土榨花生油并非越“土”越健康
2015年4月17日 - 菏泽日报
土榨现卖的花生油或自己榨的花生油都属于花生原油,按照国家标准不能直接食用,因为花生原油所含杂质较多,况且可能存在黄曲霉毒素B1超标及油品被机器二次污染的安全隐患。该工作人员表示,土榨工艺无精炼过程,或存在有害物质,建议市民不要直接食用。因此,“土榨花生油更健康”这一说法纯属误读,市民应谨慎购买。
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土榨现卖的花生油或自己榨的花生油都属于花生原油,按照国家标准不能直接食用,因为花生原油所含杂质较多,况且可能存在黄曲霉毒素B1超标及油品被机器二次污染的安全隐患。该工作人员表示,土榨工艺无精炼过程,或存在有害物质,建议市民不要直接食用。因此,“土榨花生油更健康”这一说法纯属误读,市民应谨慎购买。