网购咸鸭蛋变“臭蛋” ?程先生到高邮找鸭蛋企业维权!结果……

所谓破口精品蛋是指包装完好不漏气,仅仅是蛋壳有轻微裂口、塌陷的咸鸭蛋,可以正常销售,供人食用,然而,收到货后,他发现,品质不是一般的差——不仅臭、漏油,有的里面还长了蛆!程先生很气愤,由于唐某的手机始终无法接通,他便让货车原路返回,来到高邮找鸭蛋企业维权。对此,企业负责人一头雾水,因为厂里压根没这...

有人拿2元钱求齐白石画画,画完嫌不够,没想到齐白石添了只苍蝇

这天,一个男子拿着两元钱来到了齐白石的画室求画,齐白石虽然嫌钱少,但还是没说什么,他看了眼桌上正好有两颗没吃完的咸鸭蛋,于是来了灵感,大笔一挥画成了一幅“咸鸭蛋画”。那人接过画端详了一下,却还不满足:“齐大师,这太单调了,能不能多画两笔,让这幅画生动一点。”齐白石无奈地摇摇头,心想,懂不...

奶奶腌了20天的咸鸭蛋,吃了10年还是吃不够,起沙流油才算最成功

(4)将鸭蛋放进无油无水的容器里,倒入浸泡过鸭蛋的高度白酒,放置一晚;找一个坛子最好,高度白酒有助于出油,而且有提香的作用;放置鸭蛋时需小心,别磕出缝儿,磕出缝儿的鸭蛋不能腌制,会出现臭蛋;(5)煮锅里放入500g盐,2500g清水;(6)将水烧开关火,盐水彻底放凉;(7)将冷却的盐水倒入鸭蛋坛子,用无油无...

早上吃鸡蛋会升高血糖吗?糖尿病人能吃鸡蛋吗?

咸鸡蛋或咸鸭蛋不太适合糖尿病人吃,一方面太咸会导致血压的升高,另一方面蛋黄的油脂含量较新鲜鸡蛋的明显增高,同时也不建议糖友多吃煎鸡蛋或炸鸡蛋,毛蛋、臭蛋尽量不要吃。在日常生活中,糖尿病人的饮食原则①定时定量,注意进食规律,每餐要七八分饱,控制好一天总热量,少吃油炸食物或脂肪高的食物,②烹调多以...

咸鸭蛋原是臭蛋裹黄泥

咸鸭蛋原是臭蛋裹黄泥汉网消息(记者詹琦通讯员李金明)将做皮蛋淘汰下来的“坏蛋”,用黄泥一裹就成了咸鸭蛋。昨日,新洲工商查获一起“坏蛋”假冒咸鸭蛋案,当场收缴500多枚“坏蛋”。昨日早晨,新洲区辛冲镇辛冲村居民刘秀芝等人,在河东叶埠菜场见有位中年男子挑着咸鸭蛋叫卖,每枚蛋卖0.5元,刘见其所卖的盐...

新鲜咸鸭蛋下锅一煮是臭蛋

可是,当他下班回家嚷着要吃咸鸭蛋时,妻子气呼呼地说:“4个全是臭蛋(www.e993.com)2024年11月13日。”昨天早上,夫妇俩拎着剩下的26个鸭蛋来到农贸市场,欲找卖蛋老汉讨个说法,可等了半天不见老汉人影,却等来几个找后账的买蛋人。旁边的几个小贩对胡先生说:“老板,别傻等了,那老头卖的鸭蛋里,除了那2个打碎的,没有一个好蛋,来找后...

端午|端午琐记:北方的鸡蛋与南方的咸鸭蛋

而咸蛋就只有恰当的时候,煮出来的蛋黄鲜亮异常,黄中透红,蛋清咸得适宜,又不至于嗓子承受不住,是最适合味蕾碰触的时候,再继续腌制,蛋黄会变黑,咸蛋变成臭蛋,比臭豆腐还要厉害十倍,农忙时候,忙完一天,傍晚回家的饭桌上常有这样的臭咸蛋,小孩子避之不及,却是大人们下酒的宠客,在一众下酒菜里的地位,几可与油炸...

腌咸鸭蛋之后,要存放多久爱,才能不会霉变?看完收藏哦

腌咸鸭蛋做一次的情况下非常的不易,我们不仅需要先准备好清理鸭蛋的全过程,还需要准备好腌渍鸭蛋的方式,总算知道鸭蛋腌渍好啦,假如一次性所有煮开难以储存,也有可能会霉变,如果不煮开得话腌得愈来愈咸,也可能会变为臭蛋,因此咸鸭蛋在腌渍好啦之后,怎么保存变成令人担忧的问题。

咸鸭蛋两小时煮不熟 吃了3天不舒服

蛋吃下去了3天,周女士说,这个“咸鸭蛋”就像一个石块,在她的胃里无法消化,着实让她难受了3天。昨日,记者看到,周女士还保存了一些完好的“咸鸭蛋”。这些蛋外形和普通的咸鸭蛋一样,蛋壳上还粘附着泥土和鸭毛。敲开蛋壳后,鸭蛋里面呈水状,依稀可见蛋黄跟蛋清,还有一股臭蛋味道,鸭蛋壳较一般鸭蛋要厚。

我家咸鸭蛋从不买,10年来一直自己腌,个个流油又起沙,比买的香

2.擦拭干水分的鸭蛋我们仔细检查一下,挑拣出破皮裂纹的不要,再把表皮完整的鸭蛋放在透风处晾干,如果着急可以用吹风机吹干,总之,鸭蛋在装入罐子时,是不能有一点生水、也不能有破皮的,这样才能保证腌制出的咸鸭蛋不会变成臭蛋。3.然后我们准备半碗食用盐、半碗白酒,将鸭蛋先在白酒里蘸一下(注意是蘸不是浸泡,...