皮吃苹果表面有果蜡。但其实,不论是苹果自带的天然果蜡,还是为了减少运输时受到损伤,由果农打上的正规食品级果蜡,都是可以食用的,如果还是介意可以用食盐轻搓来清洗。3苹果...
吃葡萄干时,要不要洗一下?这次终于有答案了,听听新疆人怎么说
如果更看重口感的话,也可以不清洗,但如果更看重卫生的话,最好还是洗一下。
农药可以渗进果肉,苹果洗得再干净也会残留
(a)不洗;(b)自来水洗2分钟;(c)商用消毒剂浸泡2分钟;(d)小苏打溶液浸泡2分钟;(e)商用消毒剂浸泡8分钟;(f)小苏打溶液浸泡8分钟;(g)小苏打溶液浸泡12分钟;(h)覆盖有用于增强拉曼散射光的试剂的苹果;(i)对照组苹果。(图片来源:原论文)但是,能清洗干净表面的农药并不意味着小苏打溶液就能清洗渗透进苹果内部...
警惕!水果这样洗越洗越脏!你中招没?
此外多种水果清洁的方法,如牙膏清洗法,即利用牙膏中的摩擦颗粒去除水果表面的污垢和农药残留;食用碱清洗法,利用碱性中和水果表面的酸性农药残留,同时小苏打等食用碱对去除有机磷也有一定效果。2.杨梅震动驱虫真的有用吗?从现有的信息和参考资料来看,震动驱虫并不是一个被普遍推荐或证实有效的方法。杨梅表面不平整...
洗水果蔬菜,我该听妈妈的?还是商家的?
3.也可以使用盐水、小苏打、淘米水和果蔬清洗机来降低新鲜果蔬的农药残留(www.e993.com)2024年10月12日。目前国家对农药使用的管制日益严格,加快淘汰剧毒、高毒、高残留农药,鼓励推动替代产品的研发和应用,高效低毒低残留农药的使用是大势所趋。在农业农村部2023年国家农产品质量安全抽检中,蔬菜和水果合格率分别为97.3%和96.3%。水生蔬菜、食用菌...
草莓是最脏水果?洗草莓要去蒂吗?关于草莓一文说清楚
实验结果发现:摘掉草莓蒂和不摘掉草莓蒂在去除农残方面有着明显的区别,摘掉了草莓蒂后再浸泡的草莓,农残相对来说更高一些。这是因为去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。并且,最推荐的清洗方式为用清水冲洗过后,再用清水、淘米水、淡盐水、小苏打浸泡5分钟后再冲干净。
研究发现:小苏打或许能饿死癌细胞?
首先,我们需要明确的是,小苏打治疗癌症的研究尚处于初级阶段,其效果尚未在人类临床试验中得到验证。此外,过量使用小苏打还可能对身体造成潜在危害,如代谢性碱中毒等。那么,面对癌症,我们真的无能为力吗?其实不然。除了依靠医学手段进行治疗外,我们还可以从日常生活中做起,通过调整饮食和生活方式来预防癌症的发生。
冬天的草莓是反季水果?洗草莓这步做错,越洗越脏……
2、洗草莓的正确步骤:第一步:流动的清水冲洗;第二步:用淡盐水、淘米水或小苏打溶液浸泡5到10分钟;第三步:再用流水冲一冲;注意动作要轻,否则草莓表皮被洗破就会流出红色的花青素,口感也会受影响。NO.4草莓虽好,但这类人群要少吃慎吃①草莓含丰富的膳食纤维和果胶,助消化、通肠道。但草莓属于寒性...
果蔬农残如何去除?淘米水、小苏打、清洗机试一下
而小苏打浸泡主要靠农药的酸性和小苏打的碱性进行酸碱中和去除农药,操作时,一般在没过果蔬的清水中加入一小勺小苏打后浸泡4—20分钟,再用清水冲洗干净。另外,淘米水呈弱碱性,是天然的清洗剂,其中还含有淘洗米粒剩下的淀粉,能够吸附果蔬表面的污物和农残,其含有的氨基酸和蛋白质也有一定的清洁能力,清洗果蔬时,用淘米...