提醒:中老年人,建议少吃5种家常菜,吃得越多,血糖越难控制?

番茄炒蛋虽然看似健康，但番茄中含有的果糖和葡萄糖会影响血糖水平。李明建议可以适当减少番茄的用量，或者用西兰花等低糖蔬菜代替部分番茄。炒土豆丝是很多人喜欢的家常菜，但土豆富含淀粉，会迅速转化为葡萄糖。李明建议可以选择红薯或南瓜等含有更多复合碳水化合物的食材代替。最后是炸酱面。面食本身就含有大量碳水化合...

糖尿病两餐多吃这6款菜品,越吃血糖越好!

二、色香味俱佳的番茄炒蛋番茄的酸甜与鸡蛋的鲜香相互融合,让人回味无穷。这道菜不仅营养丰富,还能提供稳定的能量来源,有助于维持血糖水平的稳定。三、是营养丰富的清蒸鱼鱼肉富含蛋白质和多种微量元素,对身体健康大有裨益。清蒸的烹饪方式能够最大程度地保留鱼肉的鲜美,同时避免过多的油脂摄入,对血糖的控制十分...

每周吃5个鸡蛋糖尿病高血压风险降低

煎鸡蛋、蒸蛋羹、蛋炒饭、番茄炒蛋、青椒炒蛋、蛋炒虾仁等等,都是鸡蛋做的美食。??此前已有多项研究表明,吃鸡蛋对身体带来的好处。??最近,又有一个新的研究#每周吃5个鸡蛋糖尿病高血压风险降低#冲上热搜!这是真的吗?今天我们就来详细了解一下~图源:某社交平台每周吃5个鸡蛋患2型糖尿病和...

每周吃鸡蛋超过这个量,糖尿病、高血压风险真的会降低!_澎湃号...

煎鸡蛋、蒸蛋羹、蛋炒饭、番茄炒蛋、青椒炒蛋、蛋炒虾仁等等,都是鸡蛋做的美食。此前已有多项研究表明,吃鸡蛋对身体带来的好处。(戳此了解→每天吃1个鸡蛋,身体会发生什么变化?会升高血脂?会增加胆固醇摄入?)最近,又有一个新的研究#每周吃5个鸡蛋糖尿病高血压风险降低#冲上热搜!这是真的吗?今天我们就...

番茄:低糖食物的双刃剑—— 控制餐后血糖的关键在于烹饪方式

高脂搭配:番茄炒蛋或番茄炖牛腩虽然番茄自身低糖,但当它与高脂肪食物如鸡蛋、牛肉等一同烹饪时,可能会间接影响血糖控制。高脂肪食物消化较慢,延长了胃排空时间,使得食物中的碳水化合物逐渐释放并转化为葡萄糖,进入血液的过程变缓。这虽然短期内可能不会造成血糖急剧升高,但餐后几小时内的血糖反应可能会比预期更高...

夏天吃饭,建议中老年:多吃这4菜,解暑又开胃,轻松过夏天

番茄炒蛋是一道家常菜品,但它在夏季却有着特殊的地位(www.e993.com)2024年12月19日。番茄富含番茄红素和维生素C,具有抗氧化、增强免疫力的功效;而鸡蛋则富含优质蛋白质,能够补充人体所需的营养。番茄炒蛋色泽鲜艳,酸甜可口,既开胃又下饭。在烹制番茄炒蛋时,可以先将鸡蛋打散炒熟备用。接着,将番茄洗净切块,放入锅中翻炒至出汁。然后,将炒熟的...

哪些菜肴是加糖“刺客”?控糖减肥的人要小心了

这些高糖菜肴你也经常吃吗?1.当下最受欢迎的菜,大多数都是要加不少糖的。糖醋排骨、糖醋里脊、鱼香肉丝、宫保鸡丁、糖醋鱼、可乐鸡、红烧肉、咕咾肉、荔枝肉、西湖醋鱼、番茄炒蛋、烧茄子、照烧鸡排、泰式鸡丸、奥尔良烤翅……总有一款是你喜欢的。

夏天晚餐新选择!这些菜不仅清肠胃,还能助你一夜好眠

2.番茄炒蛋:营养丰富,促进消化番茄炒蛋是一道家常菜,它的口感鲜美多汁,营养丰富。番茄中含有丰富的维生素C和番茄红素等抗氧化物质,有助于提高免疫力和预防心血管疾病。鸡蛋则是优质蛋白质的来源,能够提供人体所需的氨基酸和矿物质。将番茄切块与打散的鸡蛋一起翻炒至熟透即可食用。这道菜既美味又健康,是夏日晚...

食物升糖指数排行榜、嘌呤排行榜!照着吃,减少高血糖、痛风!转给你...

对桃毛过敏可以削皮吃。不要随便吃桃仁,小心中毒。2苹果升糖指数GI=36最好洗干净带皮吃,果皮中也含丰富的果胶和抗氧化物质,有利于控制血糖。3枣升糖指数GI=42水果中的维生素C之王,但热量高,一天吃几颗就够了。4葡萄升糖指数GI=43...

午餐吃不对,血糖飙升!糖友掌握这些技巧,吃得饱又稳糖

按饭店菜肴的份量,1个荤菜配2-3个素菜,由两人食用,能满足午餐所需,一个人吃也可以点拼菜。点素菜时需注意区分,如炒土豆丝、烧芋头、炒藕片、粉丝汤、拌凉粉等素菜的原料是米面薯类等淀粉类食物,食用后需适当减少当餐主食量;而番茄炒蛋、鸭血豆腐、凉拌腐竹等素菜含有蛋、动物血、豆制品等优质蛋白质,应算作...